Soy productor de productos agrícolas. ¿Cómo hago marketing de marca?
¿Qué tipo de productos agrícolas elabora? ¿Tienes tu propia tienda? Debido a que tu pregunta es relativamente simple, no sé mucho sobre ti, pero puedo darte una opinión personal;
Marca, literalmente hablando, "marca" consta de tres caracteres y "marca" es el monumento. Ren Liguo de Beijing Lijun Century Marketing Planning Co., Ltd. entiende que marca significa reputación. Mientras más gente lo reconozca, más valor agregado tendrá el producto, se formará una marca.
En un sentido amplio, la "marca" es un activo intangible con economía de valor. Utiliza conceptos mentales abstractos, únicos e identificables para expresar sus diferencias y, por lo tanto, ocupa una cierta posición en la conciencia de las personas.
En sentido estricto, "marca" es una especie de "estándar" o "regla" que tiene aspectos tanto internos como externos y la hace única al estandarizar y regularizar conceptos, comportamientos y visión. Término general para un sistema de identificación que es valioso, de largo plazo y cognitivo.
Para una empresa, la marca es su tarjeta de presentación promocional y el núcleo para asegurar su rentabilidad y rápido desarrollo. La marca tiene efecto beneficio, efecto promoción, efecto competencia, efecto multiplicador y efecto expansión.
El efecto de marca también es crucial para las empresas de productos agrícolas. La construcción de marca no es sólo la fuerza motriz para el desarrollo continuo de las empresas de productos agrícolas, sino también el eslabón para la renovación y continuación de la cadena industrial. Ren Liguo cree que la construcción de una marca para productos agrícolas debe comenzar desde la raíz.
En primer lugar, garantía de calidad
1. Selección de variedades
Una excelente selección de variedades es la clave para la calidad del producto. Estamos dispuestos a utilizar variedades de alta calidad no sólo para garantizar la calidad sino también para aumentar el rendimiento y la eficiencia. Diferentes variedades de una misma fruta tienen distintos precios en el mercado. La diferencia en las ganancias que obtienen los comerciantes les permitirá elegir frutas de alta calidad.
2. Uso de insumos agrícolas
Los insumos agrícolas son esenciales en la producción agrícola y los productos químicos nocivos son una causa importante de enfermedades transmitidas por los alimentos. Se refiere a las sustancias nocivas presentes en los alimentos, incluidas las sustancias tóxicas naturales, los contaminantes ambientales y las toxinas vegetales naturales; el uso irrazonable de aditivos alimentarios, nutrientes, pesticidas y medicamentos veterinarios; Los riesgos para la salud de los contaminantes químicos se pueden dividir en exposición a dosis altas y exposición a dosis bajas. La evaluación de los peligros de los pesticidas, medicamentos veterinarios y aditivos alimentarios debe basarse en abundante información. Se debe prestar especial atención a los grupos altamente sensibles al realizar la evaluación de peligros, y se debe prestar especial atención al impacto de los residuos de pesticidas y otras sustancias químicas en el sistema endocrino entre los contaminantes orgánicos permanentes. En la actualidad, la contaminación más grave es causada por pesticidas químicos y metales orgánicos. La contaminación química de los alimentos se está volviendo cada vez más grave y puede convertirse en el problema de contaminación alimentaria más grave del siglo XXI. Ren Liguo de Beijing Lijun Century Marketing Planning Co., Ltd. aboga por el uso de materiales agrícolas orgánicos por parte de las empresas agrícolas, que no contaminen ni generen residuos. Esta es también la razón principal por la que los productos agrícolas se han convertido en marcas.
3. Entorno externo
El entorno externo también causa un daño enorme a los cultivos. Los contaminantes tóxicos y nocivos incluyen principalmente fuentes biológicas, químicas, físicas, etc. Hay muchas formas de contaminación. La contaminación prenatal del entorno ecológico agrícola puede provocar una contaminación indirecta de los alimentos y productos agrícolas. Durante la producción, el uso de insumos agrícolas puede provocar una contaminación directa de los productos agrícolas comestibles. También se producen debido a factores como el contenedor o el clima. A juzgar por el grado de contaminación y sus consecuencias, la actual tasa de contaminación excesiva de los productos agrícolas comestibles sigue siendo alta, lo que no sólo afecta a la salud de los consumidores, sino que también reduce la competitividad de los productos agrícolas en el mercado, lo que hace que los agricultores aumenten la producción sin aumentar ingreso. Al mismo tiempo, el nivel de contaminación de algunos productos agrícolas comestibles con sustancias tóxicas y nocivas se ha acercado o alcanzado el nivel de intoxicación aguda, provocando incidentes de intoxicación alimentaria.
