Revisión de las operaciones de la junta directiva de Hengshun Vinegar Industry en 2020
1 Discusión y análisis de las condiciones operativas
Durante el período cubierto por este informe, Afectada por la epidemia de COVID-19, la economía mundial se ha visto muy afectada. Como industria de sustento, la industria de los condimentos ha mantenido una tendencia de desarrollo estable a pesar de algunos impactos. Como empresa líder en la industria del vinagre, después de experimentar este renacimiento, también enfrenta muchas oportunidades y desafíos de desarrollo: las oportunidades provienen del ritmo acelerado de las actualizaciones del consumo, la mayor integración de la industria y la aparición gradual de ventajas de marca; industria La tasa de crecimiento se está desacelerando, la competencia industrial se está intensificando y la incertidumbre sobre el desarrollo empresarial está aumentando.
La junta directiva de la empresa lidera a todos los empleados en la lucha contra la epidemia, mientras se adapta activamente a los cambios del mercado y explora nuevos modelos para el desarrollo corporativo. Durante el período que abarca el informe, la empresa implementó activamente los principios básicos de "centrarse en el negocio principal, dar prioridad a la ecología y desarrollarse de forma ecológica". Centrándonos en los objetivos comerciales establecidos a principios de año, insistimos en centrarnos en la prevención y el control de riesgos y epidemias, por un lado, y en el suministro y recuperación del mercado, por el otro, al tiempo que promovemos la reforma del marketing, la construcción de proyectos, las operaciones y mejoras en la gestión. de manera ordenada. El principal negocio de condimentos muestra una tendencia de crecimiento contraria a la tendencia.
Durante el período del informe, el estado consolidado de la compañía logró ingresos de 953 millones de yuanes, un aumento interanual del 7,39%, de los cuales los ingresos por condimentos fueron de 898 millones de yuanes, un aumento interanual; del 8,64%. El beneficio neto atribuible a los accionistas de las empresas que cotizan en bolsa fue de 65.438+049 millones de yuanes, un aumento interanual del 3,63%; el beneficio neto atribuible a los accionistas de las empresas que cotizan en bolsa después de deducir las ganancias y pérdidas no recurrentes fue de 65.438+033 millones de yuanes. , un aumento interanual del 654,38 + 0,1,44%.
Durante el período del informe, la empresa promovió vigorosamente las siguientes tareas clave:
1. Centrándonos en los tres negocios principales de "profundizar la industria del vinagre, desarrollar vinos de alta calidad y expandir la industria de las salsas", fortaleceremos todos los canales, cultivando profundamente los canales tradicionales, cultivando intensamente los supermercados, atacando los canales de comercio electrónico, haciendo todo lo posible. esfuerzo de entrada en los canales de restauración, y desarrollo de grandes canales de clientes. Consolidar e incrementar de forma integral la escala comercial y la cuota de mercado del vinagre, "uno de los mejores" vinos de cocina, y las salsas "más vendidas".
2. Profundizar en la cultura y demostrar valor. El primero es continuar fortaleciendo la cooperación con el Proyecto de Marca Nacional de la Agencia de Noticias Xinhua, CCTV Yang Guang y los medios ferroviarios de alta velocidad, y utilizar sus sólidas credenciales y poder de comunicación para agregar puntos a la marca Hengshun; exploración de connotaciones culturales centenarias, organización de la celebración del 180 aniversario y lanzamiento del plan de promoción de productos, el tercero es promover la planificación del proyecto de renovación del Museo Sauce Garden y el Nuevo Edificio Jiuhai y la construcción del sistema de estandarización de tiendas terminales de marca; una tienda insignia y haga realidad la visión de "Hengshun sabe una vida acomodada".
3. Bases sólidas e implementación del proyecto. Actualmente, se han iniciado tres grandes proyectos. El primero es un proyecto de construcción de ampliación de vinagre balsámico, que se espera que se ponga en funcionamiento en junio de 2022, el segundo es un proyecto de ampliación de vino para cocinar que se espera que se ponga en funcionamiento a principios de 2022, lo que acelerará la consecución del objetivo; de duplicar la capacidad de producción de vino para cocinar; el tercero es un proyecto de remodelación totalmente digital, firmado para presentar SAP La plataforma de gestión empresarial se esfuerza por promover la transformación digital de las empresas para superar los cuellos de botella del desarrollo y lograr una respuesta ágil, una gestión y control precisos, una colaboración eficiente, y buen funcionamiento.
