¿A dónde pertenece Wudi Bohai Black Bull?
El ganado negro Bohai, también conocido como "ganado negro tigre Wudi", es una excelente raza de ganado en el área de Huimin. Su zona central de producción es Wudi, que se encuentra en el mar de Bohai, así como en condados vecinos como Yangxin y Zhanhua. Características de apariencia: pelaje, pezuñas, cuernos. La nariz es negra, turbulenta, baja y ancha, los cuartos traseros están bien desarrollados y proporcionados, la piel es seca y elástica y el cuerpo es fuerte; Debido a su bajo centro de gravedad, su fuerte fuerza de tracción, su gran perseverancia y su capacidad para soportar las dificultades, los lugareños lo llaman el "tigre que acapara el suelo". Este tipo de ganado tiene un temperamento dócil, es fácil de criar, tolera el forraje, es fácil de engordar, tiene una fuerte resistencia a las enfermedades, propiedades genéticas estables y tiene buenas características de tiro y carne. Es una raza rara de ganado amarillo de pelo negro en China.
(Binzhou)
Wudi Black Bull
Rango regional
Wudi Black Bull se distribuye en Wudi a lo largo del mar de Bohai en el norte de Shandong Provincia Hay más de 27.000 cabezas de ganado negro Wudi en 11 ciudades del condado de Di, incluidas Chezhen, Xiaobotou, Jieshishan, Chengkou, Xinyang, la ciudad de Wudi, Shuiwan, Liubao, Shejiajia, Mashanzi y Xixiaowang. Las coordenadas geográficas son: 117 31′~ 118 04′ de longitud este, 37 41′~ 38 16′ de latitud norte. El condado de Wudi pertenece a la llanura de sedimentación amarilla de la llanura del norte de China. El terreno se inclina de suroeste a noreste. El suroeste es más alto y el noreste es más bajo. El punto más alto está en el oeste de la ciudad de Wudi. Tiene una pendiente hacia el noreste con una pendiente de 1/10.000. La altitud del río Dakou a lo largo de la costa es de 1,9 metros; la altitud de Sanlitai y Wulitai a lo largo de la costa es de sólo aproximadamente 1 metro. De suroeste a noreste, el territorio está formado por la llanura del río Amarillo, la llanura costera y la costa de la bahía de Bohai.
Características de calidad del producto
El color del pelaje del ganado negro Wudi es negro o marrón oscuro, pero se permite una pequeña cantidad de pelo blanco debajo del abdomen, las pezuñas, los cuernos y la nariz. son negros. Cuerpo fuerte y estructura compacta. El cuerpo es bajo, ancho, rectangular y los cuartos traseros están bien desarrollados. La cabeza es rectangular, la longitud de las lentes es básicamente la misma; el ángulo es ligero y pequeño, y el ángulo del pórtico es múltiple, el pecho es ancho y profundo, la espalda y la cintura son rectas y anchas, las caderas son anchas y ligeramente cuadradas; ; las extremidades están extendidas, erguidas y poderosas, y las pezuñas son delicadas y sólidas. El toro tiene la frente recta, ojos grandes, cuello corto y grueso y hombros evidentes. Las vacas son delicadas, con caras planas y extremidades fuertes. Es la única raza de ganado de pelo negro en China. 1. Desempeño reproductivo: En condiciones normales de alimentación y manejo, las vacas están en celo desde los 6 meses hasta los 10 meses de edad; la edad de adaptación es de 1,5 años y el ciclo de estro promedio es de 20,2 días, la duración promedio del estro es de 32,8 horas; El período medio de gestación es de 279,5 días. El tiempo promedio del primer estro posparto es de 83,0 días; una camada por año o dos camadas cada tres años, con una vida útil de 8 a 9 años, los toros tienen una edad adaptable de 1,5 a 2 años, una vida útil de 5 a 7 años; , un promedio de 5,47 ml y un recuento de espermatozoides de 1 × 1010 / ml, la tasa de motilidad de los espermatozoides es 0,7 2. Rendimiento cárnico: el peso promedio al nacer de los terneros machos es de 22,3 kg, el peso promedio al nacer de las terneras es de 18,5 kg. , sin engorde, la tasa promedio de sacrificio de toros y novillos es del 53,0%, y la tasa promedio de carne limpia es del 44,7%, la tasa promedio de producción de carne en canal es del 82,8%, el área promedio del músculo del ojo es de 79,9 centímetros cuadrados y el promedio de la carne en canal es del 82,8% La proporción de carne es 1: 5,1. En buenas condiciones de cría, los toros pueden alcanzar los 350 kg a los 24 meses de edad. Los toros y novillos de 14 a 18 meses son engordados en un corto período de tiempo con un nivel nutricional medio, con una ganancia media diaria de alrededor de 1 kg. Su carne es delicada y veteada. 3. Requisitos de seguridad: Aclarar el nombre, el contenido específico y las leyes y reglamentos pertinentes de las especificaciones técnicas nacionales obligatorias para el acceso al mercado de los productos registrados. Norma de la industria agrícola de la República Popular China NY5147-2002 “Alimento Vacuno Libre de Contaminación”.