Enseñarte a hacer guisos nutritivos y saludables
Te enseñaré a hacer un nutritivo guiso
Pimón guisado con rehmannia y raíz de angélica
Ingredientes: 1 pichón, Codonopsis pilosula 9 g, 6 g cada uno de Poria, Atractylodes, Angelicae, raíz de peonía blanca, Ligusticum Chuanxiong, Rehmannia Rehmanniae y 3 g de regaliz.
Condimento: Ingrediente A, cantidad adecuada de sal.
Preparación:
1. Blanquear el pichón en agua caliente y luego enjuagarlo con agua fría. Ponlo en una olla y agrega 4 tazas de agua.
2． Lave todos los materiales medicinales en agua y póngalos en la olla.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor salte.
2． Cocinar a fuego lento: agregue 1 taza más de agua a la olla. Después de que el agua hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 50 minutos.
3． Cocción en cacerola: cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas.
Eficacia: Puede nutrir las funciones de los cinco órganos internos y puede regular la infertilidad causada por una presión excesiva y la infertilidad causada por una cantidad insuficiente de Qi y sangre.
Pollo guisado con ginseng coreano
Ingredientes: 1 pollo, 5 setas shiitake, 1/2 taza de arroz glutinoso, 9g de ginseng coreano, 3g de raíz de poligala, 6g de caparazón de tortuga.
Condimento: Ingrediente A, 1 cucharadita de sal.
Preparación:
1. Lavar el pollo y ponerlo en la olla; remojar los champiñones en agua hasta que estén suaves, quitarles los tallos, lavarlos y ponerlos en la olla.
2． Lavar el arroz glutinoso y remojarlo en agua durante unas 6 horas, luego escurrir el agua.
3． Enjuague el ginseng, la poligala y el caparazón de tortuga con agua y rellénelos en la panza de pollo. Luego, rellene el arroz glutinoso remojado y agregue aproximadamente 6 tazas de agua.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agregue aproximadamente 4 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor salte, luego agregue el ingrediente A al gusto.
2． Cocción al vapor: Cocer al vapor a fuego alto durante 1 hora aproximadamente, sacar y añadir el ingrediente A al gusto.
3. Cocción en cazuela: Cocine a fuego lento durante unas 4 horas, luego agregue el ingrediente A para sazonar.
Eficacia: Puede mejorar síntomas como la mala memoria y la enuresis en los niños. Puede reponer el qi y la sangre, lo cual es muy beneficioso para el qi y la sangre del corazón débil.
Pollo de huesos negros guisado con Polygonum multiflorum y frijoles negros
Ingredientes: 500g de pollo de huesos negros, 15g de Polygonum multiflorum y dátiles rojos cada uno, 12g de baya de goji, 10g de longan cada uno carne y frijoles negros de grano verde.
Condimento: Ingrediente A, 1/2 cucharadita de sal.
Preparación:
1. Lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos, escaldar en agua caliente, enjuagar con agua fría y escurrir.
2． Ponga en la olla los trozos de pollo con huesos negros, la carne de longan y 6 tazas de agua.
3． Lave el Polygonum multiflorum, la baya de goji, los dátiles rojos y los frijoles negros en agua y póngalos en la olla.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agrega 3 tazas de agua a la olla exterior, presiona el interruptor y cocina hasta que salte el interruptor, agrega el ingrediente A y sazona.
2． Cocción a fuego lento: Agregue 1 taza más de agua a la olla. Después de hervir, reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando a fuego lento durante unos 50 minutos. Agregue el ingrediente A al gusto.
3． Cocción en cazuela: guisar durante 3-4 horas, añadir el ingrediente A después de cocinar.
Puede nutrir la función renal y ennegrecer el cabello.
Eficacia: Puede ser consumido por adolescentes con cabezas blancas o propensos a la caída del cabello.
Pollo con Huesos Negros de Caballito de Mar
Ingredientes: 500g de pollo con Huesos Negros, 2 caballitos de mar, 15g de baya de goji, 3g de angélica.
