Las responsabilidades legales de las empresas de producción y operación de alimentos incluyen
Las empresas son el principal organismo del mercado y el principal responsable de la seguridad alimentaria. Es responsabilidad ineludible de las empresas proporcionar productos calificados al mercado. Para participar en actividades comerciales y de producción de alimentos, se deben obtener licencias administrativas de conformidad con la ley, implementar plenamente las leyes, reglamentos y disposiciones pertinentes, implementar estrictamente las normas nacionales de seguridad alimentaria, las normas industriales y las normas locales, establecer y mejorar una responsabilidad de gestión de la seguridad alimentaria. sistema y procedimientos operativos relevantes, y participar en la producción de alimentos de acuerdo con la ley, recolección, adquisición, procesamiento, almacenamiento, transporte, exhibición, suministro y venta, y eliminación oportuna de peligros y riesgos en las actividades de producción y operación de alimentos. El representante legal de una empresa es el primer responsable de la seguridad alimentaria. ←br \8592;
Existen 10 tipos de obligaciones de los operadores: 1. Cumplir con las obligaciones legales y obligaciones pactadas; 2. Obligación de aceptar la supervisión; 3. Obligación de garantizar la seguridad de los bienes y servicios; 4. Obligación de proporcionar información veraz; 5. Obligación de indicar nombres y marcas verdaderos; servicios Obligaciones de documentos; 7. Obligaciones de garantizar la calidad; 8. Cumplir con las obligaciones de las "Tres Garantías" u otras responsabilidades. 9. No se realizarán obligaciones unilaterales que sean perjudiciales para los consumidores en forma de contratos de formato, avisos, declaraciones, avisos de tienda; , etc. 10. La obligación de no vulnerar los derechos de la personalidad de los consumidores. ←br \8592;
Base jurídica: "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China"
Artículo 3 El trabajo de seguridad alimentaria debe centrarse en la prevención, la gestión de riesgos y el control de todo el proceso. y social Basado en la gobernanza, establecer un sistema de gestión y supervisión científico y estricto. ←br \8592;
Artículo 4 Los productores y operadores de alimentos serán responsables de la seguridad alimentaria de su producción y operación. Los productores y comerciantes de alimentos deberán participar en actividades productivas y comerciales de conformidad con las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria, garantizar la seguridad alimentaria, ser honestos y autodisciplinados, ser responsables ante la sociedad y el público, aceptar la supervisión social y asumir responsabilidades sociales. ←br\8592;