¿A dónde pertenece el pollo de los cien días de Jining?
El pollo Jining de 100 días es una raza de gallina ponedora. Los individuos de maduración temprana pueden dar a luz alrededor de los 100 días de edad, de ahí el nombre. [1]
Principales áreas de producción
El pollo Jining de 100 días se produce principalmente en el área central de Jining, provincia de Shandong, y se distribuye en el condado de Jiaxiang, el condado de Jinxiang y Condado de Wenshang adyacente a la ciudad de Jining, condado y ciudad de Sishui, ciudad de Yanzhou y otros lugares. [2]
Entorno de crecimiento
Jining tiene una historia de 7.000 años de civilización y es uno de los lugares de nacimiento importantes de la civilización oriental. Jining pertenece a Shandong.
Paisaje de Jining
[3] La zona de transición entre las montañas bajas y colinas de Nantaiyi y la llanura de Huanghuaihai en el suroeste de Shandong. El terreno es más alto en el este y más bajo en el oeste. , y está dominado por llanuras y depresiones. Jining tiene un clima monzónico templado cálido con cuatro estaciones distintas. En verano hay muchos vientos del sur, altas temperaturas y muchos días lluviosos; en invierno hay muchos vientos del norte, con clima soleado y frío en primavera, es propenso a la sequía y al viento, pero se recupera rápidamente en otoño; , el clima es fresco, pero a veces llueve. Jining es rico en recursos energéticos ligeros, con una temperatura media anual de unos 65.438±04 grados Celsius, un período medio sin heladas de más de seis meses y una precipitación media anual de unos 700 mm. Jining es un grano importante, el algodón. y base petrolera y base de productos agrícolas especializados en China, con carbón, tierras raras, energía hidroeléctrica y rica en recursos animales y vegetales. Los cultivos incluyen trigo, arroz, maíz, batatas, algodón, etc. Es rico en el famoso arroz aromático Qufu, oveja Han de cola pequeña, ganado Luxi y ajo Jinxiang. [4]
Características fisiológicas
El pollo Jining de 100 días es pequeño y compacto, con una cabeza de tamaño mediano, un cuerpo ligeramente largo y la cabeza y la cola inclinadas hacia arriba y hacia atrás.
Gallo Jining de 100 días
【5】En forma de U, con muchos colores de piel.
Diagrama de morfología del pollo Jining de 100 días (5 fotos) de color blanco. El gallo es un poco más pesado, con cuello y patas más largos, seguido de los gallos amarillos, con plumas rojas que representan el 80%, y algunos gallos abigarrados, con plumas de la cola negras con brillo verde. La mayoría de las cabezas son planas y sólo el 10% están coronadas. La copa es erguida, de 3 a 4 cm de altura. La corona, la cara y la carne son de color rojo brillante, las patas son principalmente gris hierro y gris y el pico es blanco. Las gallinas tienen plumas densas, apariencia delicada, espalda y cintura rectas y colores de pelaje como cáñamo, amarillo, flor, etc. En su mayoría son gallinas No-Maj. Las plumas de la cabeza y el cuello de No-Maj están retorcidas, con bordes dorados en la superficie de las plumas y rayas grises o negras en el medio. Las plumas de los hombros y las plumas de las alas son en su mayoría cáñamo en diferentes tonos, y las plumas de la cola de las plumas de las alas primarias y secundarias son en su mayoría de color negro claro o negro. El pico es gris negruzco y la iridiscencia es principalmente naranja y amarillo claro. El tipo de copa es principalmente de copa única, con una altura de copa de 1,5 a 2 cm. Un gallo adulto pesa 2 kilogramos y 6 taeles, y una gallina pesa 2 kilogramos y 3 taeles [6].
Ciclo de crecimiento
Las gallinas Jining de 100 días ponen huevos por primera vez en 80 días, normalmente entre 100 y 120 días, y los primeros huevos pesan 29 gramos.
Gallinas Jining de 100 días
[7] El peso medio de los huevos es de 40 gramos. El peso del huevo es pequeño, la yema es grande, la proporción de yema representa aproximadamente el 37% del peso del huevo y la cáscara del huevo es de color marrón claro. En condiciones de cría extensiva, la producción anual de huevos de gallinas de 500 días es de entre 130 y 180, y el número de pollos de alto rendimiento es de más de 200. El período de puesta de las gallinas Jining de 100 días es de 2 a 3 años. La anidación es más común en gallinas mayores de dos años y representa alrededor del 8%. La anidación ocurre de 1 a 2 veces durante el año y dura de 20 a 35 días. El tiempo de muda de los pollos adultos se concentra de febrero a octubre, y los pollos de alto rendimiento pueden mudar en 30 a 40 días. Las gallinas Jining de 100 días son livianas, consumen menos alimento, ponen huevos temprano y tienen una fuerte resistencia a las enfermedades. Los órganos digestivos están más desarrollados, hay menos grasa abdominal y la tasa de preparación es menor. La tasa de limpieza general fue del 58% para los gallos y del 64% para las gallinas.