Condimento: Ingrediente A, 1/2 cucharadita de sal.
Preparación:
1. Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos pequeños, blanquearlo un rato en agua caliente, sacarlo, enjuagarlo con agua fría y escurrirlo.
2． Pon los trozos de pollo en la olla, agrega 5 tazas de agua, luego lava el caballito de mar, la baya de goji y la angélica con agua y agrégalos.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agrega 4 tazas de agua a la olla exterior, presiona el interruptor y cocina hasta que salte el interruptor, agrega el ingrediente A y sazona.
2. Cocción a fuego lento: Añade 1 taza más de agua a la olla. Después de hervir, reduce el fuego a bajo y continúa cocinando a fuego lento durante unos 50 minutos. Añade el ingrediente A al gusto.
3． Cocinar en una olla: Cocine durante aproximadamente 4 horas o más, luego agregue el ingrediente A para condimentar.
Eficacia: El caballito de mar contiene proteínas, múltiples vitaminas y hormonas masculinas, que pueden fortalecer la función renal.
Rabo de toro guisado con ginkgo
Ingredientes: 500g de rabo de toro, 12g de ginseng americano y ñame cada uno, 15g de ginkgo y dátiles rojos cada uno, y 250g de taro.
Condimentos: Ingrediente A, 1/2 cucharadita de sal.
Preparación:
1. Cepilla el rabo de toro, escaldalo en agua caliente, luego enjuágalo con agua fría, escurre el agua, agrega 5 tazas de agua y ponlo en la olla.
2． Lave el ginseng americano, el ginkgo, el ñame y los dátiles rojos en agua y póngalos en la olla.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: se deben agregar 8 tazas de agua a la olla exterior (el agua debe agregarse en tandas
Función: presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor salte, luego agregue taro, y agregue 1 taza de agua a la olla exterior, (Fanwen.com) Presione el interruptor nuevamente y cocine hasta que el interruptor salte, agregue el ingrediente A al gusto.
2． Cocinar a fuego lento: agregue 2 tazas más de agua a la olla, deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregue taro y cocine por aproximadamente 30 minutos, agregue el ingrediente A al gusto.
3． Cocción en cazuela: guisar durante 7-8 horas, luego añadir el ingrediente A al gusto.
Apto para personas con piel áspera, y también beneficioso para el acné y la piel seca.
Rabo de toro guisado con Spatholobus de pollo y dátiles rojos
Ingredientes: 500g de rabo de toro, 6g de Spatholobus de pollo y Eucommia ulmoides cada uno, 15g de dátiles rojos, 1/2 rábano blanco.
Condimento: Ingrediente A, 1/2 cucharadita de sal.
Preparación:
1. Limpiar el rabo de toro con una brocha, blanquearlo en agua caliente, recogerlo y enjuagarlo con agua fría.
2． Ponga el rabo de toro y 5 tazas de agua en la olla, luego agregue el Spatholobus lavado, los dátiles rojos y la Eucommia ulmoides.
Método de cocción:
1. Cocinar con pico eléctrico: agregue aproximadamente 8 tazas de agua a la olla exterior (debido a que la olla eléctrica no puede agregar tanta agua a la olla exterior al mismo tiempo, debe agregarse en tandas después de que se hayan agregado 8 tazas de agua). hervido, agrega rábano y otro a la olla exterior hervir media taza de agua hasta que salte el interruptor, agrega el ingrediente A al gusto.
2． Cocción a fuego lento: Se necesitan unas 8 tazas de agua en la olla. Después de que el agua hierva, reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando a fuego lento durante unas 2 horas. Agregue el rábano y cocine durante unos 10 minutos.
3． Cocinar en una cacerola: Cocine a fuego lento durante unas 7 horas, luego agregue el ingrediente A al gusto.
Eficacia: Adecuado para personas con dolores musculares y óseos. También puede regular la constitución débil posparto y fortalecer músculos y huesos.
