Los expertos en seguridad alimentaria revelan los pros y los contras de la comida de las celebridades de Internet

El manjar más popular hoy en día es el Zangzang Bao. Según el Dr. Zhong Kai, subdirector del Centro de Intercambio de Información Nutricional y Seguridad Alimentaria de Kexin, aunque el Zangzang Bao es muy delicioso, el Zangzang Bao contiene mucho. de chocolate en polvo En comparación con otros panes, las calorías de los bollos sucios "se disparan". Si se comen durante mucho tiempo, es fácil ganar peso.

Casi nadie desarrollará anticuerpos contra la deliciosa olla caliente. Lazy hot pot se ha convertido en una celebridad popular en Internet porque elimina la molestia del consumo tradicional de olla caliente, pero también conlleva muchos riesgos para la seguridad. El Dr. Zhong Kai calentó la bolsa autocalentable en el lugar y explicó a la audiencia la causa del accidente causado por la olla caliente perezosa: el orificio de escape estaba bloqueado o el funcionamiento incorrecto provocó que se acumulara vapor caliente en la caja y provocara una explosión. El Dr. Zhong Kai dijo que si se sigue el método de calentamiento correcto, la olla caliente se puede comer con confianza y solo hay que tener cuidado con las quemaduras.

▲Comida de celebridades de Internet "Olla caliente autocalentable"

En los últimos años, el aguacate se ha convertido en uno de los favoritos entre las personas que hacen ejercicio y pierden peso, y su valor también ha aumentado, y ha sido promocionada como una "fruta milagrosa para la pérdida de peso". Al respecto, el Dr. Zhong Kai dijo: El aguacate es un alimento rico en energía y no ayudará a perder peso. La evidencia de que el aguacate puede reducir la grasa y el colesterol en la sangre es muy limitada, así que no sea supersticioso. Las combinaciones de comidas son más importantes que cualquier elección de alimento en su dieta diaria.

Las hamburguesas siempre han sido amadas por los niños. Muchos padres piensan que las hamburguesas son comida chatarra y perjudicial para la salud. En el lugar, el Dr. Zhong Kai mostró dos hamburguesas, una era la hamburguesa que todo el mundo suele ver y la otra estaba desarmada y colocada en un plato. Puedes ver que la segunda hamburguesa contiene carbohidratos, proteínas y vegetales, lo que la convierte en un "alimento saludable". Al respecto, el Dr. Zhong Kai dijo: No hay comida chatarra, sólo comida chatarra. Disfrute de la comida con moderación y mantenga el equilibrio total.

El té con leche se ha convertido en una bebida imprescindible para muchas personas cuando van de compras y se relajan. Ya no es extraño hacer cola durante horas para tomar una taza de té con leche de una celebridad de Internet. El contenido de leche y té en el té con leche es muy limitado, pero contiene mucha crema y azúcar. Por lo tanto, el Dr. Zhong Kai recomienda beber menos té con leche y aprender a elegir productos más saludables a través de listas de ingredientes alimentarios y etiquetas nutricionales.

El Dr. Zhong Kai dijo: La llamada "comida de celebridades de Internet" es un reflejo del progreso tecnológico en la nueva era. Es normal que la gente tenga dudas sobre los alimentos emergentes. Es necesario afrontar con actitud y método científico estos alimentos emergentes. Sólo siendo conscientes de la seguridad alimentaria y consumiendo estos alimentos científicamente podremos tener en cuenta tanto la salud como la delicia.

El Dr. Zhong Kai cree que los alimentos no se pueden evaluar individualmente, la clave es observar todo el sistema dietético. Si el sistema dietético está equilibrado, comer un poco de la llamada "comida chatarra" no afectará a su salud. Del mismo modo, si el sistema dietético no es saludable, incluso si se toman algunos de los llamados suplementos, el efecto no será demasiado obvio. La clave es equilibrar la ingesta nutricional general del cuerpo humano.

Este artículo proviene de: Beijing Science and Technology News