¿Qué tipos de vino existen?
1. Licor sabor Luzhou: licor destilado de aroma complejo a base de hexanoato de etilo, elaborado a partir de grano como materia prima, mediante fermentación en estado sólido, almacenamiento y mezcla. Los representantes típicos son productos como Wuliangye.
2. Licor de sabor ligero: licor destilado de aroma complejo elaborado con acetato de etilo como cuerpo principal, sacarificado, fermentado, almacenado y mezclado con grano y otras materias primas principales. Los representantes típicos son el Fenjiu, el vino Erguotou y otros productos.
3. Licor con sabor a arroz: un licor destilado con aroma a arroz Xiaoqu elaborado a partir del arroz como materia prima mediante fermentación semisólida, destilación, almacenamiento y mezcla. Un producto típico es el licor Guilin Sanhua.
4. Licor sabor Maotai: licor destilado con características de sabor a salsa elaborado a partir de sorgo y trigo como materias primas mediante fermentación, destilación, almacenamiento y mezcla. Los productos típicos son el licor Kweichow Moutai y Tang Sanjing. Las marcas comerciales comunes en el mercado son el licor Kweichow Moutai y Tang Sanjing. Los productos con un contenido de alcohol del 38%, 43% y 53% (V/V).
5. Licor de sabores mixtos: Licor destilado con un estilo único de rico aroma y sabor a salsa elaborado a partir del grano como principal materia prima, fermentado, almacenado y licuado. Los representantes típicos son productos como Baiyunbian y Baishaye.
Beber científico
Beber científico es bueno para la salud. Debido a que el licor contiene etanol, puede estimular el apetito de las personas, promover la secreción de jugos digestivos y la circulación sanguínea, vigorizar a las personas y generar calor para protegerse del frío.
El consumo excesivo de licor irritará la mucosa gástrica y será perjudicial para la digestión. En casos leves, las personas estarán sobreexcitadas, su piel estará congestionada, su conciencia estará borrosa y su capacidad de control se reducirá. Por ello, por la salud de los consumidores, se recomienda no beber demasiado licor o alcohol.
¿Consulta el contenido anterior? People's Daily Online - Huele el aroma y conoce el vino: Lista de 11 tipos de aromas de licor