¿Qué tipo de pollo es No-Maj? Introducción e imágenes de las razas de pollos No-Maj.
Ma Qing Jungle Chicken
El pollo Qingyuan Ma es una raza de carne y las características de su forma corporal se pueden resumir como "una cuña", "dos delgadas" y "tres cuerpos de cáñamo". . "Una cuña" significa que la gallina tiene forma de cuña, con cuartos delanteros compactos, cuartos traseros grandes, "dos dedos delgados" y patas delgadas; "cuerpo de tres cáñamo" significa que la superficie de las plumas traseras de la gallina se compone principalmente de efedra, cáñamo; marrón y marrón cáñamo. Tres colores. El gallo tiene un cuello moderadamente largo, y la cabeza, el cuello y la espalda están cubiertos de plumas doradas. Las plumas del pecho, las plumas del vientre, las plumas de la cola y las plumas del ala principal son negras, y las plumas de los hombros y las plumas marchitas son de color rojo púrpura. El cuello de la gallina es de longitud media y las plumas de la cabeza y el primer tercio del cuello son de color amarillo oscuro. Las plumas del dorso son amarillas, marrones y marrones con manchas negras, formando tres tipos: efedra, efedra y efedra. La corona única está erguida. Las tibias son cortas, delgadas y de color amarillo. El peso adulto de un gallo es de 2180 gy el de una gallina de 1750 g. Medición de sacrificio: las gallinas de 6 meses de edad están en un 85% medio evisceradas y un 75,5% completamente evisceradas; los gallos castrados están en un 83,7% medio evisceradas y un 76,7% completamente evisceradas. Pone de 70 a 80 huevos por año, con un peso promedio de 46,6 gramos, un índice de forma del huevo de 1,31 y un color de cáscara marrón claro.
Pollo a los Pimiento Verde
El Pollo de Patas Verdes, también conocido como Pollo de Patas Verdes, es una raza que se ha cultivado cuidadosamente durante muchos años y que goza de gran popularidad en el mercado. La carne de faisán pativerde es tierna y tiene un alto valor nutricional. Tiene las características del "pollo nativo" de zonas montañosas, con gran adaptabilidad, rápido crecimiento, bajo costo de cría y altas ganancias.
El pollo de perdiz verde es una raza de carne, y sus características de forma corporal se pueden resumir en "una cuña", "dos delgadas" y "tres cuerpos entumecidos". "Una cuña" significa que la gallina tiene forma de cuña, con cuartos delanteros compactos y cuartos traseros grandes; "dos delgados" significa dedos delgados y patas delgadas; "tres cuerpos de cáñamo" significa que las plumas traseras de la gallina incluyen principalmente efedra, cáñamo marrón y marrón cáñamo Tres colores. El gallo tiene un cuello moderadamente largo, y la cabeza, el cuello y la espalda están cubiertos de plumas doradas. Las plumas del pecho, las plumas del vientre, las plumas de la cola y las plumas del ala principal son negras, y las plumas de los hombros y las plumas marchitas son de color rojo púrpura. El cuello de la gallina es de longitud media y las plumas de la cabeza y el primer tercio del cuello son de color amarillo oscuro. Las plumas del dorso son amarillas, marrones y marrones con manchas negras, formando tres tipos: efedra, marrón cáñamo y marrón cáñamo. La corona única está erguida. Las tibias son cortas, delgadas y de color amarillo.
Los padres de faisán de patas verdes ponen 200 huevos a los 510 días de edad, con una tasa de eclosión promedio de más del 92%. El peso promedio de la generación comercial de 60 días es de 1,5 kg y la proporción de alimento a carne es de 2,3:1. El peso adulto del gallo es 2,65438 ± 0,08 kg y el peso adulto de la gallina es 65438 ± 0,75 kg.
Pollo picante indio
El pollo Indian Ma es la cría de animales. Investigación de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi. Se selecciona y cría la línea compatible a partir de pollos Ma Feather y pollos Sanhuang locales, y se introduce el gen enano ligado al sexo. Mediante la cría sistemática se ha mejorado la uniformidad de las bandadas de pollos y la producción de huevos de las gallinas, y se ha mantenido el excelente sabor de la carne de los pollos locales. Debido a que el pollo se distribuye en Yinxiangchong, donde se encuentra el Instituto de Investigación de Ganadería de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi, se llama Pollo Yinxiang Ma.
