Un método eficaz para extraer y preparar vitamina C

1\Un método para extraer vitamina C y ácido 2-ceto-L-gulónico del licor madre de vitamina C, que incluye los siguientes pasos: neutralizar el licor madre de vitamina C para generar sal de vitamina C y sal de ácido 2-ceto-L-gulónico para obtener una solución salina, agitar la solución salina, enfriar y precipitar el 2-ceto-L-gulonato de la solución salina, disolver el 2-ceto-L-gulonato con agua y utilizar resina de intercambio catiónico para eliminar cationes, concentrar, cristalizar; y aislar el ácido 2-ceto-L-gulónico; tomar la solución salina de 2-ceto-L-gulonato precipitado, utilizar resina de intercambio catiónico para eliminar los cationes y luego concentrar, cristalizar y separar para obtener vitamina C. Este método cuenta con tecnología científica. , operación simple, gran viabilidad, buen efecto de separación y alta tasa de recuperación. No solo aumenta los beneficios económicos, sino que también evita la contaminación ambiental y tiene buenos beneficios económicos y sociales.

Fecha de solicitud: 20 de mayo de 2009

Fecha de lanzamiento: 14.10.2009.

Solicitante de la patente: Zhengzhou Tuoyang Industrial Co., Ltd.

Dirección: No. 76 Keke Avenue, High-tech Development Zone, ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan 450001.

2\Para las API,

Existen aproximadamente dos métodos para extraer VC: el método Ledig clásico y el método de fermentación en dos pasos ampliamente utilizado en China.

El método de Lai es un método clásico de producción de vitamina C. La glucosa se hidrogena catalíticamente para producir d-sorbitol y luego se utilizan bacterias del ácido acético para sumergir la fermentación y la oxidación para producir L-sorbosa de alto rendimiento. La L-sorbosa se trata con acetona y ácido sulfúrico (comúnmente conocida como propionilación en producción) para formar diacetona-L-sorbosa (abreviada como dicetosa) y luego se extrae con benceno o tolueno. Los extractos se eliminan con agua, luego el disolvente se evapora y se separa.

El método de fermentación de dos pasos comúnmente utilizado por las empresas nacionales es que después de fermentar el sorbitol para producir sorbosa, el segundo paso es la oxidación de la sorbosa por bacterias para producir directamente ácido 2-oxogulónico, acetona y oxidación química. el paso fue abolido. El proceso de reacción es la hidrogenación catalítica de glucosa para generar sorbitol, la fermentación de sorbitol para generar L-sorbosa y el segundo paso de fermentación para generar ácido 2-oxogulónico.