¿Se puede secar el arroz al sol durante el espigado?
La temperatura mínima para la germinación de las plántulas es de 10 ~ 12 ℃, y la temperatura óptima es 28 ~ 32 ℃. La temperatura media diaria durante la etapa de macollamiento es superior a los 20°C, y la temperatura óptima para la diferenciación de las mazorcas ronda los 30°C. Las bajas temperaturas prolongan la diferenciación de ramas y glumas. La temperatura de rumbo óptima es de 25 ~ 35 ℃. La temperatura óptima de floración ronda los 30°C, si es inferior a 20°C o superior a 40°C la polinización se verá seriamente afectada.
Datos ampliados
Tecnología de cultivo
La tecnología de cultivo de arroz, incluidos los arrozales y el trasplante de arroz, se inventó en China. Cuenta la leyenda que Shennong enseñó a la gente a cultivar arroz. Además de los métodos agrícolas manuales tradicionales, también existen métodos agrícolas altamente mecanizados. Pero aún así no te pierdas los siguientes pasos:
Realizar la preparación del suelo
Antes de plantar arroz, el suelo del arrozal debe ser arado y ablandado. Este proceso se divide en tres etapas: labranza gruesa, labranza fina y nivelación. En el pasado, la gente utilizaba animales y arados, principalmente búfalos, para preparar y arar la tierra, pero ahora la gente utiliza máquinas para preparar la tierra.
Plántulas
Los agricultores primero cultivan las plántulas en un campo, a menudo llamado campo de arroz. Después de sembrar semillas de arroz, los agricultores suelen esparcir una capa de ceniza de cáscara de arroz en el suelo. En los tiempos modernos, los centros especializados en cultivo de arroz utilizan cajas de cultivo de arroz para cultivar plántulas de arroz. Las buenas plántulas de arroz son la clave para un cultivo exitoso de arroz. Cuando las plántulas crezcan hasta unos ocho centímetros, estarán listas para trasplantar.
Trasplante de plántulas de arroz
Coloque las plántulas de arroz con cuidado en el campo de arroz, manteniendo el espacio limpio y ordenado. La forma tradicional de trasplantar campos de arroz es marcar el campo de arroz con una cuerda de arroz, una marca de trasplante de arroz o una rueda de trasplante de arroz. Al trasplantar plántulas de arroz a mano, usará un divisor de arroz en el pulgar izquierdo para ayudar a los agricultores a dividir las plántulas de arroz e insertar tierra.
El clima para trasplantar plántulas de arroz es muy importante. Las fuertes lluvias dañarán las plántulas de arroz. Hay muchas trasplantadoras de arroz modernas que se utilizan para trasplantar arroz, pero en arrozales con grandes ondulaciones y formas no cuadradas, todavía se requiere el trasplante manual de arroz. Generalmente, las plántulas tendrán una orientación norte-sur. También es más conveniente tirar las plántulas.
Nutrición
Los granos de arroz cosechados se llaman arroz y tienen cáscara. Cuando se muele el arroz, a menudo se retira la cáscara exterior junto con la capa de salvado de arroz y, a veces, se añade una fina capa de glucosa y talco para hacer que los granos de arroz brillen.
El arroz al que solo se le quita la cáscara exterior durante la molienda se llama arroz integral. Es rico en almidón y contiene aproximadamente un 8% de proteínas y una pequeña cantidad de grasas, incluidas tiamina, niacina, riboflavina, hierro y calcio. El arroz al que se le quita la cáscara y el salvado se llama arroz pulido o arroz blanco y su valor nutricional se reduce considerablemente.
Uso
El método más común para comer arroz es cocerlo al vapor. En Oriente, Medio Oriente y muchas otras regiones, el arroz se sirve con una variedad de sopas, guarniciones y tés principales. Los subproductos de la molienda del arroz son el salvado de arroz, el salvado de arroz finamente molido en polvo y el almidón extraído del salvado de arroz, que se utilizan como pienso. El aceite obtenido mediante el procesamiento del salvado de arroz puede utilizarse como alimento e industria. El arroz partido se utiliza para hacer vino, extraer alcohol y hacer almidón y harina de arroz.
Enciclopedia Baidu-Arroz