La nueva tecnología es una patente de invención.

Puede solicitar una patente. Los métodos de preparación de alimentos deben solicitar patentes de invención. Si presenta la solicitud directamente a la Oficina Nacional de Patentes, debe preparar una solicitud, reivindicaciones, descripción y resumen de la patente de invención. Si desea presentar la solicitud a través de una agencia de patentes, estos materiales serán procesados ​​por la agencia de patentes. Debe cooperar con la agencia de patentes y proporcionar explicaciones técnicas a la agencia de patentes.

Pero si es particularmente bueno, se debe proteger como secreto comercial, pensando que toda la información sobre propiedad intelectual es pública y puede ser utilizada por el público después de un período de tiempo.