¿Dónde está el mejor pan naan de Xinjiang?
Xinjiang es un lugar delicioso, con cordero, pasta y diversas frutas, el pan naan único de Xinjiang es un festín para los turistas. En Xinjiang, se pueden encontrar naan de varios sabores en todas partes, pero ¿dónde está el mejor naan?
En primer lugar, recomiendo el Baotou Nang en Urumqi. La masa baotou naan es relativamente tierna y suave, se mezcla con una serie de condimentos como cordero, cebollas verdes y anís, y luego se cuece al vapor y se asa a la parrilla a fuego alto. Cuando lo muerdes, el aroma se desborda y el sabor es único al masticarlo.
La segunda es la barbacoa en Kashgar. El naan asado de Kashgar tiene un sabor suave y dulce. Lo más importante es que está bien cocido y la piel queda muy crujiente. Este tipo de naan es simple y sin pretensiones, pero brinda a los turistas la experiencia más auténtica y hermosa.
Por último, está la pequeña tarta de Korla. Este tipo de naan es relativamente pequeño y lindo, con una suavidad y dureza moderadas, y se envuelve con cebollas verdes dulces picadas y semillas de sésamo crujientes. Cada uno tiene un sabor delicioso.
En resumen, el naan de cualquier ciudad de Xinjiang tiene sus propias características únicas. Estos tres naan no te los puedes perder.