¿Tienes hambre? Se acabaron los zapatos de lona. ¿Meituan se quedará muy atrás?

La industria de entrega de alimentos utiliza herramientas de Internet para mejorar el valor comercial, pero la lógica empresarial subyacente son las industrias tradicionales. No parece tener mucho contenido técnico, pero cuando pensábamos que la entrega de alimentos no era una gran industria, Ele.me ya había alcanzado una valoración corporativa de más de 9 mil millones de dólares estadounidenses. Después de observar los datos del mercado, Meituan Waimai representa un poco más del 60% de la cuota de mercado y Ele.me representa un poco más del 30%. Las marcas que quedan después de las dos primeras sólo suman unos pocos puntos. ¿Por qué sólo Meituan y Ele.me tienen una participación tan grande en China, pero otros no? 1. ¿Cómo te levantas cuando tienes hambre? ¿Tienes hambre? Cuando el equipo inició el negocio, todos eran estudiantes universitarios. ¿Por qué entraron en la industria de comida a domicilio? Algunos jóvenes estudiantes universitarios querían hacer algo para ganar dinero si querían sobrevivir. Los estudiantes universitarios no pueden hacer nada sin recursos. Tenía hambre al mediodía. Parecía que comer era un problema, pero también era una necesidad. Mis pensamientos saltaron aquí: ¿Puedo iniciar un negocio aquí? De repente mi cerebro se abrió. La marca registrada de Ele.me es muy particular y tiene una característica muy astuta como Red Bull y Melatonin: está basada en escenas. La primera persona en utilizar esta rutina fue la famosa marca de bebidas Red Bull, "cuando estés cansado, bebe Red Bull". Red Bull = extremo, centrándose en el espíritu de los deportes extremos, pero el eslogan publicitario está impulsado por la escena y "somnoliento" es la escena del usuario. La melatonina es igualmente astuta. "Regala melatonina". Ni siquiera sabes qué hace el producto. ¿Qué es esto? También estoy jugando con escenarios de usuario. "Cuando tengas hambre o sueño, bebe Xiangpiao" también es una escena. Ele.me abruptamente convirtió una escena en su marca registrada, conectando dos cosas no relacionadas.

Entonces, después de un período de precipitación, en la mente de los usuarios, Ele.me = comida para llevar. 2. ¿Quién será el primero en competir cuando tenga hambre? Sherpa, el nombre chino es "Shipai". Este nombre es difícil de recordar. Al hacer negocios en China, los usuarios no sienten nada por las marcas chinas y realmente pierden en la línea de salida. (1) La razón por la que empezaron los consumidores de pasteles. El pastel de comida fue elaborado por un estadounidense llamado Mark, estudiante de MBA en la Escuela Internacional de Negocios China Europa. Sufrió una pérdida cuando cenó en China por tres razones: primero, no estaba familiarizado con las alusiones a la comida china. Los camareros de los restaurantes a menudo no hablan inglés.

Como extranjero, sabe un poco de chino, pero se pone nervioso cuando ve el menú. ¿Qué significan "hormigas trepando a los árboles", "cabeza de león" y "cerdo desmenuzado con sabor a pescado"? No había hormigas ni peces. ¿No me está mintiendo esto? En segundo lugar, como extranjero, la gente te mirará cuando comas en un restaurante. La experiencia del usuario fue mala y no le gustó la sensación. En tercer lugar, hay pocos restaurantes occidentales. Como extranjero, prefiere los restaurantes de estilo occidental o algo de comida occidental cocinada en bares y otros lugares. Pero el problema es que, si se trata de comida china, probablemente haya algunas tiendas en un radio de 100 metros, pero si quieres comprar comida occidental, puede que no haya ninguna tienda a 1 kilómetro de distancia y sólo dos a 3 kilómetros de distancia. ¿Cuál es la base de su negocio? También es una escena (los extranjeros tienen mala experiencia gastronómica, lo cual es un problema). Tiene una comprensión diferenciada de los puntos débiles de la comida de los extranjeros. Debido a estos tres puntos débiles, la lógica empresarial de hacer este negocio es común. Su negocio también está muy diferenciado, principalmente en Shanghai, Suzhou y Beijing. La construcción comenzó en 1998 y se puso oficialmente en producción en 1999. Debería ser el creador de una determinada marca de comida para llevar en China. ②¿Qué ventajas comparativas tienen los consumidores de pasteles? Es reconocida por los extranjeros como la marca de comida para llevar de alta gama número uno en China. Aunque es un nicho, también es la primera categoría aceptada por los usuarios. Diferenciación significa evitar la confrontación con los líderes de la industria y evitar efectivamente las guerras de precios. Las categorías reconocidas por los consumidores pueden generar tráfico natural, aumentar los precios y evitar una competencia feroz como el Mar Rojo.