IV. Innovación Tecnológica
En los últimos años, con la expansión global de las empresas de biotecnología en los países desarrollados, los problemas de contaminación ambiental de los productos agrícolas genéticamente modificados y los problemas de seguridad de los alimentos genéticamente modificados han sido preocupados por los ambientalistas de varios países. El continuo desarrollo de la ciencia y la tecnología actuales, y la continua aparición y aplicación de nuevas tecnologías y productos, como la tecnología genéticamente modificada, la tecnología de la radiación y la nanotecnología, han complicado aún más los tipos y fuentes de sustancias nocivas.
5. Riesgos ocultos de transmisión
La comida es una forma importante de propagar enfermedades restantes. La integración de la agricultura y los alimentos y la globalización del desarrollo del comercio agrícola y alimentario han planteado nuevos desafíos a la producción y venta de productos y alimentos agrícolas. La producción y venta fuera de sitio de alimentos y piensos crean condiciones para la propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos.
El progreso de la sociedad y la urbanización cada vez más acelerada han provocado un aumento de la demanda de transporte, almacenamiento y producción de productos agrícolas y alimentos. La urbanización de los estilos de vida y la falta de ciertos equipamientos han dado a la gente cada vez menos oportunidades de comer en casa. La globalización del comercio de alimentos ha beneficiado a los consumidores, permitiendo que surja una gran cantidad de alimentos seguros, de alta calidad y a precios razonables para satisfacer la demanda de los consumidores. Los alimentos con nutrientes equilibrados mejoran el estado nutricional de las personas y potencian su salud. El comercio de alimentos ha generado una gran cantidad de divisas para los países exportadores de alimentos, ha promovido su desarrollo económico y ha mejorado el nivel de vida de su población. Sin embargo, estos cambios han planteado nuevos desafíos para la producción y distribución de alimentos, haciendo posible que una sola fuente de contaminación en un área determinada cause un brote global. La propagación global de productos agrícolas ha tenido una amplia gama de impactos en la salud. Por ejemplo, hay casos de enfermedad de las vacas locas en el Reino Unido y de gripe aviar.
Como medio eficaz para reducir los peligros transmitidos por los alimentos, muchos proyectos de seguridad alimentaria se centran cada vez más en controlar todo el proceso, desde la granja hasta la mesa. Las medidas para controlar eficazmente los peligros transmitidos por los alimentos abarcan todos los aspectos de la cadena alimentaria, desde las materias primas hasta el consumo. Aunque muchos países han logrado grandes avances para garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos, cientos de millones de consumidores todavía se enferman cada año por comer alimentos contaminados. Por lo tanto, el público no es consciente de la presencia de microorganismos patógenos y sustancias químicas nocivas en los alimentos. debería reforzarse gradualmente. Las empresas agrícolas deberían ayudar a los departamentos gubernamentales a realizar la supervisión.