4. Profundizar la reforma y buscar el cambio a través de la innovación. El primero es implementar la reforma del sistema de marketing de canales tradicionales, implementar un sistema de salas de cine, reorganizar los 36 distritos existentes en 8 salas de cine, integrar canales extranjeros y fortalecer la conciencia operativa de la planificación general del mercado. El segundo es implementar una reforma minorista inteligente e integrar los canales de comercio electrónico existentes, los canales minoristas de los museos y los recursos del centro comercial Hengshun. El tercero es implementar la reforma del mecanismo de gestión de operaciones y estandarizar, institucionalizar, procesar y gestionar continuamente las operaciones; más transparente.
5. Integra recursos para adelgazar y fortalecer tu organismo. El primero es trabajar duro para "adelgazar". Hacer todo lo posible para promover los objetivos fijados a principios de año de integrar, sanear o salir de las empresas principales no esenciales; el segundo es hacer un escándalo por "fortalecer el organismo"; Hacer un buen trabajo para optimizar el diseño y la planificación del espacio industrial de los 1.200 acres de terreno existentes, enfocándose en aumentar la tasa de producción por unidad de área, completando el plan de desarrollo espacial del Parque Hengshun, para lograr el "tres en -uno" (la trinidad de producción, ecología y vida) moderno parque industrial Dirección clara.
En la segunda mitad del año, la empresa profundizará aún más los cambios internos de la empresa y hará todo lo posible para promover el desarrollo de alta calidad de la empresa. Insistimos en centrarnos en el desarrollo de los tres negocios principales, esforzarnos por expandir y cultivar categorías de crecimiento, establecer objetivos comerciales al más alto nivel en la industria de referencia, superar la tasa de crecimiento promedio de la industria y continuar consolidando la posición de liderazgo en China. industria del vinagre.
Optimice aún más la estructura de talentos, aumente los esfuerzos para reclutar e introducir talentos de alta calidad y potencial, fortalezca la planificación de la carrera de talentos y la capacitación direccional, utilice talentos de alta calidad para impulsar el desarrollo de alta calidad de la empresa, reserve el impulso del talento para el desarrollo de la compañía, y alcanzar plenamente los objetivos comerciales fijados a principios de año.
El negocio principal se divide en industrias, productos y regiones
Unidad: Yuan Moneda: RMB
Nota: De acuerdo con los nuevos estándares de ingresos, el flete se reclasifica como costo de operaciones. Calculado sobre la misma base, el margen de beneficio bruto de los condimentos aumentó 1,97 puntos porcentuales en comparación con el mismo período del año pasado.
2. Posibles riesgos
La adquisición y el control de calidad de las materias primas durante el proceso productivo de la industria de los condimentos están relacionados con la seguridad alimentaria. El país ha promulgado una serie de leyes y reglamentos cuyo núcleo es la Ley de Seguridad Alimentaria. La rápida integración de canales en la industria de los condimentos, el ajuste del patrón y los cambios en los patrones de comportamiento del consumidor han planteado muchos desafíos a los fabricantes de condimentos. La mejora de productos, tecnología, capital, mano de obra y otros aspectos se ha convertido en un tema que las empresas deben afrontar directamente y enfrentan diversos riesgos.
1. Riesgo de fluctuación del precio de las materias primas
La principal materia prima del vinagre es el arroz glutinoso, que supone más del 30% de los costes de producción de la empresa. Si se producen fluctuaciones bajo la influencia del control macroeconómico, el margen de beneficio bruto inevitablemente se verá afectado, lo que supone un riesgo importante para el nivel de beneficios de la empresa.
2. Riesgo de infracción de marca
La marca Hengshun de la empresa tiene una gran visibilidad y reputación en la industria de los condimentos y es la representante del vinagre balsámico de Zhenjiang. Aunque el país ha reforzado la protección de las marcas chinas tradicionales y de las marcas chinas reconocidas en los últimos años, todavía hay algunas pequeñas empresas que intentan imitar las marcas y los nombres comerciales de Hengshun en los últimos años. Si se infringe la marca de la empresa, puede provocar una disminución de la confianza del consumidor, lo que hará que la empresa enfrente pedidos reducidos y planes de marketing obstaculizados, afectando así el nivel de desempeño de la empresa.
