¿Cuáles son las especialidades locales de Xinjiang?
1. Melón Hami: el melón Hami tiene una historia de cultivo de más de 2000 años en Xinjiang y es conocido como "el mejor melón del mundo". La carne es regordeta, el color es tan claro como el jade, el sabor es delicioso y el sabor es único.
2. Uva Turpan: La uva Turpan es uno de los productos famosos de Xinjiang, con un color brillante, un dulzor moderado y un sabor único.
3. Pasas Turpan: elaboradas a partir de uvas Turpan mediante un proceso especial de secado. Son de color negro púrpura, de sabor suave, dulces pero no grasosos.
4. Pera fragante Korla: La pera fragante Korla es una variedad de pera de Xinjiang. Tiene piel fina, pulpa crujiente, sabor jugoso, sabor dulce, fragancia crujiente, sabor refrescante, resistencia al almacenamiento y rica nutrición.
5. Loto de las nieves: El loto de las nieves es una planta rara en Xinjiang y crece en las altas montañas. Sus flores son blancas como la nieve, tienen una rica fragancia y un alto valor medicinal.
6. Azufaifa de Xinjiang: La azufaifa de Xinjiang es famosa por su color rojo, su delicioso sabor y su rica nutrición. La más famosa es la azufaifa Hami.
7. Hotan Jade: Hotan Jade es uno de los cuatro jade famosos de China, con un color rico, un brillo suave y pocas impurezas. Es el grado superior de jade.
8. Uvas rojas de Hotan: Las uvas rojas de Hotan, conocidas como "Kiziyumu" en uigur, se conocen como "uvas rubí" y se producen principalmente en Hotan, Moyu, Luopu, Yutian y otros condados y ciudades. .
9. Pimiento rojo Yanqi: El pimiento rojo Yanqi es una marca de certificación de indicación geográfica y se produce en el condado de Yanqi, Bazhou, Xinjiang.
10. Salsa de tomate de Xinjiang: Hay muchas empresas procesadoras de salsa de tomate en las tierras de la prefectura autónoma Changji Hui de Xinjiang, por lo que la salsa de tomate de Xinjiang es muy famosa.