¿Qué tipo de té produce principalmente Wuxi?
1. Taihu Green Bamboo es un famoso té local creado en la ciudad de Wuxi, provincia de Jiangsu. El té es tan plano como una hoja de bambú, con un color verde esmeralda y aceitoso, un sabor fresco y suave, un aroma intenso y duradero, un color de sopa claro, un fondo de hoja verde claro uniforme y un estilo único. Cuando se prepara en una taza, los cogollos de té verde claro se extienden lentamente, asemejándose a hojas de bambú, delgadas y elegantes, como montañas y ríos, bosques de bambú, de ahí el nombre.
2. El buen té se produce en los suburbios de Wuxi, en la hermosa y rica costa del lago Taihu, y pertenece a la categoría de té verde. Las barras de té terminadas son rizadas, de color verde intenso, cubiertas de pelo blanco, tienen una rica fragancia, un color de sopa verde brillante y hojas tiernas y grasas, y son muy apreciadas por los consumidores. Wuxi Good Tea, una estrella en ascenso en el famoso bosque de té de Jiangsu, fue desarrollado con éxito en 1973 por personal científico y técnico del Instituto de Investigación de Variedades de Té de Wuxi y otras unidades.
Datos ampliados:
Taihu Cuizhu es un famoso té creado a finales de los años 80. En 2002, ganó el primer lugar en la 10ª Copa Luyu de la provincia de Jiangsu y el primer lugar en la Copa de China. Ganó la segunda medalla de oro en el 2º Concurso Internacional de Té Famoso y fue reconocido como "Producto de Marca Famosa Nacional" por su producto. la segunda vez en la Exposición Agrícola de China. Es otro Wuxi después de Huishan Clay Figure y Wuxi Gluten.
En 2011, se registró con éxito la marca de certificación de indicación geográfica "Doosan Taihu Green Bamboo", cuyo registro se había solicitado desde 2006. Ese mismo año, tres granjas de té locales, Doudong, Qixing y Taihu Cuizhu Tea Company, tomaron la iniciativa para aprobar la certificación nacional de té orgánico. Doosan Tea Farm es el lugar de nacimiento del té verde "Taihu Green Bamboo" y también se ha establecido como base de demostración de tecnología "Taihu Green Bamboo" en la provincia de Jiangsu.
Enciclopedia Baidu - Bambú Taihu
Enciclopedia Baidu - Buen té