Los productos agrícolas comestibles que no puedan proporcionar certificados de trazabilidad no se venderán en el mercado.
Base Legal
Aviso de la Oficina General de la Administración Estatal para la Regulación del Mercado sobre la Mayor Implementación de Requisitos de Inspección de Inocuidad de los Alimentos para los Mercados Mayoristas de Productos Agrícolas Comestibles
(Municipal Supervisión de seguridad alimentaria [2021] No. 3)
Primero, implementar estrictamente los requisitos de inspección de entrada de los operadores del mercado. Los operadores del mercado de lotes agrícolas deben desempeñar plenamente sus responsabilidades de gestión de la seguridad alimentaria de acuerdo con las leyes y regulaciones, y fortalecer las inspecciones de acceso de los productos agrícolas comestibles que ingresan al mercado y sus vendedores: Primero, informar verazmente la información básica del mercado de lotes agrícolas a la supervisión del mercado local a nivel de condado. departamento. El segundo es firmar un acuerdo de calidad e inocuidad de los productos agrícolas comestibles con los vendedores, establecer un archivo de los vendedores y registrar verazmente a los vendedores y su consumo.
Información básica sobre productos agrícolas y actualizada oportunamente. El tercero es verificar y guardar el código de crédito social del vendedor o la copia del documento de identidad, el certificado de trazabilidad del producto agrícola comestible y el certificado de calidad del producto. En cuarto lugar, los productos agrícolas comestibles que no pueden proporcionar certificados de trazabilidad tienen prohibido ingresar al mercado para la venta. Los productos agrícolas comestibles que no pueden proporcionar certificados de calidad del producto están sujetos a muestreos o pruebas rápidas. Solo aquellos con resultados de pruebas calificados pueden ingresar al mercado para la venta.