¿Quiénes son los cinco negros del condado de Yixian?
Granos negros, entre ellos arroz negro, maní negro y maíz negro. El arroz negro es negro o marrón oscuro con una apariencia oblonga y tiene un alto valor comestible y medicinal.
El pollo con huesos negros se refiere al pollo con huesos negros de Huangshan. Según el "Yixian County Chronicle", los pollos de huesos negros son una de las muchas bandadas de pollos nativos criados por granjeros en las zonas montañosas locales.
Frutas negras, entre ellas torreya y moras. La torreya es un famoso fruto seco alpino con tres características únicas: fragante, crujiente y crujiente. Las nueces están envueltas en una capa de fruta negra, de color dorado, crujientes, deliciosas y muy valiosas.
Té negro, incluido el té negro y el té de grafito. El té negro recibe su nombre por su apariencia negra.
Cerdos negros, incluidos los cerdos manchados de Wannan y los cerdos negros. Wannan Pig lleva el nombre de su origen en el condado de Yixian, la ciudad de Huangshan y otros lugares. Tiene flores blancas y negras que cruzan su cuerpo. La madurez sexual temprana, la buena maternidad, la alta tasa reproductiva, la alta tasa de carne magra, la resistencia a las enfermedades y al estrés son acervos genéticos indispensables para las preciosas razas de cerdos.