¿Cuáles son las especialidades de Qingdao? ¿Cuáles son las especialidades de Qingdao?
1. La cerveza Tsingtao es producida por Tsingtao Beer Co., Ltd., su predecesora es la cervecería estatal Tsingtao. Cofundada por empresarios británicos y alemanes en 1903, es una de las primeras empresas productoras de cerveza. Fue el patrocinador oficial de los Juegos Olímpicos de Beijing 2008 y se ubicó entre las 500 principales marcas mundiales.
2. El vino viejo de Jimo, una especie de vino de arroz elaborado en Jimo, es una perla en la industria alimentaria. Es profundamente amado y elogiado por la gente por su larga historia, su proceso de elaboración único y su sabor típico local. El vino añejo Jimo tiene un cuerpo claro y transparente, color rojo marrón oscuro, rico aroma, sabor suave, sabor ligeramente amargo y retrogusto largo.
3. El pastel de cerveza es un pastel elaborado con cerveza Tsingtao y es un producto de la época especial de Qingdao. Antes de la liberación, la gente vivía en la pobreza y muchas veces no tenía suficiente para comer. En ese momento, había un trabajador llamado Zhou en la cervecería Qingdao. Tenía miedo de que su familia tuviera hambre, por lo que tomó las heces de la fábrica, las mezcló con harina y preparó una galleta con un ligero sabor a cerveza. satisfacer su hambre.
4. La melaza de sorgo, conocida colectivamente como caramelo, es una especialidad de la provincia de Shandong y un caramelo blando de marca tradicional. Siempre ha sido conocida por su "elasticidad, dureza y suavidad". Tiene un sabor pegajoso, dulce y refrescante. Utiliza azúcar blanca de alta calidad, almidón, jarabe de maltosa, agua, harina de sorgo, etc. Fabricado con materiales principales y elaborado con artesanía tradicional, equipamiento y trabajo fino. Se ha convertido en una famosa especialidad de Shandong debido a su delicada estructura, dureza, sabor ligeramente dulce y delicioso sabor.
5. Delisi, también conocida como Shandong Delisi Food Co., Ltd., es una empresa alimentaria a gran escala que se especializa en el sacrificio de cerdos, carne refrigerada, productos cárnicos a baja temperatura y procesamiento de alimentos cocidos. Fundada en 1986.
Diez especialidades principales de la ciudad de Qingdao, provincia de Shandong
Diez especialidades principales de la ciudad de Qingdao, provincia de Shandong
Qingdao, conocido como Qing, anteriormente conocido como Jiaoao , también conocida como Qindao y Dao. La ciudad es conocida como la "Suiza del Este". Su cultura gastronómica también es única. Las siguientes son las diez especialidades principales de Qingdao, Shandong, presentadas por el sitio web de turismo para su referencia.
1. Pepino de mar guisado con cebolla
El "pepino de mar a la parrilla con cebolla" es un representante de la cocina tradicional de Shandong de Qingdao. Tiene una historia de cien años y también es muy apreciado. por el público. El sabor de la cebolla es el sabor principal de la cocina Jiaodong, y la técnica de asar pepinos de mar con cebolla es una especialidad de Qingdao. El pepino de mar asado con cebolla del restaurante Qingdao es el que mejor sabe.
2. Gambas y Repollo a la Plancha
Las “Gambas y Col a la Plancha” es el plato más popular en esta campaña electoral y se vende muy bien en muchos hoteles y restaurantes de nuestra ciudad. Utilizando gambas y repollo Jiaozhou como ingredientes principales, es un plato con sabor local de Qingdao. Esta es también la segunda vez que es seleccionado entre los diez mejores platos representativos de Qingdao.
3. Pollo Crujiente
Tierno, tierno, no graso, el pollo queda deshuesado sin perder su forma original. Definitivamente una joya de plato de pollo. El plato representativo de Qingdao Chunhelou.
4. Pescado casero (guiso de pescado)
Asegúrate de elegir pescado fresco y cocinarlo durante más tiempo para que se aporte el sabor fresco y rico del pescado. ¿Por qué no probarlo?
5. Mezclar cebollas y ocho tiras
Las "ocho tiras de cebolla verde" son un plato común entre los ciudadanos de Qingdao para entretener a los invitados en casa. , y también es un plato de marisco popular en muchos restaurantes. Es un plato representativo con características locales. Se elabora en Qingdao y se mezcla con cebollas verdes locales
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La sopa ligera original asegura el sabor de las bolas de pescado. Aunque Yuzhu es muy elástica y deliciosa, no olvides probar la sopa fresca de camarones fritos. p>
De color dorado, tiernos y crujientes, los camarones conservan su sabor original gracias a la pasta, y quedan aún más deliciosos cuando se bañan en pimienta y sal.