Sopa de huaiyam y cordero
Ingredientes: 350g de cordero, 200g de rábano blanco, 25g de ñame, 15g de dátiles rojos, 6g de cereza dorada cada uno, canela y piel de naranja.
Condimento: Ingrediente A, cantidad adecuada de sal y 1 cucharadita de vino de arroz.
Preparación:
1. Cortar el cordero en trozos pequeños, blanquearlo en agua caliente, luego enjuagarlo con agua fría, ponerlo en una olla y agregar 5 tazas de agua.
2． Envuelve las flores de cerezo en una bolsa de tela y corta el rábano blanco en cubos.
3． Lave el ñame, los dátiles rojos, la corteza de canela, la piel de naranja y las semillas de cereza dorada envueltas en agua y póngalos en la olla.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Ponga 4 tazas de agua en la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor salte, agregue rábano blanco, agregue otra media taza de agua a la olla exterior, presione el interruptor nuevamente y continúe cocinando hasta que el interruptor salta.
2． Cocción a fuego lento: Agregue 1 taza más de agua a la olla. Después de hervir, reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando por unos 40 minutos. Agregue el rábano y cocine por unos 20 minutos.
3． Cocinar en una olla: Después de cocinar a fuego lento durante aproximadamente 4 horas, agregue el rábano y continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
Puede ajustar la función hepática y renal, fortalecer el sistema urinario, adecuado para
Eficacia: Pueden consumirlo personas con mala constitución congénita y personas mayores con micción frecuente.
Cordero guisado Shiquan Dabu
Ingredientes: 500 g de cordero, 200 g de artemisia, 6 g de angélica, raíz de peonía blanca y dangshen de cada uno, 3 g de chuanxiong, raíz de rehmannia, poria, atractylodes y regaliz de cada uno .
Condimento: Ingrediente A, cantidad adecuada de sal.
Preparación:
1. Lavar el crisantemo, escaldar el cordero en agua caliente, recogerlo, enjuagar con agua fría y escurrir.
2． Enjuague la raíz de angélica, la raíz de Chuanxiong, la raíz de peonía blanca, la raíz de rehmannia, la raíz de Codonopsis, la Poria cocos, la Atractylodes macrocephala y la raíz de regaliz con agua, póngalas en la olla interior de la cocina eléctrica, luego agregue el cordero y agregue 5 tazas de agua.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agregue 4 tazas de agua a la olla exterior; presione el interruptor y cocine hasta que salte el interruptor, agregue el crisantemo, tape y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos.
2． Cocción a fuego de estufa: Agrega 1 taza más de agua a la olla. Después de que el agua hierva, reduce el fuego a bajo y continúa cocinando durante unos 50 minutos, luego agrega la alfalfa.
3. Cocción en cazuela: Cocine a fuego lento durante unas 5 horas, agregue el crisantemo y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos.
Eficacia: Puede mejorar la capacidad de absorción de los intestinos y el estómago, ayudar al desarrollo óseo y aumentar la resistencia. Es adecuado para niños con retraso en el crecimiento y delgadez.
Sopa de ginseng y costillas de cerdo
Ingredientes: 500g de costillas de cerdo, 12g de ginseng coreano, 6g de Atractylodes macrocephala y Rehmannia glutinosa cada uno, 3g de Chuanxiong y regaliz.
Condimentos: Ingrediente A, cantidad adecuada de sal.
Preparación:
1. Blanquear las costillas de cerdo en agua caliente, enjuagar con agua fría y escurrir.
2． Pon las costillas en la olla, agrega 4 tazas de agua, lava el ginseng coreano, Atractylodes, Rehmannia glutinosa, Ligusticum chuanxiong y regaliz y agrégalos juntos a la olla.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor salte.
2． Cocinar a fuego lento: Agregue 1 taza más de agua a la olla. Después de que el agua hierva, reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante unos 50 minutos.
3． Cocción en cazuela: cocine a fuego lento durante 3-4 horas.
