¿Puedo obtener una licencia comercial para los huevos de arroz glutinoso que vendo?

Se puede solicitar una licencia, pero la producción y operación de alimentos debe cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y cumplir con los siguientes requisitos:

(1) Tener variedades y cantidades de alimentos adecuadas para el producción y operación de alimentos En lugares como la manipulación de materias primas y el procesamiento, envasado y almacenamiento de alimentos, mantenga el medio ambiente limpio y ordenado, y mantenga una distancia específica de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación;

(2) Contar con las mismas variedades de alimentos, Cantidad adecuada de equipos o instalaciones de producción y operación, con los correspondientes equipos de desinfección, cambio, lavado, iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, a prueba de moscas, a prueba de roedores. , equipos o instalaciones a prueba de insectos, de lavado, de tratamiento de aguas residuales y de almacenamiento de basura y desechos;

(3) Contar con técnicos profesionales en seguridad alimentaria, gerentes de seguridad alimentaria y reglas y regulaciones de tiempo completo o parcial para garantizar la seguridad alimentaria;

(4) Disponer de equipos razonables, diseño y flujo de proceso para evitar la contaminación cruzada entre los alimentos que se van a procesar y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, y para evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas. y sustancias sucias;

(5) Vajilla, utensilios para beber y alimentos importados directamente. Los recipientes deben lavarse y desinfectarse antes de su uso, y los utensilios de cocina deben lavarse y mantenerse limpios después de su uso; Las herramientas y equipos para almacenar, transportar y cargar y descargar alimentos deben ser seguros e inofensivos, mantenerlos limpios, evitar la contaminación de los alimentos y cumplir con requisitos especiales, como la temperatura y la humedad, necesarios para garantizar la seguridad de los alimentos. junto con artículos tóxicos y nocivos;

(7) Alimentos importados directamente Se deben utilizar materiales de embalaje, vajillas, utensilios para beber y recipientes limpios y no tóxicos;

(8) Producción de alimentos y el personal de operación debe mantener la higiene personal al producir y operar alimentos, debe lavarse las manos y usar ropa limpia, sombreros, etc. cuando venda alimentos directos para el consumo sin envasar, envases limpios y no tóxicos; se deben utilizar herramientas y equipos;

(9) El agua utilizada debe cumplir con las normas nacionales de higiene del agua potable;

(10) Los detergentes y desinfectantes utilizados deben ser seguros e inofensivos para el cuerpo humano;

(11) Otros requisitos estipulados por las leyes y reglamentos.