Optimización de la producción
Optimización de una región
La plantación agrícola presta atención a las condiciones locales, y muchos tipos de productos agrícolas y sus variedades tienen las mejores áreas para la producción. . Las diferencias en el entorno geográfico, la calidad del suelo, la temperatura, la humedad, la luz solar y otras condiciones naturales en diferentes regiones afectan directamente la calidad de los productos agrícolas. La calidad de muchos productos agrícolas, incluso de la misma variedad, varía mucho en diferentes regiones. Por ejemplo, el arroz Xiangshui de Heilongjiang es el arroz más popular en el noreste de China, seguido del arroz Meihekou. Manzanas rojas Fuji, la calidad de las manzanas Shaanxi y Shanxi es mejor que la de las manzanas Liaoning, y la calidad de las manzanas Shandong es mejor que la de las manzanas de la antigua carretera del río Amarillo. En términos de tipos, la calidad del trigo del noreste es mejor que la del trigo de Jiangnan y la sandía de Xinjiang es mejor que la sandía costera. China tiene un vasto territorio que abarca las zonas subtropical, templada y fría, con grandes diferencias de altitud. Inicialmente, cada región ha formado su propio nombre local. Productos agrícolas especiales y de alta calidad, como la pera Zhejiang Longjing, Jiangsu Biluochun y Anhui Dangshan. Shandong Yali, naranja ombligo de Sichuan, melón Xinjiang, ajo Jinxiang, etc. Por lo tanto, debemos desarrollar la producción de productos agrícolas locales de acuerdo con las condiciones locales y desarrollar vigorosamente la producción de productos locales famosos, de alta calidad y especiales, creando así productos agrícolas de marca local.
Dos métodos de optimización
Los métodos de producción agrícola se ven afectados por el entorno humano. Los diferentes métodos de producción agrícola afectan directamente la calidad de los productos agrícolas. Por ejemplo, los productos agrícolas producidos mediante métodos de agricultura orgánica. tienen mala calidad. El uso de fuentes de agua contaminadas industrialmente para riego afecta gravemente a la calidad de los productos agrícolas y también afecta gravemente a la calidad de la higiene. El uso de diversas medidas técnicas de producción agrícola en la producción también afecta directamente la calidad del producto, como el tipo, cantidad de aplicación y método de los contratos agrícolas, que determinan directamente la cantidad de residuos de pesticidas como el tiempo de siembra, tiempo de cosecha, riego, poda,; etc. Los injertos, la aplicación de hormonas biológicas, etc. también provocarán diferencias en la calidad de los productos agrícolas. La creación de marcas de productos agrícolas rastreables, productos agrícolas ecológicos, productos agrícolas orgánicos, productos agrícolas ricos en selenio y productos agrícolas turísticos será una importante tendencia de consumo de productos agrícolas en el futuro.
Transformación del modelo de comercialización
El modelo tradicional de comercialización de productos agrícolas ya no puede adaptarse al desarrollo de los tiempos, y mucho menos satisfacer la demanda de productos básicos de la gente moderna. La novedad y la socialización de los modelos de comercialización. son aún más importantes. En la era "Internet +", las empresas agrícolas también deben transformarse, actualizarse y aprovechar al máximo las herramientas y recursos proporcionados por Internet para establecer modelos comerciales O2O para mejorar productos y empresas y establecer una cadena industrial agrícola.
Para que los productos agrícolas se conviertan en productos de marca y entren al mercado, deben pasar por un procesamiento aproximado, un procesamiento fino y un empaque. Se inspeccionan una serie de procesos de comercialización como el transporte y la calidad de los productos agrícolas. Al mismo tiempo, es necesario establecer un sistema de estándares de calidad para la producción y procesamiento de productos agrícolas e implementar operaciones a gran escala. Además, los métodos de comercialización también son un aspecto importante de la formación de marcas de productos agrícolas, incluidas todas las actividades, desde la identificación de las necesidades del mercado objetivo hasta la satisfacción de los consumidores, como la investigación de mercado, la segmentación del mercado, el posicionamiento en el mercado, la promoción del mercado, los servicios de mercado y la protección de la marca. , etc. . Mejorar las capacidades de comercialización de productos agrícolas ayudará a ampliar la influencia de las marcas de productos agrícolas y aumentar el estatus y la participación de los productos agrícolas en el mercado. Por lo tanto, los métodos de comercialización son la base para el desarrollo de marcas de productos agrícolas, y el desarrollo de marcas mejora aún más la competitividad de los productos agrícolas.