Eficacia: Puede beneficiar la función hematopoyética del corazón y del bazo. Es adecuado para la infertilidad uterina por frío causada por secreción roja y leucorrea para fortalecer, consolidar y restaurar la función uterina.
Costillas de cerdo guisadas con cola de asta de ciervo
Ingredientes: 500g de costillas de cerdo, 9g de cola de asta de ciervo, eucommia ulmoides y baya de goji, 3g de raíz de angélica, 12g de ñame.
Condimento: Ingrediente A, 1/2 cucharadita de sal.
Preparación:
1. Lavar las costillas de cerdo, blanquearlas en agua caliente, enjuagarlas con agua fría y luego escurrirlas.
2． Coloque las costillas en la olla, agregue 5 tazas de agua y agregue pegamento de asta.
3． Lave la raíz de angélica, la eucommia ulmoides, el ñame y la baya de goji en agua y póngalos juntos en la olla.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agrega 4 tazas de agua a la olla exterior, presiona el interruptor y cocina hasta que salte el interruptor, luego agrega el ingrediente A al gusto.
2． Cocción a fuego lento: Agregue 1 taza más de agua a la olla. Después de hervir, reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando a fuego lento durante unos 60 minutos. Agregue el ingrediente A al gusto.
3． Cocinar en una cacerola: cocer durante unas 4 horas, luego añadir el ingrediente A al gusto.
Eficacia: el pegamento de asta de ciervo contiene coloides y calcio, que pueden fortalecer músculos y huesos, prevenir la osteoporosis y ajustar la función renal.
Mero guisado con cordyceps
Ingredientes: 12 g de cordyceps, 1 mero, 15 g de astrágalo, 12 g de baya de goji, 6 g de eucommia.
Condimento: Ingrediente A, 1 cucharadita de vino de arroz, 1/2 cucharadita de sal.
Preparación:
1. Lave el cordyceps, el astrágalo, la baya de goji y la eucommia y póngalos en una olla, agregue 4 tazas de agua y reserve.
2 Lavar bien la panza del mero, cortarla en trozos y escurrir el agua.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Vierta 3 tazas de agua en la olla, presione el interruptor y cocine hasta que salte el interruptor. Agregue el mero y el ingrediente A, agregue media taza de agua a la olla exterior y cocine hasta que el pescado esté cocido.
2． Cocción a fuego lento: Agregue 1 taza más de agua, deje hervir y cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue el mero y el ingrediente A y cocine a fuego lento hasta que el pescado esté cocido.
3． Cocción en cazuela: Cocine durante aproximadamente 2 horas, agregue el mero y el ingrediente A, y cocine durante otros 30 minutos.
Eficacia: Adecuado para personas con anemia posparto, dolor de cintura y rodillas y constitución débil.
Pescado de cazuela de barro Polygonatum odorifera
Ingredientes: 1 mero rojo, 3 vieiras, 15g de Polygonatum odorifera, 12g de dátiles rojos, 3g de semillas de ciprés, 3 rodajas de jengibre.
Condimento: Ingrediente A, 1/2 cucharadita de vino de arroz y sal.
Preparación:
1. Empaque los granos de ciprés en una bolsa de tela y átelos bien; remoje las vieiras en agua durante aproximadamente 2 horas y reserve.
2． Lavar bien la panza del mero, lavar el jengibre y triturarlo en trozos.
3. Lavar el Polygonatum odoratum y los dátiles rojos, ponerlos en la olla, agregar las semillas de ciprés y las vieiras, y agregar 4 tazas de agua.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agregar 3 tazas de agua a la olla exterior, presionar el interruptor, cocinar hasta que salte el interruptor, agregar rodajas de jengibre, ingrediente A y mero, agregar media taza de agua a la olla exterior, cocinar hasta que el pescado esté cocido. , agregue rodajas de jengibre.
