Red de Respuestas Legales - Asesoría legal - La nueva Ley de Seguridad Alimentaria estipula si se puede utilizar la inspección rápida para hacer cumplir la ley. Los equipos de inspección rápida pueden proporcionar pistas a las autoridades. Después de todo, las pruebas rápidas son relativamente rápidas y baratas. Sin embargo, si se van a imponer sanciones, debe haber un informe de prueba que concluya que el producto no está calificado de acuerdo con las normas pertinentes. Después de todo, la precisión de una inspección rápida no es suficiente. Lo más importante es que las pruebas rápidas no se han convertido en un método estándar y no tienen ningún efecto legal.