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Las albóndigas son un alimento tradicional muy apreciado por nuestro pueblo. Se elabora haciendo una fina y suave envoltura de bola de masa con harina y luego picando carne fresca, repollo, etc. , mezcle con los condimentos para hacer el relleno, envuélvalo y cocine en una olla hasta que las bolas de masa suban a la superficie. Se caracteriza por una piel fina, un relleno tierno, un sabor delicioso, una forma única y un gran apetito.
Los dumplings, anteriormente conocidos como Joule, fueron inventados por primera vez por el sabio médico chino Zhang Zhongjing.
Al final de la dinastía Han del Este, ocurrieron desastres en varios lugares y muchas personas enfermaron. Había un médico famoso en Nanyang llamado Zhang Ji y su nombre era Zhongjing. Estudió diligentemente libros de medicina desde que era niño, aprendió de las fortalezas de los demás y se convirtió en el fundador de la medicina tradicional china. Zhang Zhongjing no solo tiene excelentes habilidades médicas, sino que también tiene una noble ética médica. Se tomó en serio a los pobres y a los ricos y salvó innumerables vidas.
Cuando Zhang Zhongjing era funcionario en Changsha, a menudo trataba las enfermedades de la gente. Un año, una plaga prevalecía en el área local. Construyó una gran olla en Yamenkou y renunció a las medicinas para salvar a la gente, lo cual fue profundamente amado por la gente de Changsha. Después de que Zhang Zhongjing se retirara de Changsha y regresara a su ciudad natal, caminó hasta la orilla del río Baihe en su ciudad natal y vio a muchas personas pobres sufriendo hambre y frío, y sus oídos estaban congelados. Estaba muy perturbado y decidido a curarlos. Cuando Zhang Zhongjing regresó a casa, había muchas personas que buscaban tratamiento médico. Estaba muy ocupado, pero siempre se acordaba de los pobres con las orejas congeladas. Siguió el ejemplo de Changsha y dijo a sus discípulos que construyeran un cobertizo médico y un caldero en un espacio abierto en Dongguan, Nanyang, y lo abrieran en el solsticio de invierno para entregar medicinas a los pobres para tratar sus heridas.
La medicina de Zhang Zhongjing se llama "Decocción Quhan Jiaoer". Se elabora poniendo cordero, chiles y algunas hierbas que repelen el frío en una olla y cocinándolo. Después de cocinar, saca estas cosas, córtalas en trozos y envuélvelas en masa para hacer "Julios" en forma de oreja. Después de ser hervido en una olla, se distribuye a los pacientes que piden medicamentos. Cada uno tiene dos encantadoras orejas y un plato de sopa. Después de que las personas toman Quhan Decoction, todo su cuerpo se calienta, su qi y sangre fluyen suavemente y sus oídos se calientan. Después de tomarlo por un período de tiempo, los oídos podridos del paciente se curarán.
Zhang Zhongjing no dejó de tomar medicamentos hasta la víspera de Año Nuevo. El primer día del Año Nuevo, la gente celebra el Año Nuevo y también la curación de las mazorcas podridas. Cocinan la comida de Año Nuevo como si fueran julios y la comen la primera mañana. La gente llama a este tipo de comida "orejas de bola de masa", "bolas de masa" o eclipse parcial, y la comen en el solsticio de invierno y el primer día del año nuevo para conmemorar el día en que Zhang Zhongjing abrió su cobertizo para dar medicinas y tratar a los pacientes.
La historia de Zhang Zhongjing se remonta a hace casi 1.800 años, pero la historia de su "sopa fría y fría de Joule" ha circulado ampliamente entre la gente. En el solsticio de invierno y el primer día de Año Nuevo, la gente come bolas de masa y todavía recuerdan la bondad de Zhang Zhongjing en sus corazones. Hoy en día, no necesitamos mazorcas encantadoras para curar las mazorcas congeladas, pero las albóndigas se han convertido en la comida más común y favorita de la gente.
1. ¿Qué es una invención?
Las invenciones y creaciones mencionadas en la Ley de Patentes se refieren a invenciones, modelos de utilidad y diseños.
2. ¿Qué es una patente de invención?
Las invenciones mencionadas en la Ley de Patentes se refieren a nuevas soluciones técnicas propuestas para productos, métodos o sus mejoras. Las patentes de invención incluyen patentes de productos y patentes de métodos. Las invenciones de productos se refieren a productos producidos directamente mediante soluciones técnicas proporcionadas por el inventor para resolver problemas específicos. Las invenciones de métodos se refieren a métodos operativos y procesos creados para fabricar productos o resolver un determinado problema técnico.
3. ¿Qué es una patente de modelo de utilidad?
Los modelos de utilidad mencionados en la Ley de Patentes se refieren a nuevas soluciones técnicas propuestas para la forma, estructura o combinación de productos que son adecuados para un uso práctico.
4. ¿Qué es una patente de diseño?
