¿Qué tal Taipo Sansi en el condado de Xin'an?

1. Desde el punto de vista del estilo, Taipo Sansi es un plato con fuertes habilidades técnicas. Se enfriará después de comerlo durante unas horas, por eso se le llama plato frío. La principal materia prima de los platos fríos es en su mayoría clinker, por lo que el método de cocción es muy diferente al de los platos calientes.

2 Desde la perspectiva de las características, las principales características de Taipo Sansi son la fina selección de materiales, sabor seco y fragante, crujiente y tierno, refrescante y no grasoso, color brillante, forma limpia y hermosa, armoniosa. y agradable a la vista. En el orden de las comidas, los platos fríos suelen colocarse al frente para saciar el hambre y el aperitivo.