¿Dónde es la langosta una especialidad?
Xuyi tiene la base de cría de cangrejos de río más famosa. Con la ayuda del Feng Shui local, los cangrejos de río engordan mucho. Ahora el volumen de transacciones anuales es muy importante y ahora también ha construido la ciudad de cangrejos de río más singular. Ahora la gente de todo el mundo sabe más sobre el cangrejo de río en el área de Xuyi.
Además del famoso cangrejo de río de Xuyi, el cangrejo de río de Qianjiang, Hubei, también es único. Aunque la producción anual no es tan alta como la de Xuyi, todavía se encuentra en un nivel muy bueno. Ahora la ciudad de Qianjiang también puede tener una institución de capacitación especializada en cangrejos de río, que les dice a estos chefs cómo cocinar cangrejos de río, por lo que Qianjiang también es muy famoso.
Xuyi es la primera ciudad de China en celebrar el Festival del Cangrejo de Río. Desde que se celebró el primer Festival del Cangrejo de Río en Xuyi en 2001, el Festival del Cangrejo de Río ha pasado de ser un festival de entretenimiento local a convertirse en un festival internacional. A través del Festival de la Langosta, la marca regional Xuyi Lobster se ha convertido en una marca reconocida en China. El valor de la marca Xuyi Lobster ha aumentado considerablemente, lo que ha hecho que Xuyi Lobster sea famosa en todo el país.
El Festival de la Langosta de hoy no es sólo un espectáculo de entretenimiento, sino también un festival cultural de la langosta. Gracias al éxito del Festival de la Langosta de Xuyi, otras regiones siguieron su ejemplo y prosperaron.
Así que la fama de la langosta Xuyi se refleja principalmente en su método de cocción original, su influencia en la cocción de la langosta, la promoción de la cultura de la langosta y la configuración de la marca regional de langosta. Cuando el cangrejo de río se hizo popular en todo el país, mucha gente preguntaba dónde es mejor la langosta. Esto definitivamente se pondrá en escena para Xuyi, que fue el primero en desarrollar la industria de la langosta.