2． Cocción a fuego lento: Agregue 1 taza más de agua a la olla. Después de hervir, cocine a fuego lento, agregue las rodajas de jengibre y el ingrediente A, el mero y cocine hasta que esté cocido.
3． Cocción en cazuela: Después de hervir a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregue el mero, las rodajas de jengibre y el ingrediente A y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Eficacia: Puede restablecer el sueño a la normalidad, y también es adecuado para personas con síntomas de depresión provocados por estados de ánimo posparto complicados.
Camarones guisados con Wolfberry
Ingredientes: 12 g de wolfberry, 6 g de cordyceps, 3 g de Chuanxiong, unos 300 g de camarones.
Condimento: Ingrediente A, 1/2 cucharadita de vino de arroz, 1/4 cucharadita de sal.
Preparación:
1. Lave la baya de goji, el cordyceps y el Ligusticum chuanxiong, póngalos en una olla y agregue 3 tazas de agua.
2． Lavar las gambas y quitarles el barro intestinal.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que salte el interruptor. Agregue la sopa a los camarones, agregue el ingrediente A, agregue media taza de agua a la olla exterior y cocine por. 10 minutos.
2． Cocción a fuego lento: Agregue media taza más de agua, hierva y cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue los camarones y el ingrediente A y cocine por unos 10 minutos.
3． Cocción en olla de guisado: Después de 2 horas de guisado, agregue los camarones y el ingrediente A, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos.
4. Cocción al vapor: Después de hervir, transfiéralo a la vaporera y cocine al vapor durante 10 minutos.
Eficacia: Puede prevenir la caída del cabello posparto y también es útil para la anemia posparto o los mareos.
Sopa de peonía blanca, regaliz y almejas
Ingredientes: 500g de almejas, 3g de angélica, poria y regaliz cada uno, 6g de peonía blanca, 3 rodajas de jengibre.
Condimento: Ingrediente A, cantidad adecuada de sal.
Preparación:
1. Remojar las almejas en agua hasta que escupan arena.
2． Pon en la olla 4 tazas de agua, lava la raíz de angélica, la poria cocos, la raíz de peonía blanca y el regaliz y ponlos en la olla.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agrega 4 tazas de agua a la olla exterior, presiona el interruptor y cocina hasta que salte el interruptor, agrega las almejas, agrega media taza de agua a la olla exterior y cocina hasta que las almejas se abran, luego agrega el ingrediente A.
2． Cocción a fuego lento: Es necesario agregar 1 taza más de agua. Después de hervir, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Agregar las almejas y cocinar hasta que se abran y agregar el ingrediente A.
3． Cocinar en una olla: Después de cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregue las almejas, cocine hasta que estén cocidas y agregue el ingrediente A.
Rana guisada con angélica y vieiras
Ingredientes: 250g de rana, 3 vieiras, 200g de zanahoria, 12g de Codonopsis pilosula y dátiles rojos cada uno, 6g de Poria, 9g de ñame, 3 rodajas de jengibre .
Condimento: Ingrediente A, 1/2 cucharada de vino de arroz y sal.
Preparación:
1. Lavar las ranitas y cortarlas en trozos, escaldarlas en agua caliente, escurrirlas y reservar las vieiras en agua durante unas 2 horas, lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en trozos.
2． Pon 4 tazas de agua en la olla y agrega los ingredientes excepto las zanahorias y las rodajas de jengibre.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agregue 3 tazas de agua a la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que salte el interruptor. Agregue rodajas de jengibre, el ingrediente A y las zanahorias, agregue otra media taza de agua a la olla exterior y continúe cocinando hasta que la olla exterior. saltos de interruptor.
2． Cocinar a fuego lento: Agregue 1 taza más de agua a la olla. Después de hervir, reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante unos 40 minutos. Agregue las zanahorias, el jengibre y el ingrediente A y cocine hasta que las zanahorias estén cocidas.
3． Cocinar en una olla: cocine durante aproximadamente 4 horas, luego agregue el jengibre y el ingrediente A y cocine.