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No es muy picante al principio, pero el picante se va extendiendo gradualmente y es muy delicioso. La tarjeta de presentación de la gente de Qingdao, nunca has estado en Qingdao sin comer almejas.
9. Apio seco con algas secas
El "arroz con apio seco y algas" es una tradición en Qingdao. Cuando se trata de elegir ingredientes, la primera opción es el arroz seco con gancho dorado. camarones producidos en Shasha, Qingdao. Es de color amarillo claro a rojo, mezclado con vegetales locales como el apio Pingdu Majiagou y el apio crujiente Jimo Jinkou, y tiene un regusto ligeramente dulce e interminable.
10. Abulón con cáscara cruda
El proceso de cocción conserva la delicia del abulón y es necesario utilizar cuchillo y tenedor para saborearlo.
¿Cuáles son las especialidades de Qingdao? /p>
Las especialidades de Qingdao incluyen la cerveza Tsingtao, el té verde de Laoshan, las manitas de cerdo de Liuting, la melaza de sorgo de Qingdao, la gelatina de algas, etc.
1. Cerveza Tsingtao
Hablando de Qingdao, definitivamente pensarás en la cerveza Tsingtao, que es famosa en todo el país y tiene una larga historia. Establecido por primera vez en 1903. El proceso de producción de la cerveza Tsingtao es muy sofisticado: utiliza cebada de alta calidad, arroz, lúpulo de alta calidad y agua mineral de Laoshan como principales materias primas, y se refina utilizando técnicas de elaboración tradicionales. La cerveza Tsingtao elaborada es clara, de color amarillo claro, limpia, delicada y duradera. La cerveza Tsingtao ha estado entre las 500 marcas más importantes del mundo desde 2008. Hoy en día, la cerveza Tsingtao se ha convertido en un producto de agua y vino indispensable en las reuniones populares.
2. Té Verde de Laoshan
El Té Verde de Laoshan es un famoso té tradicional de Qingdao, provincia de Shandong, con una larga historia. 65438-0957 Se plantan árboles de té en el distrito de Laoshan. El entorno geográfico del distrito de Laoshan es superior, con cuatro estaciones distintas, sin frío severo en invierno, sin calor abrasador en verano, gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, suelo espeso y alto contenido de materia orgánica, lo que es muy adecuado para el crecimiento de árboles de té. La sopa de té verde de Laoshan tiene un color brillante, un sabor rico, es resistente a la preparación y tiene un regusto prolongado después de beberla. El té verde de Laoshan contiene ricos nutrientes como polifenoles, aminoácidos y vitaminas del té. También tiene efectos antienvejecimiento, anticancerígenos, esterilizantes, antiinflamatorios y otros. El té verde de Laoshan se incluyó en la lista de productos protegidos con indicación geográfica nacional de China en 2006.
3. Liuting Kuaima
Las manitas de cerdo Liuting son un plato tradicional famoso en Qingdao, Shandong. Liuting Pig Trotters se fundó durante el período Xianfeng de la dinastía Qing y tiene una historia de casi 200 años. Las manitas de cerdo de Liuting se elaboran con ingredientes exquisitos. Seleccionan como materia prima principal manitas de cerdo de gran calidad, además de condimentos como cebolla, ajo, anís estrellado, canela, etc., y se elaboran siguiendo técnicas de elaboración tradicionales. Las manitas de cerdo Liuting producidas son de color brillante, de sabor delicioso, refrescantes y no grasosas, y la carne es moderadamente blanda y dura.
4. Melaza de sorgo de Qingdao
La melaza de sorgo es un producto tradicional único en Shandong con una historia de más de 50 años. La melaza de sorgo de Qingdao se elabora a partir de almidón, azúcar y ácidos orgánicos de alta calidad como materias primas, y se calienta, se agita, se hierve y se forma. La melaza de sorgo que produce es delicada, suave, deliciosa y elástica. Hoy en día, existen muchas variedades de caramelo de Qingdao, incluido el caramelo de perlas, el caramelo de fresa y el caramelo de espino.
5. Gelatina de algas
La gelatina de algas es un snack tradicional en Qingdao, Shandong. La gelatina de Qingdao es diferente a la gelatina. El Liangpi de Qingdao está hecho de algas, algas y astas, y es exclusivo de Qingdao. Al comer, agregue pasta de ajo, cilantro en polvo, aceite de sésamo y otros condimentos. Es fresco y refrescante, elástico y tiene el efecto de estimular el apetito. Es un manjar de verano delicioso y barato en Qingdao.