En condiciones de nivel nutricional moderado y alimentación restringida durante el período de reproducción, la edad promedio de puesta de huevos de las gallinas es de 120 días, la tasa de puesta de huevos es del 50% a los 150-170 días, y la El peso del huevo es de 1,4 a 1,7 kg. Después de 71 semanas, el número medio de huevos puestos es de 180. El peso de un gallo adulto es de 1,9 ~ 2,2 kg. Actualmente se utilizan dos líneas coincidentes en la producción: una es utilizar pollos gallo como línea masculina, emparejados con gallinas normales, y la descendencia serán gallos normales y gallinas bajas; la otra es utilizar un gallo normal con una gallina enana; y la descendencia es normal. El peso de los pollos comerciales de 70 a 80 días es de 1,5 a 1,7 kg y la proporción de alimento a carne es (2,3 a 2,7): 1; el peso de las gallinas de 90 a 100 días es de 1,3 a 1,5 kg; , y la relación alimento-carne es (3,2-3,4): 1. El peso de una gallina enana de 90 a 100 días es de 1,2 a 1,3 kg, y la relación alimento-carne es (3,6 a 3.8): 1.
Pollo Luohe No-Maj:
El pollo Luohe No-Maj es una especialidad del condado de Wuyang, el condado de Linying, el distrito de Yuanhui, el distrito de Yancheng y el distrito de Zhaoling de la ciudad de Luohe, provincia de Henan. Los pollos Luohe No-Maj son una excelente raza de pollos de engorde y gallinas ponedoras en la ciudad de Luohe. Se dividen en pollos No-Maj de patas verdes (de hierro) y pollos No-Maj de patas amarillas. Los pollos Luohe Ma son de tamaño pequeño, con plumas de cáñamo moderadas, color de corona rojo brillante, cuerpo más grande, erguidos y características de apariencia que satisfacen las necesidades de los consumidores chinos.
Aunque el pollo Luohe No-Maj no es grande, el gallo adulto tiene una cabeza grande, un pico corto y prolijo, forma de bolso, una sola corona y las hojas de la corona son grandes y brillantes. rojo.
El pecho es profundo y sobresale ligeramente hacia adelante; el cuerpo tiene forma de silla de montar con plumas de color rojo dorado y pesa entre 2,9 y 3,6 kg. La gallina adulta tiene una cabeza delicada con una sola cresta, de tamaño mediano y de color rojo brillante, las plumas de la cabeza y el primer tercio del cuello son de color amarillo oscuro, y el cuello es largo; son de color amarillo, marrón y marrón con manchas negras, formando un ligero entumecimiento. Hay tres tipos: cáñamo mediano y cáñamo oscuro. El peso de las gallinas adultas es de 1,8 ~ 2,6 kg;
El pico, las espinillas y los dedos de los dedos verdes (de hierro) son de color azul hierro, y los picos, las espinillas y los dedos de los dedos amarillos son amarillos. La carne es deliciosa y tierna, con las características de "fresca, tierna, refrescante, suave y dulce" y tiene un excelente sabor.
Pollo Ma Chongren
El pollo Ma Chongren es una raza de pollo local del condado de Chongren, ciudad de Fuzhou, provincia de Jiangxi. Se utiliza tanto para huevos como para carne. Se puede dividir en yute y lino negro. El pollo Ma Chongren tiene las notables características de "tres altos y uno bajo", es decir, alto en partes comestibles, rico en aminoácidos y vitaminas y bajo en colesterol. En 1997, el país nombró al condado como la "Ciudad natal de los pollos No-Maj de China", y los pollos Chongren No-Maj ganaron el título de "Los diez pollos más famosos de China". En 1998, el condado registró oficialmente la marca de pollo Chongren No-Maj "Shanfeng".
El pollo Chongren Ma es una excelente raza local que se originó a finales de la dinastía Tang. Fue incluido en los registros de raza locales de la provincia de Jiangxi en 1964, y el condado de Chongren fue nombrado "Ciudad natal de los pollos No-Maj en China" por el país en 1997. Los pollos Chongren Ma maduran temprano (la edad promedio en el primer parto es de 155 a 160 días), son livianos (1,2 a 1,3 kg), tienen buena calidad de huevos (unidad Hartman 86,2, que excede el estándar americano AA) y los huesos de pollo adulto son delgados y comestibles. Algunos llegan hasta el 55%. El contenido de colesterol es bajo (sólo 51 mg por 100 g de parte comestible, muy por debajo del nivel medio de mi país de 117 mg).