¿Cuáles son las especialidades de Laiyisu Changshou Village en Xinjiang?

Debes haber oído hablar del jade hetiano y del jade con grasa de cordero, pero en Xinjiang, que produce el precioso jade hetiano, hay un tipo de arroz que parece grasa de cordero de alta calidad. jade - "semilla de jade". Quizás no lo hayas visto. Este tipo de arroz se llama "arroz con grasa de cordero".

Arroz con grasa de cordero: Los granos de arroz con grasa de cordero son finos y largos, blancos y opacos, como el arroz glutinoso, pero más húmedos y regordetes que el arroz glutinoso. Debido a que las montañas Kunlun producen un hermoso jade, los blancos y aceitosos se llaman jade con grasa de cordero, y el arroz cultivado en Jinsha es cristalino y aceitoso, y se riega con agua de nieve derretida de las montañas Kunlun, de ahí el nombre "cordero- arroz graso". Hay alrededor de 1.700 acres de granjas de arroz con semillas de grasa de oveja en Lyso, y el arroz con semillas de grasa de oveja cultivado ha ganado la medalla de oro mundial.

El arroz con grasa de oveja crece durante todo el año en el borde del desierto de Taklimakan, con un período de crecimiento de 185-190 días. Un tiempo de crecimiento suficiente aporta una nutrición y un sabor más ricos al arroz con semillas de grasa de oveja. La insolación máxima aquí es de 16 horas al día y la temperatura acumulada efectiva anual es de 4000°C. Wuchang es una famosa zona productora de arroz, famosa por su temperatura acumulada que alcanza los 2.500°C. La temperatura acumulada efectiva en la zona de Alar, donde crece el arroz con grasa de cordero, es 1,6 veces mayor que la de Wuchang. Además de la temperatura acumulada efectiva, el agua de riego para el arroz con grasa de oveja proviene de la nieve de los icebergs derretidos en las montañas Kunlun y Tianshan. El suelo es tierra arenosa recientemente recuperada. En cientos de áreas existen solo unas pocas empresas procesadoras de productos agrícolas primarios. kilómetros a su alrededor, lo que elimina la contaminación industrial.

Además, el arroz con sebo tiene un rico aroma, es elástico, rico en aceite, tiene un sabor único a palomitas de maíz y tiene un fuerte impacto. Tan pronto como lo comas, te recordará fácilmente el sabor de. tu infancia.

②Frutas secas:

El sol de Xinjiang, la diferencia de temperatura, las precipitaciones, la humedad y otros factores hacen que las frutas producidas sean dulces, junto con su propio clima seco, las frutas secas producidas son más deliciosas. Comida deliciosa que no se puede producir en ningún otro lugar.

Higos Lyso secos: Se llama “progesterona natural para la mujer” y es un “paquetito de azúcar” que crece en los árboles.

Los higos son una de las primeras plantas cultivadas de la historia de la humanidad, pero sus valores comestibles y medicinales no se descubrieron hasta más tarde. Se descubrió que los higos eran realmente comestibles, y el primero era de Xinjiang.

La pulpa de los higos secos Laisu es masticable, las semillas son crujientes y dulces, y el corazón es tan dulce como la miel. Rica en antocianinas y múltiples enzimas, puede utilizarse tanto como medicamento como como alimento. El ácido málico, el ácido oxálico y el ácido succínico contenidos en los higos secos son útiles para reducir la hinchazón y la inflamación.

Además de comer higos secos, también puedes ponerlos en remojo en agua. El invierno es el momento de preparar té. Elaborada con agua caliente, tiene un sabor similar al de los dátiles rojos. La pulpa remojada tiene un ligero sabor a jazmín, otro sabor único.

Además, los higos secos se pueden utilizar para cocinar gachas, sopas, agua azucarada e incluso ensaladas. ¡Los higos secos con valor medicinal son nutritivos y saludables sin importar cómo los comas!

Albaricoques secos Laisu: Xinjiang Laisu tiene condiciones naturales únicas, largas horas de luz solar y grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, lo que resulta en un alto contenido de azúcar en los frutos. Tanto las frutas frescas como las secas son buenos productos.

Los albaricoques secos Lyso vienen en variedades gruesas o finas, son jugosos y dulces y tienen un alto valor nutricional. La pulpa es muy densa. Si lo pellizcas con las manos quedará muy fuerte y elástico. La fructosa tiñe la piel de un color caramelo desigual, dándole un aspecto delicado al sol. Los orejones son ricos en nutrientes y deliciosos, y son más adecuados para aliviar la tos. La fruta fresca es redonda como cuentas, amarilla como el oro, pequeña y regordeta, carnosa, pura y dulce, del tamaño de una almendra y particularmente fragante.

Existen muchas formas de comer orejones.

