¿Dónde está la especialidad de Tuokou Jiang?
"Tokou Ginger" tiene una historia de cultivo de más de 100 años. Las ramas de jengibre son tiernas y esbeltas con un color brillante. La carne del jengibre es crujiente y tierna, con un picante moderado. Los productos se exportan a Hunan, Guizhou, Sichuan, Chongqing y otras provincias y ciudades. Los ingresos por ventas del año pasado fueron de 160.000 yuanes.
La ciudad de Tookou está situada en el sur de la ciudad de Hongjiang, en el cruce de dos provincias (Hunan y Guizhou) y cuatro condados y ciudades (ciudad de Hongjiang, condado de Huitong, condado de Zhijiang y condado de Tianzhu), con La ciudad de Jiangshi al este limita con el condado de Huitong al sur, el condado autónomo de Zhijiang Dong al oeste y la ciudad de Yuanhe al norte, con una superficie total de 117,3 kilómetros cuadrados. El gobierno de la ciudad está ubicado en el Comité Vecinal de la Calle Daqiao. La ciudad tiene 20 kilómetros de largo de este a oeste y 18 kilómetros de ancho de norte a sur. El suroeste del territorio es alto, con montañas onduladas, y pertenece a zonas montañosas bajas y media-bajas; el noreste es bajo, montañoso y presenta un pequeño número de valles y llanuras. El punto más alto está en la montaña Baowu, con una altitud de 804 metros, y el punto más bajo está en Shanmuqiao, con una altitud de 185 metros. Tiene un clima monzónico subtropical húmedo con clima templado, precipitaciones suficientes y suficiente luz solar. La temperatura media anual es de 17,8 °C y la precipitación anual es de 835 mm.
"Tokou Ginger" tiene una historia de cultivo de más de 100 años. Las ramas de jengibre son tiernas y esbeltas con un color brillante. La carne del jengibre es crujiente y tierna, con un picante moderado. Los productos se exportan a Hunan, Guizhou, Sichuan, Chongqing y otras provincias y ciudades. Los ingresos por ventas el año pasado fueron de 160.000 yuanes. Con sus ventajas únicas de textura crujiente, gordura y alcohol, el jengibre de Tuokou se ha convertido en una estrella en ascenso en productos agrícolas y secundarios. Se convertirá en el producto estrella y el pilar de la industria de Tuokou en los próximos años.
El jengibre de la marca Yuzhu, como uno de los "Tres Tesoros" de Tuokou, es una especialidad de Tuokou. Es famoso por su ternura, frescura y frescura, y tiene un valor comestible y medicinal extremadamente alto. Pero en el pasado, la gente simplemente plantaba y comercializaba jengibre. El precio del jengibre en el mercado generalmente no era alto, por lo que los agricultores que plantaban jengibre aumentaban su producción sin aumentar sus ingresos. En los últimos años, el Comité del Partido de la ciudad de Tuokou y el gobierno han hecho del procesamiento profundo del jengibre un foco del trabajo económico del gobierno. Por un lado, integra el mercado del jengibre y desarrolla Tanjiang para convertirlo en productos comestibles. Por otro lado, ha participado muchas veces en varias exposiciones agrícolas y alimentarias dentro y fuera de la provincia y ha publicado artículos con éxito en muchas regiones dentro y fuera de la provincia; provincia.
En la actualidad, las empresas procesadoras de jengibre en Tuokou han comenzado a tomar forma. En los últimos años, la producción anual de productos ha alcanzado más de 800.000 kilogramos y el beneficio anual ha alcanzado más de 2 millones. Ha creado marcas conocidas como "Yuzhu" y "Zhao Zhao", y sus productos se exportan. a Guangdong, Zhejiang, Fujian y otros lugares.
Aprobada por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio, “Tokou Ginger” de la ciudad de Hongjiang fue registrada oficialmente como marca de certificación de indicación geográfica china.