Ren Liguo de Guangdong Nongxun Agriculture Technology Co., Ltd. cree que la era de "la fragancia del vino no teme la profundidad del callejón" se ha ido para siempre, no importa cuán bueno sea el producto. Será difícil que el público sea reconocido por el público si no se realiza una fuerte publicidad. La cognición hace que sea más difícil convertirse en una marca conocida. Para mejorar la visibilidad y reputación de los productos y promover la formación de marcas famosas, podemos partir de los siguientes tres aspectos: primero, aumentar la inversión publicitaria y elegir buenos medios publicitarios. La publicidad es la forma más importante que tienen las empresas de transmitir información sobre el producto a los consumidores. La publicidad requiere un pago. En términos generales, cuanto más gastos de publicidad se inviertan, mejor será el efecto publicitario. Para que los productos agrícolas de alta calidad sean ampliamente conocidos, es necesario aumentar la inversión en publicidad. Para difundir información se pueden utilizar medios publicitarios como Internet, WeChat, Weibo, periódicos, revistas, radio, televisión y carteles callejeros exteriores. En segundo lugar, mejorar las relaciones públicas y construir una imagen de marca. Promocionar y proporcionar información al público de forma gratuita a través de unidades de noticias o grupos sociales relevantes, promoviendo así indirectamente productos, es promoción de relaciones públicas. La promoción de las relaciones públicas es más fácil de ganar la confianza y el reconocimiento de la sociedad y los consumidores, lo que favorece la mejora de la reputación del producto y la expansión de su popularidad. En tercer lugar, presta atención al embalaje del producto y aumenta su valor. La mayoría del arroz importado de marca tailandesa, como Golden Elephant, Golden Rabbit, Taixiang, etc., están exquisitamente empaquetados. Sin embargo, muchos productos agrícolas en nuestro país no están envasados, y aunque algunos estén envasados, son toscos, lo que no favorece la expansión de marcas famosas. El embalaje puede evitar diversos daños a los productos durante el transporte y almacenamiento y proteger la calidad del producto. El embalaje exquisito también es un excelente "vendedor silencioso", que puede atraer la atención de los consumidores y estimular el deseo de comprar hasta cierto punto, al mismo tiempo que puede establecer un buena imagen en la mente de los consumidores y aumentar el valor del producto.
La tecnología da forma a las marcas
Para que la agricultura se desarrolle, debe estar respaldada por la ciencia y la tecnología. La ciencia y la tecnología son un apoyo importante para el desarrollo de la agricultura y la economía rural en los nuevos tiempos. era, y es también la garantía fundamental para la alta calidad y eficiencia de los productos agrícolas. Por lo tanto, crear una marca de producto agrícola requiere una investigación científica y tecnológica integral en todos los aspectos de la preproducción, producción y posproducción, y mejorar continuamente el contenido tecnológico de los productos.
La primera es la demanda del mercado, que se centra en los avances en la selección y el mejoramiento de nuevas variedades excelentes y eficientes de cultivos, ganado, aves y productos acuáticos, y promueve la mejora de las variedades para satisfacer las demandas constantes de los consumidores. para la innovación;
El segundo es la selección y el mejoramiento de nuevas variedades, y la investigación, el desarrollo y la promoción de variedades y métodos mejorados. Debemos centrarnos en resolver el problema de reducir los residuos de medicamentos en animales y plantas. productos, garantizar la higiene y seguridad de los alimentos y eliminar los obstáculos para ingresar al mercado internacional;
El tercero es la conservación, almacenamiento y transporte posparto, procesamiento, envasado, comercialización y otros vínculos. aumentar la investigación sobre tecnología de conservación, ampliar el tiempo de conservación de los productos y, de acuerdo con el poder adquisitivo del consumidor, diseñar y desarrollar productos de diferentes grados con orientación al valor, formando gradualmente una marca y series múltiples, utilizando métodos de marketing modernos para ampliar el conocimiento de la marca y cultivar grupos de consumidores. y aumentar la participación de mercado;
El cuarto es la tecnología, centrándose en la introducción de tecnología, introducir activamente nuevas variedades extranjeras, nuevas tecnologías y nuevos procesos, y promover la creación de marcas nacionales a través del injerto tecnológico.
Los productos agrícolas pasan por muchos procesos, desde la siembra, la cosecha, el procesamiento, el embalaje, el transporte y las ventas hasta las mesas de las personas. En todos los aspectos de la producción y el procesamiento, cualquier vínculo puede provocar que el efecto de marca del producto se vea dañado. Sólo descubriendo la causa fundamental del problema podremos prescribir el medicamento adecuado y garantizar que la marca del producto agrícola se mantenga en pie.