¿Cuáles son las especialidades de Xinxiang?

1. Arroz Yuanyang

El arroz Yuanyang es cristalino, suave y dulce, con un sabor y textura de primera. La razón principal es que el arroz Yuanyang se planta en tierras mejoradas por el agua del río Amarillo, y se riega con agua del río Amarillo rica en materia orgánica y diversos oligoelementos. Esto, sumado al clima especial de la zona con una gran diferencia de temperatura entre sí. día y noche, ha creado la calidad de primera clase del arroz Yuanyang. Curiosamente, la tierra salino-álcali de este condado le da al arroz una alcalinidad inherente, lo que hace que el arroz Yuanyang esté lleno de sabor cuando se cocina sin agregar álcali.

El contenido de proteínas, almidón, cobre, hierro, calcio y otros oligoelementos en el arroz Yuanyang es mayor que el del arroz tailandés de renombre internacional. Se informa que desde 1991, Yuanyang Rice ha ganado varias medallas de oro nacionales e internacionales, como la Exposición Nacional de Ciencia y Tecnología Spark durante el período del Séptimo Plan Quinquenal, las dos Exposiciones Agrícolas de China y la Exposición Internacional de Tecnología de Procesamiento de Alimentos.

2. Trigo Xinxiang

El trigo Xinxiang es una especialidad de Xinxiang, Henan. Xinxiang está ubicado en las Llanuras Centrales, con una ubicación geográfica ventajosa, clima y ubicación favorables, buenas conexiones políticas y una agricultura desarrollada. Con una superficie anual de siembra de cereales de 110.000 acres, es la principal zona de producción de productos agrícolas de alta calidad y el área central de cereales de China, una base nacional de cereales comerciales, una ciudad base nacional de producción de trigo de alta calidad y una ciudad especial de trigo de alta calidad. ciudad base para el mejoramiento de variedades y una ciudad nacional avanzada en producción de granos. El "trigo Xinxiang" es famoso en todo el país y llega al mundo.

En 2008, el Comité Municipal del Partido y el Gobierno Municipal de Xinxiang propusieron la estrategia de desarrollo de la "agricultura de marca" y tomaron la iniciativa en la exploración y práctica de la "agricultura de marca" en la provincia. En 2011, se propuso el objetivo estratégico y la tarea de “integrar recursos, establecer el Grupo de la Industria del Trigo de Xinxiang y convertir el trigo de Xinxiang en la reserva de trigo número uno de China”. Los objetivos de diseño de alto nivel son claros y se implementan en toda la ciudad. Se ha construido la base nacional de producción y procesamiento de trigo con alto contenido de gluten de alta calidad, y en nuestra provincia se ha formado inicialmente un patrón de "procesamiento de carne Luohe en el sur y procesamiento de granos Xinxiang en el norte".

A finales de 2014, "Trigo Xinxiang" obtuvo la Indicación Geográfica Nacional de Productos Agrícolas, convirtiéndose en el primer producto de trigo registrado como trigo con gluten fuerte en el país, el primer producto de trigo registrado en una ciudad del país y el primer producto de trigo registrado en la provincia de Henan. La importancia es significativa y de gran alcance. El "trigo número uno de China" ha aterrizado en Xinxiang y se ha convertido en una nueva tarjeta de presentación para que Xinxiang se globalice.

3. Espino de Huixian

El cultivo de espino en la ciudad de Huixian comenzó durante el período Kangxi de la dinastía Qing y es una de las cinco principales zonas de producción del país. La ciudad de Huixian está situada en el cruce de Henan y Shaanxi, limitando con Taihang al norte y el río Amarillo al sur. Cada año, el otoño se vuelve cada vez más intenso y los árboles de las zonas montañosas del noroeste comienzan a marchitarse, dejando racimos de frutos de espino por todas las montañas. El fruto del espino rojo no sólo trae la alegría de la cosecha, sino que también aporta colores brillantes a las montañas. A la gente local le gusta llamarla "Montaña Roja".

4. Fengqiu Honeysuckle

Fengqiu Honeysuckle tiene una historia de cultivo de más de 1.500 años, lo que está claramente registrado en los "Registros de médicos famosos" escritos por Tao Hongjing, un médico famoso. en la dinastía Liang. Los cogollos de oro y plata de Fengqiu son gruesos, largos, espesos, de color brillante, muy eficientes en uso medicinal y tienen funciones de cuidado de la salud. En 1980, la antigua Administración Estatal de Medicina Tradicional China invirtió mucho en el establecimiento de una base de producción de madreselva en Fengqiu después de investigar las condiciones del suelo y el clima en Fengqiu. La madreselva es la primera opción de la medicina patentada china contra el SARS. En la lucha contra el SARS, la comunidad médica y los consumidores prefieren la madreselva Fengqiu debido a su excelente calidad.

El entorno geográfico único y los métodos de gestión únicos han domesticado con éxito el rendimiento vertical único de la madreselva Fengqiu, que favorece la ventilación, la transmisión de luz y la absorción de nutrientes, lo que convierte a la madreselva Fengqiu en un fertilizante de flores grandes con colores brillantes. Tiene altos ingredientes medicinales y su calidad es la mejor entre productos similares en China. Los componentes importantes de la clorofilina son 4-6 y los flavonoides totales son 2,14.

La madreselva Fengqiu, como auténtico material medicinal chino, es también una auténtica madreselva registrada en la literatura de las dinastías pasadas y en su colección de llaves. La Cooperativa Profesional de Plantación de Madreselva de la Región Occidental del Condado de Fengqiu está ubicada en el Condado de Fengqiu, Provincia de Henan, la hermosa y rica ciudad natal de la madreselva. Tiene una historia de plantación de más de 1.500 años. Fengqiu es uno de los orígenes de la madreselva.

5. Menta de Quanfeng

La gente de Quanfeng, Xinxiang, tiene la costumbre de beber té de menta desde la antigüedad. La historia del consumo de té de menta circula ampliamente. La tierra aquí es fértil y el agua de manantiales y pozos subterráneos profundos es clara y dulce.

Después de ser excavado, clasificado, practicado y horneado por Zhai Majia, director general de nuestra empresa y director ejecutivo de la Cámara de Comercio de Té de Henan, un famoso hombre del té en las Llanuras Centrales, combinó tecnología moderna con recetas antiguas para integrar eficazmente El aroma del té y la menta. Los productos horneados tienen un elegante aroma a canela y son dulces y refrescantes en la boca, resistentes a la formación de espuma y tienen evidentes efectos para el cuidado de la salud.

El té de menta Quanfeng es una especialidad del distrito de Fengquan, ciudad de Xinxiang, provincia de Henan. El té de menta Xinxiang Laozhaiji tiene un alto contenido de ingredientes activos, un sabor suave y aclara y calma la garganta. No sólo tiene la fragancia del té tradicional, sino que también tiene el efecto único de disipar el calor y eliminar el calor interno. Los productos ganaron medallas de oro en el 15.° Festival Internacional de la Cultura del Té y Exposición del Té de China Shanghai, la primera Exposición del Té de Wuhan y la 2.° Exposición Internacional del Té de China (Zhengzhou).