Mejorar la memoria, comer estos alimentos con regularidad es bueno para el cerebro.
Huevos (de gallina)
La función de la actividad cerebral y la fortaleza de la memoria están estrechamente relacionadas con el contenido de acetilcolina en el cerebro. La proteína contenida en los huevos es una de las mejores proteínas de los alimentos naturales y es rica en aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Además de lecitina, la yema de huevo también es rica en calcio, fósforo, hierro y vitaminas A, D y B, lo que es adecuado para los trabajadores mentales. Estudios extranjeros han confirmado que comer 1 o 2 huevos al día puede aportar suficiente colina al cuerpo, lo que es bueno para proteger el cerebro y mejorar la memoria. Es un buen alimento para mejorar la memoria.
Leche
Todos sabemos que la leche es indispensable en nuestro día a día y es muy popular entre muchas personas. La leche puede ayudarnos a mejorar la memoria de forma eficaz. La leche es rica en proteínas, calcio, aminoácidos y diversas vitaminas. Especialmente para las personas que usan demasiado su cerebro y sufren de insomnio, un vaso de leche todas las noches definitivamente los mantendrá con energía al día siguiente.
Pescado
El 60% de las células cerebrales están compuestas por ácidos grasos insaturados, de los cuales el DHA es el más importante. El DHA es un componente importante de las células nerviosas del cerebro. Es muy importante para la conducción de las neuronas cerebrales y el crecimiento de las sinapsis. Puede mejorar la inteligencia, la memoria y la concentración.
El contenido de DHA en las carnes terrestres y vegetales es casi nulo, y sólo existe en las carnes marinas, entre las que los pescados de aguas profundas son los más abundantes, especialmente la grasa orbital y la piel del pescado. Sin embargo, los grandes peces de aguas profundas se encuentran en la cima de la cadena alimentaria y han acumulado demasiados metales pesados en sus cuerpos, por lo que no se deben consumir en exceso. Por el contrario, es más adecuado el saurio, que tiene un mayor contenido de DHA que el salmón.
Nogal
La nuez es conocida como el “fruto de la sabiduría”. La investigación nutricional moderna cree que nutrientes como el ácido linoleico, el ácido linolénico, la lisina y las vitaminas B en las nueces pueden promover el desarrollo de las células cerebrales, mantener el metabolismo celular normal, promover la vitalidad de las células nerviosas, mejorar las funciones fisiológicas del cerebro y prevenir el deterioro de las células cerebrales. .
En Japón, los nutricionistas recomiendan que los niños en edad escolar coman 2-3 nueces al día, lo que resulta muy útil para mejorar la capacidad intelectual de los niños. Entre los diez alimentos tonificantes del cerebro recomendados por los expertos estadounidenses, las nueces también figuran en la lista.
Cacahuetes
Los cacahuetes son ricos en lecitina y cefalina, que son sustancias importantes que necesita el sistema nervioso. Pueden retrasar el deterioro de la función cerebral, inhibir la agregación plaquetaria y prevenir la trombosis cerebral. . Los experimentos han demostrado que comer maní con regularidad puede mejorar la circulación sanguínea, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Es una auténtica "fruta de la longevidad" y el mejor alimento para mejorar la memoria.
Plátano
La fuente de calor de las células cerebrales es diferente a la de otras células. Sólo pueden depender de la glucosa y no pueden obtenerla de otras formas nutricionales, y los carbohidratos son la principal fuente de azúcar. . Los plátanos no sólo son ricos en carbohidratos, sino que también contienen una gran cantidad de pectina y vitamina B. La pectina puede ralentizar la liberación de glucosa y evitar fluctuaciones excesivas en el azúcar en la sangre; la vitamina B puede promover la conversión completa del azúcar en energía y ayudar a reducir el azúcar en la sangre. metabolismo de las proteínas y mantener el funcionamiento normal de las células cerebrales. Para mantener su cerebro funcionando al máximo, simplemente agregue un plátano en cualquier momento.
Sésamo
El sésamo puede denominarse un "banco nutricional completo". Contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano, especialmente lecitina, que puede mejorar la agudeza intelectual y la concentración. y la memoria. Reponer eficazmente el poder cerebral.
Cuando tu cerebro esté demasiado cansado para concentrarse, tómate un descanso y come algunas semillas de sésamo durante aproximadamente una hora para aliviar la fatiga cerebral y mejorar la eficiencia del aprendizaje y la memoria. Los expertos dicen que los estudiantes y trabajadores mentales deberían comer más semillas de sésamo.