¿Qué artículo estipula la forma de etiquetar la vida útil de los alimentos a granel?

Respuesta: En términos generales, los alimentos a granel se refieren a alimentos, materias primas alimentarias y productos semiacabados que no están preenvasados, pero no incluyen frutas y verduras frescas, cereales crudos, productos ganaderos y avícolas frescos congelados ni productos acuáticos que requieran limpieza y procesamiento. . Al almacenar alimentos a granel, es obligación legal de los operadores de alimentos indicar el nombre, fecha de producción, vida útil, nombre del productor e información de contacto del alimento en el lugar de almacenamiento. Actualmente, existen dos problemas principales con los alimentos a granel que se venden en los supermercados: primero, la vida útil y el nombre del productor no están marcados en las etiquetas de los alimentos a granel; segundo, los alimentos con diferentes fechas de producción no se venden por separado y la fecha de producción más temprana y mínima; La vida útil no está marcada en las etiquetas. En respuesta a este tipo de comportamiento, el artículo 41 de la "Ley de Seguridad Alimentaria" ha estipulado claramente que si un operador de empresa alimentaria viola la normativa, el departamento industrial y comercial podrá, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 87 de la "Ley de Seguridad Alimentaria". Ley", imponer por las autoridades competentes las siguientes sanciones:

(1) Ordenar correcciones y dar amonestaciones.

(2) Cualquier persona que se niegue a realizar correcciones será multada con no menos de 2000 RMB pero no más de 20 000 RMB.

(3) Si las circunstancias son graves, se ordenará a la empresa suspender la producción y el negocio o incluso revocar la licencia.