Innovación y emprendimiento rico en selenio en Watanabe Summer Plateau

El selenio es uno de los oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Puede mejorar eficazmente la inmunidad humana, tener efectos protectores especiales sobre el corazón y el hígado, tener efectos antienvejecimiento y prevenir la enfermedad de Keshan y la enfermedad de Kashin-Beck. Se le conoce como "la semilla de la vida", "el santo patrón del corazón", "el factor protector del hígado", "el rey de los anticancerígenos", "el enemigo de la diabetes" y "el protector de la salud humana". La salud en el siglo XXI". Dos tercios del territorio de mi país están reconocidos internacionalmente como zonas con deficiencia de selenio, y alrededor de 700 millones de personas en mi país tienen una ingesta crónicamente insuficiente de selenio. El experto en nutrición Yu Ruomu pidió una vez que “la suplementación con selenio para todas las personas se realice de la misma manera que la suplementación con yodo”. El desarrollo de productos agrícolas ricos en selenio es una de las principales formas que tienen los seres humanos de complementar el selenio. Ha sido valorado por los países desarrollados durante muchos años y también es un área que mi país ha explorado y desarrollado activamente en los últimos años. En vista de las características de que una ingesta baja de selenio puede dañar la salud y una ingesta elevada puede provocar fácilmente intoxicación, basándose en suelos naturales ricos en selenio, hemos formulado estándares ricos en selenio para productos agrícolas e implementado tecnologías de producción estandarizadas para productos agrícolas ricos en selenio. , que se han convertido en los tres factores principales en el desarrollo de industrias agrícolas ricas en selenio.

(1) El suelo y los productos agrícolas de Lanzhou son naturalmente ricos en selenio.

El censo de 2006 de la Academia China de Ciencias Agrícolas mostró que Lanzhou se encuentra en el área de distribución normal de selenio del suelo en el país. En junio de 2009, el Laboratorio Clave de Selenio y Salud Humana del Instituto de Investigación de Suzhou de la Universidad de Ciencia y Tecnología de China realizó muestreos aleatorios del contenido de selenio de algunos suelos y productos agrícolas típicos en la ciudad de Lanzhou. Seis de las 14 muestras de suelo muestreadas alcanzaron el estándar rico en selenio y 4 muestras estuvieron cerca del estándar rico en selenio. Entre los tres productos agrícolas analizados, el contenido de selenio de los capullos de rosa secos es equivalente al del famoso té verde local rico en selenio, el contenido de selenio de los lirios es el doble que el de los lirios comunes y el contenido de selenio de los melones blancos es tres veces mayor. del famoso "melón de arena con selenio" de Ningxia. En agosto de 2009, nuestra ciudad cooperó con el Laboratorio Clave de Selenio y Salud Humana del Instituto de Investigación de Suzhou de la Universidad de Ciencia y Tecnología de China y Suzhou Selenium Valley Technology Co., Ltd. para realizar un estudio científico de muestreo del suelo y los correspondientes productos agrícolas en las ventajosas zonas de distribución de las industrias características de la ciudad. * * * Se recolectaron 499 muestras de suelo y 134 muestras de 19 productos agrícolas especializados, incluidas verduras de verano de la meseta Watanabe, rosas, melones, globos rojos y bayas de goji. A través de pruebas e identificación y verificación por parte de terceros por parte de la Academia de Ciencias Agrícolas de Shanghai, se sacaron dos conclusiones importantes. En primer lugar, Lanzhou es una zona rica en selenio en un entorno con alto contenido de álcalis y es una zona ventajosa típica para la producción de productos agrícolas naturales ricos en selenio. El contenido de selenio del suelo de la ciudad oscila entre 0,176 y 0,431 mg/kg, con un promedio de 0,177 mg/kg, que se sitúa en el nivel medio del país. El valor medido del pH del suelo está principalmente entre 8 y 9, lo que pertenece al área rica en selenio en un ambiente altamente alcalino. En segundo lugar, la mayoría de los productos agrícolas especializados de Lanzhou son productos agrícolas naturalmente ricos en selenio con un alto contenido de selenio orgánico. El contenido de selenio de la mayoría de los productos agrícolas especializados oscila entre 0,01 y 0,0767 mg/kg, con un promedio de 0,022 mg/kg. Entre ellos, el contenido de selenio de los capullos de rosa secos, el melón blanco, la baya de goji y los extractos de rojo de enero alcanzó 0,0388 y 0,01565438. respectivamente. El contenido medio de selenio del repollo, el apio, la azucena, el brócoli y las espinacas es de 0,0330 mg/kg, 0,0124 mg/kg, 0,0146 mg/kg y 0,0101 mg/kg respectivamente. El contenido de selenio en la col china, las flores de col china, la col rizada, las zanahorias, las judías dulces y las judías verdes es superior a 0,01 mg/kg. .

