¿Quién inventó el arroz crujiente?

El arroz crujiente es "una capa de granos de arroz que se pega a la olla y se quema formando grumos cuando se cocina el arroz". Fragante y crujiente, es una especialidad del pueblo Han en mi país. Sin embargo, la invención del arroz crujiente fue provocada por un pequeño monje que cocinaba descuidadamente. ¿Lo has pensado? Se dice que hace muchos años, en la época de la dinastía Song, había un templo en las afueras de Nanjing. Todos los días, un gran monje lleva a varios monjes jóvenes al "ayuno". En la antigüedad, los monjes en los templos eran más austeros y bebían gachas con cada comida. Use una olla grande con agua, vierta un poco de arroz y cocine las gachas. Una primavera, un pequeño monje que estaba cocinando gachas echó menos agua en la olla. Después de echar un poco de leña a la estufa, sintió mucho sueño durante el día y se quedó dormido junto a la estufa sin darse cuenta. Cuando desperté, era casi mediodía y todos los monjes que habían bajado al suelo a cantar sutras volvieron a ayunar. El gran monje se acercó y abrió la tapa de la olla. Se quedó estupefacto: la papilla se convirtió en arroz seco y ni siquiera un cubo fue suficiente. ¿Cómo se puede comer? Lo que es aún más molesto es que hay una capa de granos de arroz quemados y duros en el fondo de la olla. ¿Quién se lo comerá? El pequeño monje permaneció en silencio junto a la olla, con lágrimas en los ojos. Sabía que era porque había hecho algo mal. El gran monje estaba muy enojado. Miró al joven monje con reproche y dijo: "Entonces no tienes que comer hoy al mediodía". Esperó hasta que los otros monjes regresaron a la casa para descansar. git está al revés y vacío. En ese momento, el pequeño monje tenía tanta hambre que no podía soportarlo. Miró la cosa dura que había en el fondo de la olla. ¿Se puede comer? ¿Te duele el estómago después de comer? Estaba un poco asustado, pero tenía mucha hambre. Simplemente rompe un trozo con las manos y mételo en la boca. ¡Vaya! ¡Huele tan bien! No pude evitar convertir mi tristeza en alegría y deleitarme con ella.

Después de que el joven monje regresó al mundo, instaló un puesto frente al templo de Confucio de Nanjing para vender esta comida marrón y crujiente, que se convirtió en leyenda. Durante las dinastías Ming y Qing en China, a los monjes de varios templos de sur a norte les gustaba comer un plato vegetariano llamado Kou Mo Guo Ba. Hay un poema que alaba: "Es mejor luchar por la pipa al final del río que conocer el té de nieve en la tienda dorada". La deliciosa sopa de la novia hizo que el anciano masticara con orgullo el pastel de arroz. "Ahora, el arroz crujiente se ha convertido en un manjar y refrigerio famoso, como el famoso plato de Sichuan: el arroz crujiente de Sanxian; el arroz crujiente de la marca Sun producido por una fábrica de alimentos en Shaanxi, y otros tipos de arroz crujiente, etc.

Esta historia Puede que no sea cierta. Pero aún así vale la pena saborear su inspiración "Hay muchos accidentes en el mundo y dicen que los accidentes no son accidentales. "Desde la antigüedad hasta el presente, algunos inventos y creaciones a menudo se descubren debido a errores. Como dice el refrán: planta flores con intención, pero sauces sin intención de plantar sauces. Las leyes científicas son inevitables, pero pueden descubrirse por casualidad. El cuidado es a menudo el primer punto de descubrimiento. Si no eres descuidado al encontrarte con las cosas y buscas lo inevitable, algún día lo lograrás.