Paipai ha abierto tres plataformas en tres ciudades, prestando servicios a unas 600 empresas y el precio unitario por cliente es de unos 300 yuanes. Es una de las plataformas nacionales de entrega de alimentos con mayor precio unitario. Tiene sus propias ventajas comparativas, pero sus deficiencias también son obvias: las operaciones localizadas y las operaciones por Internet son bastante insuficientes y no ha logrado aprovechar la gran tendencia. de la entrega de alimentos se haga más grande y más fuerte. En 2017, Peppa fue adquirida por Parkson China. ③¿Tienes hambre? ¿Qué puedo aprender de los consumidores de pasteles? La forma más vulgar de comer pastel es repartir panfletos por todas partes. Vi a un extranjero en la plaza y le di un folleto con instrucciones en chino e inglés. Shipai insiste en distribuir folletos durante todo el año y hace un buen trabajo. Debido a que el precio unitario del cliente es alto, incluso si no opera Internet, aún puede vivir una vida cómoda. Cuando tenía hambre, fui a Xuehua a imprimir folletos para la promoción, pero el equipo fundador eran todos estudiantes y no tenían dinero. ¿Cómo se pueden imprimir 10.000 copias?

Pensaron en una manera de encontrar una tienda de Buick 4S para imprimir anuncios de forma conjunta y distribuirlos gratuitamente, de modo que pudieran compensar el coste del folleto. Aquí hay un concepto muy importante.

Hay tres campos de batalla en la cognición empresarial: el campo de batalla del producto, el campo de batalla mental y el campo de batalla financiero. ¿Tienes hambre? El acto de imprimir folletos se jugó en el campo de batalla financiero. Utilicé mi ventaja comparativa inexistente para encontrar tarifas de publicidad para la tienda Buick 4S. Muy inteligente. Ele.me gana dinero principalmente vendiendo productos. No esperaba que pudieras ganar mucho dinero sin vender productos. "Resulta que, además de vender productos y servicios, nuestra empresa tiene otras formas de ganar dinero". ¿Está tu mente abierta? Mucha gente cree erróneamente que las finanzas consisten en comprar y vender productos con dinero. Soy de la industria y no tiene nada que ver conmigo. Esto es finanzas en un sentido estricto y un gran malentendido de las finanzas. Se me ocurrió un concepto y sugerí que todos lo escribieran. Las finanzas, tal como las entendemos, se refieren al intercambio de valor a través del tiempo y el espacio. Si no entiendes esto, no entiendes las finanzas en absoluto. No sabía que estabas desperdiciando muchos recursos. 3. ¿Quién es el primer oponente hambriento? El primer competidor es Xiaoye. ①Ventajas cognitivas. En 2007, Xiao Yezi era responsable de la mayor parte de la comida para llevar en Shanghai, dirigida a una empresa estadounidense, lo que se traduce en comida universitaria. Xiaoyezi es muy preciso a la hora de encontrar comida y tiene un plan operativo completo para la comida del campus. Cuando tengas hambre, imita a una persona que come pasteles, pero sólo un poquito, sin un plan de imitación completo. Lamentablemente, esta es la capacidad de aprendizaje y la ventaja cognitiva de Ele.me: Ele.me ha aprendido una marca de alta gama, pero la mayoría de sus productos para llevar cuestan alrededor de 20 yuanes. Xiaoyezi es un maestro de la comida universitaria estadounidense, pero es bastante; Los precios de los productos de algunos comerciantes de comida para llevar rondan los 50 yuanes, y la proporción del precio unitario por cliente de alrededor de 20 yuanes no constituye una participación absoluta. Los puntos de referencia aprendidos en las dos escuelas son completamente inconsistentes con el comportamiento real.

No importa cuán altos sean los precios en Shanghai, su primer objetivo son los estudiantes y el precio debe estar en línea con su nivel de consumo. Todo debe coordinarse en torno a este enfoque. Supongamos que soy un estudiante universitario y como comida para llevar por 18 yuanes todos los días. Si invito a mi novia a comer comida para llevar, ¿le costará 50 yuanes? ¿Cuáles son los pros y los contras de 50 yuanes? ¿Por qué no invitarla a un restaurante de este rango de precios? Verá, los usuarios han entrado en el ámbito de la toma de decisiones cognitivas. Aquí hay una revelación para todos: al iniciar un negocio, debes lograr un único avance. Cuanto más estrechos sean los objetivos de sus productos y servicios, mejor. Centrarse en los intereses y necesidades fundamentales de los grupos centrales y penetrar profundamente. No tenga miedo de que otras personas complementarias no vengan en el futuro. 2 guerra de precios. La competencia homogénea conducirá inevitablemente a guerras de precios.

Xiao también se hizo cargo de la familia y empezaban a pelear entre ellos cuando tenían hambre. El primero salió mal. Xiao también está a cargo de la familia y, como pionero en este segmento del mercado, ha otorgado muchos subsidios, incluidos té helado y huevos escalfados. ¿Tienes hambre? Estos tipos sólo tienen unos 50.000 yuanes. ¿Cómo se puede comparar con el capital social de 1 millón de Xiao Ye? Si entras en la esfera de influencia de otra persona y ésta utiliza subsidios y guerras de precios para vencerte, ¿cómo podrás sobrevivir? ③Ventajas de ejecución. Si quieres sobrevivir en la cruel guerra de precios, debes elegir el campo de batalla y contraatacar mediante operaciones y ejecución eficientes: campo de batalla de productos, campo de batalla mental, campo de batalla financiero, ¿por dónde empezar? a. Sólo cuando el campo de batalla del producto sea homogéneo habrá una guerra de precios. La experiencia de entrega de comida de Ele.me no es una ventaja.