El origen de la marca de leche de soja Yonghe

"Yonghe" es el topónimo del distrito de Yonghe, ciudad de Nuevo Taipei, provincia de Taiwán, China. A principios de la década de 1950, un grupo de veteranos retirados que eran originarios de China continental y estaban lejos de casa, obligados a ganarse la vida, se reunieron en el puente Yonghe Zhongzheng entre Taipei y Yonghe y establecieron un pequeño cobertizo para vender comida rápida y Molieron leche de soja, hornearon pasteles de sésamo y frieron palitos de masa, y poco a poco formaron un pabellón que servía el desayuno. Gracias a la auténtica artesanía de estos veteranos, la leche de soja que muelen es fresca, nutritiva, fragante y deliciosa, y los pasteles de sésamo y los palitos de masa fritos que elaboran son dorados, suaves y crujientes. Como resultado, varias barras de bocadillos en Yonghe. La zona, representada por la leche de soja, es famosa en todas partes y se extiende por toda la isla de Taiwán. Extendido por toda la isla. Hasta el día de hoy, hay tiendas de leche de soja en Taiwán, como Sihai Soy Milk y World Soy Milk, que se originaron en Yonghe Veterans.

Sin embargo, dado que estos snacks tradicionales se elaboran todos en talleres artesanales, a medida que los veteranos se van uno tras otro, los productos posteriores suelen tener nombres incorrectos, aunque varios lugares de la isla afirman tener desayunos originarios. del área de Yonghe Cada vez se abren más tiendas, pero la influencia de la leche de soja Yonghe está disminuyendo gradualmente. En la impresión de la gente, la leche de soja Yonghe no es diferente de los vendedores de leche de soja en las calles.

Lin Bingsheng lo pensó e inmediatamente comenzó la operación real de esta idea de negocio. Para distinguirse de los diversos productos de leche de soja con diversas marcas en el mercado y realmente revivir la reputación de Yonghe Veteran Soy Milk, Lin Bingsheng decidió operar su negocio de leche de soja bajo la marca "Yonghe". Porque la palabra "Yonghe" no es sólo su intención original de revivir la leche de soja de los veteranos de Yonghe y seguir adelante con los refrigerios tradicionales, sino que también representa el simple deseo del pueblo chino de vivir en paz, contento y feliz. Por lo tanto, en 1985, obtuvo la marca registrada de leche de soja "Yonghe" en Taiwán. Ese mismo año, instaló una fábrica de alimentos y fundó la Compañía Hongqi, que comenzó la producción en masa mecanizada de diversos "Yonghe" concentrados, embolsados ​​y enlatados. leche de soja. Poco a poco, desde la producción semiautomática hasta la producción totalmente automatizada, la cantidad de producción aumenta día a día. Más tarde, los camiones de la Compañía Hongqi entregaron leche de soja a las tiendas de leche de soja, escuelas, supermercados, tiendas de conveniencia y centros comerciales de toda la isla a tiempo todas las mañanas. La leche de soja Yonghe se ha convertido en un nombre muy conocido en Taiwán y ha recuperado su antigua gloria. Sin embargo, Lin Bingsheng no detuvo su búsqueda y puso su mirada en el mercado internacional. En los años siguientes, la leche de soja Yonghe ingresó sucesivamente a más de 20 países y regiones, incluidos Japón, Estados Unidos, Canadá y Tailandia, y se volvió muy popular y se convirtió en una marca internacional. En este punto, Yonghe Soybean Milk, como marca comercial de Hongqi Company, ha trascendido gradualmente la tienda callejera original de Yonghe Veterans y se ha convertido en sinónimo de la cocina tradicional de la nación china y se ha extendido por todo el mundo.