¿Por qué no se permite la comida callejera en las calles de Milán, Italia?

Como Italia es un país romántico, este tipo de fuegos artificiales es incompatible con su imagen. Italia es el lugar más próspero para la música y la cultura. Está absolutamente prohibido comer bocadillos en las calles de Milán, Italia. Porque los snacks tienen muchas manchas de aceite y envases. Los vapores de petróleo han traído una gran contaminación al medio ambiente.

La comida callejera también es antihigiénica. Se desconoce la fuente de los ingredientes de los bocadillos. Los vendedores pueden comprar carne de desecho barata, agregarle diversos aditivos, procesarla en bocadillos y hacerla pasar como de buena calidad. Las personas que coman esta carne de ave muerta y albóndigas sintetizadas con aditivos serán "venenos crónicos" incluso si no las comen el mismo día. El aceite de la sopa se reutiliza. Los ácidos grasos insaturados se polimerizarán en aceites comestibles en condiciones de alta temperatura repetidas o prolongadas para formar polímeros no digeribles o tóxicos, como dímeros, trímeros o polímeros, que son perjudiciales para la salud humana. Las altas temperaturas repetidas también producirán una gran cantidad de radicales libres, ácidos grasos trans, tritetrafenilpiridina y otras sustancias que tienen cierta carcinogenicidad.

Malas condiciones sanitarias. La comida callejera, como su nombre indica, se sirve justo al lado de la carretera. Con los coches yendo y viniendo, las posibilidades de que los alimentos se contaminen con diversos polvos y bacterias aumentan considerablemente. No se puede garantizar la higiene y seguridad de los utensilios para servir alimentos. La mayoría de estos electrodomésticos se limpian simplemente con un balde de agua que se trae con el coche. Estos utensilios no sólo están desinfectados, sino que ni siquiera utilizan jabón para platos. Estos utensilios públicos pueden propagar enfermedades, y algunas enfermedades infecciosas pueden transmitirse de esta manera a personas sanas.

Tampoco es seguro embolsar los utensilios. La mayoría de las bolsas de plástico que utilizan algunos comercios para guardar tazones o platos son bolsas de plástico de PVC, que contienen una gran cantidad de estabilizantes y plastificantes. Esta sustancia química se filtrará rápidamente y migrará a los alimentos cuando se caliente o entre en contacto con alimentos grasosos, y puede causar cáncer cuando el cuerpo la absorba. Aunque en comparación con las bolsas de plástico comunes, las bolsas de plástico de calidad alimentaria son más gruesas, resistentes a las altas temperaturas y a la corrosión, pero no pueden contener alimentos demasiado calientes y solo pueden usarse para contener alimentos sólidos fríos, como bollos y pasteles al vapor por debajo de los 50 grados. Celsius. Cuando la temperatura de los alimentos supera los 50 grados centígrados, los ingredientes tóxicos de las bolsas de plástico se filtrarán, contaminando los alimentos y causando daños al cuerpo humano.