Se dice que si comes demasiadas zanahorias, tu piel se pondrá amarilla. ¿Qué está sucediendo?

Las zanahorias (zanahorias) dulces y crujientes se suelen preparar en casa. Son nutritivas y se cocinan bien, pero ¿la piel se pondrá amarilla si comes demasiadas zanahorias? Pero no te rías de esta extraña afirmación en la sala, ¡porque es verdad! ¿Comer zanahorias es realmente así? ¿Qué condiciones y ingesta de alimentos pueden provocar que la piel se ponga amarilla y afectar la salud? ¿Cómo distinguir y ajustar al reunirse?

Ha habido casos en el pasado de coloración amarillenta de la piel de bebés o adultos. Tras el diagnóstico de un médico, se descubrió que se trataba de "anemia de caroteno". Es decir, el contenido de caroteno en la sangre es demasiado alto, provocando pigmentación de la piel. Explore las causas relacionadas con la dieta, relacionadas con el consumo de demasiadas sustancias como zanahorias y el metabolismo. Si la gente común come demasiadas zanahorias, su piel se volverá amarilla durante un período de tiempo, lo que está relacionado con la ingesta de caroteno y vitamina A.

El caroteno es el precursor de la vitamina A, siendo algunas frutas y verduras, especialmente la zanahoria, las más representativas. Esta vitamina liposoluble se convierte en vitamina A después de ser consumida y absorbida, y no se metaboliza muy rápidamente. La pigmentación puede afectar fácilmente el tono de la piel. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. afirma que si se consume en grandes cantidades durante un período de tiempo, la piel puede volverse amarilla debido a la pigmentación.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos también explicó que comer más zanahorias significa comer más de 270 gramos de zanahorias al día, y beber una taza de jugo de zanahoria (240 cc) al día no provocará una sobredosis de vitamina A, según Alimentos y Medicamentos El límite superior recomendado de ingesta diaria de vitamina A, el equivalente diario de vitamina A es de 3000 microgramos, mientras que el equivalente de vitamina A en las zanahorias es de aproximadamente 1120 microgramos, que puede determinarse según la ingesta.

De hecho, comer demasiadas zanahorias no sólo hará que la piel se ponga amarilla. Las verduras de color verde oscuro como las batatas rojas, las calabazas, los mangos, las papayas, las espinacas y otras sustancias de color naranja contienen caroteno o vitamina A. Cómelos todos los días. Demasiado provocará pigmentación durante un período de tiempo. Las calabazas, las batatas, etc. también contienen caroteno.

La vitamina A es uno de los nutrientes que hay que disfrutar cada día, especialmente para la visión ocular, la retina y la exposición nocturna. Es un nutriente muy bueno para la diferenciación, el crecimiento y el desarrollo celular, el manejo de las mucosas y el cultivo inmunológico. Pero es importante tener en cuenta que siempre que tenga una nutrición adecuada todos los días, no es necesario buscar demasiados suplementos.