(2) Lanzhou está a la vanguardia del país en el establecimiento de estándares para productos agrícolas ricos en selenio.

En los últimos dos años, Lanzhou ha fortalecido su cooperación con el Laboratorio Clave de Selenio y Salud Humana del Instituto de Investigación de Suzhou de la Universidad de Ciencia y Tecnología de China y Suzhou Selenium Valley Technology Co., Ltd. para desarrollar aún más la división regional de productos agrícolas ricos en selenio y tecnologías de producción de apoyo en Lanzhou. Después de la investigación, se formularon cuatro estándares locales en la provincia de Gansu: "Productos agrícolas de Lanzhou - melones blancos ricos en selenio", "Productos agrícolas de Lanzhou - selenio-". rosas ricas", "Productos agrícolas de Lanzhou - uvas ricas en selenio" y "Productos agrícolas de Lanzhou - verduras de verano Watanabe de meseta ricas en selenio". Este es el primer lote de normas locales para productos agrícolas ricos en selenio en la ciudad de Lanzhou y la provincia de Gansu, y proporciona normas técnicas para la producción de productos agrícolas ricos en selenio en la ciudad de Lanzhou y sus alrededores. Los resultados de la investigación de este proyecto también pasaron la evaluación de logros científicos y tecnológicos del Departamento Provincial de Ciencia y Tecnología de Gansu el 11 de junio de 2065. El comité de evaluación cree unánimemente que nuestra ciudad ha realizado innovaciones en la división de áreas ventajosas de suelos ricos en selenio y en la investigación sobre tecnología de producción estandarizada de productos agrícolas ricos en selenio en suelos alcalinos, y que los resultados de la investigación han alcanzado el nivel líder a nivel nacional.

Profesor Yin Xuebin, Secretario General del Comité Preparatorio Internacional sobre Selenio y Salud Humana y Director del Laboratorio Clave de Selenio y Salud Humana del Instituto de Investigación de la Universidad de Soochow de la Universidad de Ciencia y Tecnología de China, que participó en la reunión de evaluación. , cree que "el contenido de selenio orgánico debería utilizarse como un indicador importante en las normas locales para productos agrícolas ricos en selenio en Lanzhou. No sólo llena el vacío a nivel nacional, sino que también ocupa una posición de liderazgo a nivel internacional".

(3) La producción estandarizada y las operaciones industrializadas promoverán el desarrollo rápido y saludable de la industria rica en selenio de Lanzhou.

Basado en las dotaciones naturales ricas en selenio y la ventaja de ser el primero en la construcción estándar, Lanzhou ha determinado una estrategia para acelerar el desarrollo de industrias ricas en selenio desde cuatro aspectos, con los temas de naturaleza, ecología y verde. , seguridad y salud, y El objetivo es desarrollar productos agrícolas de alta gama ricos en selenio en Lanzhou, con la dirección de construir una capital rica en selenio en el oeste y con el objetivo de desarrollar una meseta de Lanzhou Watanabe natural rica en selenio. base de hortalizas de verano de 400.000 acres en 2015. En primer lugar, acelerar la construcción de bases estandarizadas. Mediante una planificación y distribución razonables, el cultivo de empresas líderes, el desarrollo de organizaciones profesionales, el fortalecimiento de la promoción de la tecnología, la mejora del sistema de mercado, la mejora de la imagen de marca, el fortalecimiento de las garantías organizativas y otras medidas, se pueden lograr los objetivos escalonados de la construcción de la base. El segundo es fortalecer la estrategia de marca. A través de "marcas y envases unificados", formularemos y mejoraremos los métodos de gestión para el uso de la marca "Lanzhou Selenium-Rich", fortaleceremos la publicidad y la promoción y estableceremos una marca ventajosa de verduras de verano Lanzhou Plateau Watanabe ricas en selenio. El tercero es fortalecer la calidad y la seguridad. Fortalecer el monitoreo del entorno de producción agrícola y la supervisión de las fuentes de insumos, continuar implementando el sistema conjunto de garantía conjunta de los hogares e implementar los objetivos de gestión de las "seis unificaciones" de variedades unificadas, compra unificada de medicamentos, estándares unificados, pruebas unificadas, etiquetado unificado y ventas unificadas. en la base. El cuarto es aumentar los incentivos políticos. Establecer un fondo especial para productos agrícolas ricos en selenio en la ciudad de Lanzhou, aumentar los incentivos para la creación de marcas de productos agrícolas ricos en selenio y ofrecer recompensas por productos agrícolas ricos en selenio, alimentos ecológicos y orgánicos recién adquiridos y libres de contaminación. productos o marcas de marcas famosas municipales, provinciales y nacionales. Al mismo tiempo, se dará prioridad a las entidades operativas de productos agrícolas en términos de fondos de proyectos, préstamos financieros, uso de la tierra, etc.