3. Riesgos del control de la seguridad alimentaria
Con el creciente énfasis del país en la seguridad alimentaria, la profundización de la conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria y la mejora de su conciencia sobre la protección de los derechos y la seguridad alimentaria. y el control de calidad se han convertido en la máxima prioridad de la producción y operación de las empresas procesadoras de alimentos. El estado y los departamentos pertinentes han promulgado una serie de políticas como las "Normas detalladas para la supervisión y gestión de la calidad y la seguridad de las empresas de producción y procesamiento de alimentos", la "Ley de calidad y seguridad de los productos agrícolas de la República Popular China", la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" y el Reglamento de "Medidas para la Gestión de Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria" para regular el comportamiento de producción y operación de las empresas procesadoras de alimentos y proteger en la mayor medida posible los intereses de los consumidores. Desde el establecimiento de la empresa, la calidad del producto ha cumplido con los requisitos en todas las pruebas de muestreo anteriores del mercado nacional. Sin embargo, si la gestión de calidad de una empresa es negligente o se producen problemas de calidad del producto por otras razones, no sólo generará riesgos de compensación, sino que también afectará la reputación de la empresa y las ventas de sus productos. Por lo tanto, la empresa tiene riesgos operativos potenciales causados por fallas en el control de calidad y seguridad del producto.
La empresa concede gran importancia a los riesgos potenciales mencionados anteriormente, y la dirección y los departamentos pertinentes han estudiado e implementado cuidadosamente planes de respuesta para prevenir y controlar los riesgos de forma eficaz.
Tres. Análisis de la competitividad central durante el período del informe
La empresa es una empresa de "marca tradicional china" fundada en 1840. Como representante del Vinagre Balsámico de Zhenjiang, el primero de los "Cuatro Vinagres Famosos", es actualmente el fabricante de vinagre más grande y moderno de China y la única empresa de vinagre que cotiza en bolsa. Ha formado una serie de competencias con un estatus industrial obvio, alto conocimiento de marca, canales amplios, ventajas tecnológicas y excelente calidad. La producción y venta de productos de vinagre de la compañía ocupa desde hace mucho tiempo el primer lugar en el país y es la empresa de producción de vinagre más grande y moderna de China.
(1) El valor de la marca es enorme y el potencial de mejora del consumo es enorme. La marca de la empresa tiene un alto grado de captación de la mente de los consumidores, lo que constituye la mayor ventaja competitiva sostenible en la industria de bienes de consumo. Además, el vinagre, especialmente el vinagre balsámico Hengshun y productos relacionados (bebidas con vinagre, cápsulas de vinagre, etc.), como alimento saludable, tendrá un gran espacio de consumo en el futuro. Según una investigación comparable per cápita realizada en Japón, el consumo per cápita de vinagre y sus productos en mi país todavía tiene margen para mejorar al menos tres veces más.
(2) La tecnología de elaboración de cerveza única crea características únicas del producto. En 2006, el Consejo de Estado incluyó la técnica de elaboración de vinagre balsámico de Zhenjiang Hengshun en el primer lote de listas de patrimonio cultural inmaterial nacional. Esta es también la única técnica artesanal tradicional seleccionada en la industria de fabricación de alimentos de Jiangsu. El vinagre balsámico Hengshun se elabora a partir de arroz glutinoso de alta calidad como materia prima, utilizando el proceso tradicional de fermentación en capas en estado sólido, y se refina a través de más de 40 procesos que incluyen elaboración de cerveza, elaboración de granos fermentados y vertido de vinagre. Tiene las características únicas de "ácido pero no astringente, fragante pero ligeramente dulce, color fuerte y sabor fresco, y cuanto más envejece, más suave se vuelve".
El proceso de elaboración único hace que los productos de vinagre sean altamente rentables. El margen de beneficio bruto de los productos de alta gama es superior al 50%, lo que tiene un valor de inversión que la mayoría de los condimentos no tienen.
(3) La calidad y seguridad del producto siempre lideran la industria y el sistema de control de calidad es superior al de empresas similares. A través de la gestión de la trazabilidad de la cadena alimentaria, la empresa ha establecido un sistema de gestión desde la granja hasta la mesa. El control estricto coloca la calidad y seguridad de la empresa a la vanguardia de la industria y elimina los riesgos de calidad y seguridad de los alimentos. El vinagre en sí tiene una alta acidez y no se echa a perder fácilmente. La acidez del vinagre Hengshun es más alta que la de todos los productos de vinagre y tiene una barrera de seguridad alimentaria muy fuerte.
Durante el período del informe, la competitividad central de la empresa continuó mejorando.