Cómo hacer bolas de arroz glutinoso

1. Bolas de arroz glutinoso con sésamo negro: las semillas de sésamo negro se trituran y se mezclan con azúcar y manteca de cerdo para hacer el relleno. Amasar harina de arroz glutinoso hasta obtener una masa con agua tibia, enrollarla hasta obtener una masa fina, envolverla con rellenos y enrollarla hasta darle forma redonda, ponerla en agua y hervir hasta que flote.

2. Bolitas de arroz glutinoso con cacahuete: Triturar el cacahuete y mezclarlo con el azúcar y la manteca de cerdo para hacer el relleno. Amasar harina de arroz glutinoso hasta obtener una masa con agua tibia, enrollarla hasta obtener una masa fina, envolverla con rellenos y enrollarla hasta darle forma redonda, ponerla en agua y hervir hasta que flote.

3. Bolitas de arroz glutinoso con frijoles rojos: Los frijoles rojos se cuecen y se mezclan con azúcar y manteca de cerdo para hacer el relleno. Amasar harina de arroz glutinoso hasta obtener una masa con agua tibia, enrollarla hasta obtener una masa fina, envolverla con rellenos y enrollarla hasta darle forma redonda, ponerla en agua y hervir hasta que flote.