La primera forma es comérselo directamente, comer dos albaricoques. La pulpa del albaricoque es pegajosa y cerosa por fuera y las almendras por dentro son crujientes.

La segunda forma de comerlo es cociendo gachas. Al cocinar gachas, agregue algunos orejones para enriquecer el sabor de las gachas y aumentar su nutrición. También puedes comer carne de albaricoque y echarle unas almendras al cocinar gachas. Es delicioso y tiene el efecto de embellecer la piel.

El tercero es hacer té de albaricoque aromatizado. Se pueden agregar albaricoques secos al té cuando se remojan en agua, lo que hará que el té de frutas sea agridulce.

Lai Zao: “Tres citas en un eclipse lunar te mantendrán cien años”, “Una cita frente a la puerta siempre será hermosa”.

Layisu Village está ubicada en la prefectura de Hotan de Xinjiang y es una “área de eugenesia frutal” reconocida mundialmente. 16 horas de sol proporcionan una fotosíntesis más suficiente para los árboles de azufaifa. El período libre de heladas de 230 días durante todo el año prolonga el período de maduración de las azufaifas; la diferencia de temperatura media diaria entre el día y la noche es de más de 22 grados, lo que proporciona condiciones suficientes para la precipitación del azúcar de las azufaifas. El riego del manantial de estroncio de la longevidad de Kunlun (el contenido de estroncio de Laisu Shengquan alcanza 65.438+0,65.438+0,5 mg/L) y el cultivo de suelo orgánico libre de contaminación han enriquecido el contenido nutricional de los dátiles rojos.

Los dátiles rojos Lai son dulces y tiernos, grandes y regordetes como huevos, con un rico aroma natural a azufaifa, piel fina y pulpa gruesa.

No sólo puede reponer el qi y la sangre, mejorar la inmunidad humana, sino también proteger el hígado y reducir las manchas de la edad.

Hay muchas maneras de comer azufaifa Lai Yi SEAO, ya sea comiéndola directamente, haciendo sopa, cocinando gachas, remojándola en agua, etc. , es una opción muy nutritiva y saludable.

Fruta:

Todo el mundo sabe que las uvas de Xinjiang son famosas, en parte por las condiciones climáticas, altas temperaturas y poca lluvia, suficiente sol, gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, y una gran cantidad de precipitación de azúcar. En parte porque hay tantas variedades de uvas, recomiendo las uvas Honeycrisp.

Laisu Mi Crispy Grapes: Laisu tiene 3.699 acres de base de plantación de uvas, que se riegan con el agua de manantial sagrada de Laisu, rica en estroncio, y el agua de nieve de Tianshan. Tiene recursos climáticos únicos y uvas puras y libres de contaminación. Cultivo del suelo. Las uvas crujientes que se cultivan son de color rojo brillante, morado y negro. La carne es espesa y jugosa, la piel crujiente y la fruta dulce, con buen sabor. Sin plagas ni pesticidas,

Rico en nutrientes, contiene más de un 17% de glucosa y fructosa, 0,5%-1,5% de ácido málico, ácido tartárico y ácido cítrico. También contiene una variedad de vitaminas y aminoácidos, incluido un 0,15% -0,9% de proteínas y ricos oligoelementos que necesita el cuerpo humano.

En la aldea de Laiyisu en Xinjiang, el manantial sagrado de Laiyisu, con una escorrentía anual de más de 110.000 metros cúbicos, nutre todo el tiempo esta tierra pura y pacífica al pie de las montañas Kunlun, marcando a todos los presentes con longevidad. Una fruta. Después de las pruebas, el contenido de estroncio de Laisu Shengquan alcanzó 1,15 mg/L. Según los estándares nacionales, el contenido de estroncio del agua mineral es ≥0,20 mg/L y puede denominarse "agua mineral de estroncio". El agua de Evian, reconocida internacionalmente, tiene un contenido de estroncio de sólo 0,40 mg/L. El contenido de estroncio en el agua de Laisu Holy Spring es casi 6 veces el estándar nacional y casi 3 veces el del agua de Evian.

Además, también existen productos especiales como Lysol de melocotón, mora, maíz y manzana. No hay contaminación química en un radio de 80 kilómetros de Laisu. Hay más de 330 días de sol perfecto y más de 230 días sin heladas, lo que supone más de seis meses. La temperatura promedio diaria es de 23-25, la luz solar más prolongada puede alcanzar las 16 horas, la diferencia de temperatura promedio diaria entre el día y la noche supera los 22 grados, el contenido de materia orgánica del suelo supera el 5% y la precipitación media anual es de 45,8 mm, que es Sólo un tercio de la precipitación media en Xinjiang proporciona un entorno excelente para el crecimiento de diversos cultivos.

Para los amigos que vienen a Laisu, es una buena opción llevarse a casa algunos productos agrícolas de longevidad.