¿Qué significa Longjing No. 43?
Longjing 43 es una variedad clonal nacional seleccionada de la población Longjing por el Instituto de Investigación del Té de la Academia China de Ciencias Agrícolas. Es una excelente variedad, tipo arbusto, hojas medianas, forma de árbol semiabierto,. ramas densas, árbol de té La planta es más grande que las especies del grupo, con hileras ordenadas y las hojas maduras son de color verde con amarillo, que son más grandes que las especies del grupo.
West Lake Longjing se divide en cinco áreas de producción principales. El té Longjing en estas cinco áreas de producción se distingue por el tamaño de la marca, por lo que el editor fue personalmente a explorar el té Longjing en la montaña Shifeng. Pero el año pasado, mi amigo trajo una pequeña bolsa de Longjing, que costaba unos ocho taels, y dijo que era una versión especial del té Longjing, Longjing No. 43. No conocía Longjing No. 43 en ese momento, así que pregunté específicamente a los productores de té de West Lake Longjing y descubrí que Longjing No. 43 era una variedad mejorada de té Longjing. En ese momento, el Longjing No. 43 era una excelente variedad cultivada por el Instituto de Investigación del Té de la Academia China de Ciencias Agrícolas después de varios años. En comparación con el té Longjing común, era más fragante y rico, y el Longjing No. 43 era más plano. En apariencia que el té Longjing común, especialmente el color era más brillante, el punto más importante es que Longjing No. 43 germina antes en la primavera y la densidad general de germinación no es muy alta, por lo que es adecuado para plantar en las zonas más bajas. el río Yangtze hacia el curso medio.
Para distinguir el sabor del Longjing No. 43 del Longjing ordinario, el editor compró de tres a cinco taels de Longjing No. 43 a principios de la primavera de este año, cuando acababa de ser elegido, porque yo Todavía tengo el Shifeng Ming sobrante del año pasado en casa, así que solo lo usé para comparar. De hecho, en términos de sabor, es una proporción de 50-50. Sin embargo, la expansión de la hoja de Longjing No. 43 es. de hecho, más amplio que el del Longjing ordinario y no mejorado. En realidad, no hay una gran diferencia en el sabor, porque el editor también compró té Shifeng Mingqian el año pasado, por lo que es un buen té y cuesta alrededor de 3000 por libra. Hice un viaje a la montaña Shifeng para comprar té, así que me decidí por el té Shifeng Longjing Mingqian. El precio del Longjing No. 43 tampoco es barato. El último lote suele costar alrededor de 2000 yuanes. Aquellos que quieran probarlo normalmente comprarán Longjing No. 43 lo antes posible.
Como sugiere el nombre, Longjing No. 43 es un nuevo tipo de té verde Longjing que los científicos chinos han trabajado arduamente para mejorar, ya sea en casa o en el extranjero, Longjing No. 43 es reconocido en la industria del té verde. . Longjing No. 43 también demuestra la larga historia de China y el poder de la principal biotecnología de la China moderna.