El modelo de cadena industrial de Chuying Agriculture and Animal Husbandry Group Co., Ltd.

Chuying Group construye activamente un diseño estratégico orientado a toda la cadena de la industria de la cría de cerdos y se convierte en una empresa basada en la cría de ganado y aves de corral, producción de materias primas radiantes, procesamiento de piensos, cría de semillas finas, cría, sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral, frío. La logística en cadena, la producción de alimentos cocinados, las modernas empresas de cría y procesamiento de ganado y aves de corral a gran escala con monopolio en cadena, la utilización integral de desechos bioorgánicos y la plantación de vegetales verdes forman un patrón básico de toda la cadena industrial.

Control de origen: establecer un lugar de suministro de materia prima para piensos de alta calidad. El almacenamiento de materias primas es el origen de toda la cadena industrial. Para garantizar la seguridad de los piensos desde el origen, Chuying Group ha construido bases en las tres provincias del noreste y ha establecido Jilin Chuying Agriculture Trade Co., Ltd. para llevar a cabo la compra, venta, secado, almacenamiento y transporte de maíz, soja y otros materias primas; la empresa tiene su propia línea ferroviaria dedicada y la conexión de la línea principal del ferrocarril Beijing-Guangzhou no solo proporciona una sólida garantía estratégica para la calidad y seguridad de las materias primas para piensos desde la fuente, sino que también reduce la adquisición, el procesamiento y el transporte. costos de las materias primas para piensos.

Eslabón intermedio: mejorar la cadena industrial desde la cría hasta el sacrificio. Chuying Group tiene una base de cría de razas finas y ha formado un grupo de investigadores científicos prácticos que han trabajado duro durante mucho tiempo. Ha introducido excelentes cerdos reproductores originales como "Landwhite, Dabai y Duroc" del extranjero y ha cultivado. una gran cantidad de cerdos reproductores principales y cerdos comerciales de alta calidad. Se utiliza una ruta de cría que combina tecnología informática, tecnología de biología molecular y tecnología convencional para seleccionar y criar continuamente cerdos reproductores y mejorar la calidad de los cerdos reproductores. Y utilice los excelentes recursos porcinos locales de China para cultivar cerdos de alta calidad: los cerdos negros águila joven, es decir, los cerdos ecológicos águila joven.

La cría de cerdos de Chuying Group incluye la cría de cerdos comerciales ordinarios, cerdos ecológicos, jabalíes especiales y cerdos tibetanos. La empresa eligió la zona montañosa de Sanmenxia con condiciones naturales superiores para la cría. En el proceso de sacrificio, Young Eagle Group introdujo equipos de sacrificio de clase mundial producidos por la empresa holandesa Storck, que utilizan tecnología de aturdimiento con dióxido de carbono, adoptando nuevas tecnologías como control por computadora, cuarentena sincrónica, eliminación de ácido a baja temperatura y trazabilidad de seguridad sincrónica, y tomó la iniciativa en la industria de la cría de cerdos para completar el sistema HACCP, aplicando Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control desde la granja hasta el matadero y el consumidor.

Terminal de ventas: Construir un sistema de trazabilidad de alimentos seguros. 2065438 El 26 de septiembre de 2002, se abrieron 50 tiendas Chumuxiang en Zhengzhou al mismo tiempo, lo que marcó la entrada oficial de Chuying Group en el mercado de terminales. El empaque del producto adopta la tecnología de empaque en atmósfera modificada más avanzada del mundo y puede refrigerarse durante aproximadamente 5 días. Hay un código QR del producto en la caja. Puede escanear con su teléfono inteligente, consultar la máquina de consultas sobre seguridad alimentaria en la tienda o ingresar la consulta en la tienda en línea de Chumuxiang para conocer el "historial de producción" de cada pieza de carne de cerdo, incluida la granja, el nombre y la foto de la Granja, raza porcina y piensos, prevención de epidemias, inspección, matadero, envasado, distribución de cadena de frío. Durante el proceso de distribución, para garantizar al máximo la frescura de la carne, Chuying Group adopta un sistema logístico de cadena de frío completo y lleva a cabo un control completo de la información para garantizar que la calidad del producto no se vea afectada durante el transporte.