El término “diseño” en la ley de patentes se refiere a un nuevo diseño estéticamente agradable y apto para aplicación industrial, elaborado a partir de la forma, patrón o combinación del producto, así como de la combinación de color, forma y patrón.
5. ¿Qué condiciones sustantivas deben cumplirse para obtener derechos de patente sobre una invención o modelo de utilidad?
El artículo 22 de la Ley de Patentes estipula que las invenciones y modelos de utilidad sobre los que se conceden derechos de patente deben ser novedosos, creativos y prácticos.
Novedad significa que antes de la fecha de presentación, la misma invención o modelo de utilidad no ha sido publicado en publicaciones nacionales o extranjeras, no ha sido utilizado públicamente en China o ha sido conocido por el público de otras maneras. La invención o modelo de utilidad ha sido solicitado por otros al departamento de administración de patentes del Consejo de Estado y está registrado en los documentos de solicitud de patente publicados después de la fecha de solicitud. Creatividad significa que, en comparación con la tecnología existente antes de la fecha de presentación, la invención tiene características sustantivas sobresalientes y avances significativos, y el modelo de utilidad tiene características y avances sustanciales. La practicidad significa que la invención o modelo de utilidad puede fabricarse o utilizarse y puede producir efectos positivos.
6. ¿Cuáles son las condiciones esenciales para la obtención de derechos de patente de diseño?
El artículo 23 de la Ley de Patentes estipula que el diseño para el cual se conceden derechos de patente será diferente o no similar al diseño que haya sido publicado en publicaciones nacionales y extranjeras o que haya sido utilizado públicamente en China antes. la fecha de presentación, y no entrará en conflicto con los derechos legales previamente adquiridos de otros.
7. ¿De qué derechos disfruta el titular de la patente?
Los titulares de patentes disfrutan de los siguientes derechos:
(1) Derechos exclusivos: incluidos derechos de fabricación, derechos de uso, derechos de venta prometidos, derechos de venta y derechos de importación.
(2) Derechos de ejecución de licencia
(3) Derechos de transferencia
(4) Otros derechos del titular de la patente: derecho de marca, derecho de renuncia y solicitud por derecho de protección.
8. ¿Qué documentos hay que presentar para solicitar una patente?
Según lo establecido en la Ley de Patentes, se deben presentar diferentes documentos legales para diferentes solicitudes de patente. Los documentos que se deben presentar al solicitar una patente de invención o modelo de utilidad son básicamente los mismos, a saber: solicitud, descripción, dibujos de la descripción, resumen de la descripción y sus dibujos, reivindicaciones, etc. Para las solicitudes de patente de invención, solo se debe presentar la descripción y los dibujos cuando sea necesario, y para las solicitudes de patente de modelo de utilidad, solo se debe presentar la descripción y los dibujos.
Los documentos que se deben presentar al solicitar una patente de diseño incluyen: carta de solicitud y fotografías o fotografías del diseño, etc. , y se deben indicar claramente los productos y sus categorías que utilizan el diseño.
9. ¿Cómo se compone el número de solicitud de patente?
El número de solicitud de patente está representado por 12 dígitos, incluido el número de año de solicitud, el número de categoría de solicitud y el número de serie de la solicitud.
En orden de izquierda a derecha, los 1 a 4 dígitos del número de solicitud de patente indican el año en que se aceptó la solicitud y el quinto dígito indica el tipo de solicitud de patente. Los significados de los números utilizados son los siguientes: (1) indica solicitud de patente de invención; (2) solicitud de patente de modelo de utilidad; (3) solicitud de patente de invención PCT que ingresa a la fase nacional en China; la fase nacional en China Solicitud de patente de modelo de utilidad. Los números 6 a 12 (***7) son números de serie de solicitudes, que indican el orden relativo en el que se aceptan las solicitudes de patente.
Además, el código de país chino CN se puede combinar con el número de solicitud de patente para indicar que la solicitud de patente es aceptada por la Oficina Nacional de Propiedad Intelectual de China. El código CN debe colocarse antes del número de solicitud de patente. .
10. ¿Cómo presentar los documentos de solicitud de patente?
Una vez completados los documentos de solicitud de patente, deben enviarse al departamento de administración de patentes del Consejo de Estado lo antes posible para determinar y obtener la fecha de solicitud lo antes posible. Obtener una fecha de presentación es muy importante para los solicitantes de patentes. Hay dos formas de presentar los documentos de solicitud de patente: una es cara a cara, es decir, el solicitante puede presentar los documentos de la solicitud en la recepción especial de la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual o en Shenyang, Jinan, Wuhan, Changsha, Nanjing. , Chengdu, Shanghai, Xi, agencias cercanas en nueve ciudades, incluida Guangzhou. 2. Correo, correo certificado, la dirección es No. 6, Tucheng Road, Jimenqiao, distrito de Haidian, Beijing, el código postal es 100088. No doble los documentos de solicitud de patente enviados por correo. La fecha de envío de los documentos de solicitud es la fecha de presentación de la solicitud de patente y prevalecerá la fecha del matasellos de los documentos de solicitud.
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