Eficacia: Es muy eficaz para personas con mala función gastrointestinal y diarrea. Es adecuado para personas con indigestiones, falta de apetito y niños delgados.
Gachas de Carne Magra Nido de Pájaro
Ingredientes: 18g de nido de pájaro (unas 3 piezas), 1 taza de arroz integral, 1/2 zanahoria, 200g de carne magra, 12g de ginseng americano .
Condimento: Ingrediente A, 1/2 cucharadita de sal.
Preparación:
1. Remoje el nido de pájaro en agua durante aproximadamente 2 horas hasta que esté suave, lave y escurra el agua. Si hay pelos finos, límpielos bien. Puede agregar 2 gotas de aceite en el agua y los pelos flotarán en el agua. el arroz integral y escurrir el agua; lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en tiras finas.
2． Cortar la carne magra en trozos pequeños, blanquearla en agua caliente y luego enjuagar con agua fría.
3. Poner en la olla 8 tazas de agua, agregar la carne magra y el nido de pájaro.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agrega 4 tazas de agua a la olla exterior, presiona el interruptor y cocina hasta que salte el interruptor, luego agrega arroz integral y ginseng americano. , y cocine nuevamente en la olla exterior agregue 3/4 taza de agua, agregue las zanahorias ralladas cuando el interruptor vuelva a aparecer, cubra y continúe cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos, saque y agregue el ingrediente A al gusto y sirva.
2． Cocción a fuego lento: Agregue 1 taza más de agua a la olla. Después de hervir, reduzca el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante unos 50 minutos. Agregue el arroz integral y continúe cocinando por otros 20 minutos. Luego agregue las zanahorias, cubra y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. minutos. Finalmente, agregue el ingrediente A al gusto.
3． Cocción en cazuela: Cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas y agregue el ingrediente A.
Eficacia: Tiene las funciones de humedecer los pulmones y tonificar el bazo. Es adecuado para personas de tez pálida y aquellas que se resfrían con frecuencia.
Nido de pájaro de azúcar de roca
Ingredientes: 20g de nido de pájaro (unas 3 piezas), 12g de dátiles rojos, 15g de carne de longan.
Condimento: Ingrediente A, un poco de azúcar de roca.
Preparación:
1. Remojar el nido del pájaro en agua fría durante 2 horas, lavar y escurrir.
2． Lavar los dátiles rojos, ponerlos en una olla y agregar 4 tazas de agua, luego agregar la carne de longan y el nido de pájaro.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Agrega 3 tazas de agua a la olla exterior, presiona el interruptor y cocina hasta que salte el interruptor, luego agrega el ingrediente A al gusto y sazona bien antes de comer.
2． Cocción a fuego: Agregue 1 taza más de agua a la olla. Después de hervir, reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando a fuego lento durante unos 50 minutos. Luego agregue el ingrediente A al gusto según el gusto personal.
3． Cocinar en una olla: cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas, luego agregue el ingrediente A para sazonar según el gusto personal y sirva.
Eficacia: Puede hacer que la piel se vuelva rosada y reducir los poros. Es especialmente adecuado para el cuidado de belleza posparto. También tiene el efecto de nutrir el hígado.
Ginseng Americano y Pera
Ingredientes: 1 Yali, 15g de ginseng americano, 9g de almeja de Sichuan.
Condimento: Ingrediente A, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación:
1. Corta la pera por la mitad y saca el corazón.
2． Pon la pera en la olla y agrega 3 tazas de agua, luego agrega el ginseng americano y la almeja de Sichuan.
Método de cocción:
1. Cocción en olla eléctrica: Ponga aproximadamente 1 taza de agua en la olla exterior, presione el interruptor y cocine hasta que el interruptor salte.
2． Cocción al vapor: Después de que el agua hierva, cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos.
Eficacia: Puede ajustar las funciones pulmonares y gastrointestinales, aumentar la resistencia, proteger la tráquea y tiene los efectos de aliviar la tos y reducir la flema.