¿Cuáles son las especialidades recomendadas en Chuzhou?
El vasto territorio de China está destinado a ser culturalmente diverso, especialmente en la comida. Cada lugar en China tiene sus propias características y gustos. Tiene una larga historia y constantemente introduce cosas nuevas para mantenerse al día con el desarrollo de los tiempos.
Entonces, hoy, la comida que les presenta el editor es la especialidad gastronómica de Chuzhou. ¡Ven y descubre qué deliciosa comida hay disponible aquí!
Langya Sutang
El famoso dulce crujiente Langya de Chuzhou, anteriormente conocido como "dulce de fideos" y "dulce Don", se originó a finales de la dinastía Ming. Hecho de semillas de sésamo blanco puro, azúcar blanca en polvo, polvo Fuqiang, maltosa, etc.
Las barras de caramelo producidas tienen un grosor uniforme, son tan delgadas como el papel, tienen secciones transversales claras, tienen forma de espiral y son de color blanco lechoso. La entrada es tierna y delicada, sin impurezas, el aroma es rico, dulce pero no graso. Los literatos elogiaron los días en los que "el aroma llama a los invitados a las nubes y el sabor atrae a los inmortales a la cueva. Es rico en nutrientes y apto para todas las edades".
Famoso por la montaña Langya, es un pastel tradicional famoso en Chuzhou. Es "dulce pero no grasoso, ceroso pero no pegajoso, crujiente pero no roto" y es muy apreciado por personas de todas las edades.
Albóndigas de sopa de Chengnan Qiao
Rellenos finos y rellenos grandes, la sopa es clara pero no grasosa, espesa pero no aceitosa. Tiene un sabor fragante y el relleno de carne es muy tierno, lo que hace que todos los turistas lo encuentren delicioso.
La cabeza de león guhe es un manjar único en Chuzhou. Es redondo y simboliza la reunión familiar y la armonía. Crujientes, deliciosas y nutritivas. Tiene un sabor muy saludable y seguro. ¡Es el favorito de los mayores y de los niños!
En la actualidad, "Chengnan Qiao's Tangbao" ha sido registrada como marca comercial reconocida en la ciudad de Chuzhou.
Cangrejos Peludos de Nühu
Los Cangrejos Peludos de Lago son deliciosos y ricos en nutrientes, entre ellos grasas, sales inorgánicas, azúcares, vitaminas y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. Comer proporciona a la gente un gran disfrute.
La gente local suele decir "un plato de cangrejos, un plato de cangrejos". Si el cangrejo se sirve primero, el cangrejo peludo robará el protagonismo de todos los demás platos. Después de comer cangrejo, te resultará aburrido probar otros platos.
Lai'an Chunjuan
También conocidas como tortas y tortitas de primavera. Los rollitos de primavera laian evolucionaron a partir de los rollitos gordos y los conos de bola de masa en las áreas de Jiangsu y Zhejiang. Después de una mejora continua en la mano de obra, los rollitos de primavera Lai'an son ahora una tira larga de pasta, dorada por todas partes, con fideos secos en el interior, fritos y fritos.
Marca Suwat
La marca Suwat tiene una selección de materiales estricta y científica, una tecnología compleja y única, color, aroma y sabor completos. Es especialmente famosa por su textura crujiente. en China y se produce en el este de China. Goza de una gran reputación entre los snacks.
Chuju
Ocupado el primer lugar entre los cuatro crisantemos famosos de China, es un importante material medicinal chino con una historia de cultivo de más de 200 años. Fue catalogado como "crisantemo tributo" en el palacio durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Aunque es una medicina tradicional china, el chuju se utiliza ampliamente para preparar té y tiene buenos efectos para el cuidado de la salud.
El consumo prolongado de alcohol tiene los efectos de disipar el viento y el calor, mejorar la vista, calmar el hígado y desintoxicar, y tiene un buen efecto terapéutico sobre dolores de cabeza, mareos, hipertensión arterial, dolores de cabeza neurológicos, etc.
Pescado de ceja roja
El pescado blanco es un pescado exclusivo de la cuenca del río Chi. Su color es plateado, su pulpa lechosa, su carne tierna y deliciosa, y se le puede llamar un pescado único. Cada año, durante la temporada de lluvias, una gran cantidad de peces nadan río arriba desde el lago Hongze hasta la cuenca del río Chi para reproducirse y desovar.
El río Dingchi tiene una excelente calidad de agua y es rico en el famoso pescado blanco de ciruela con carne fresca y tierna. Hay dos formas habituales de preparar pescado blanco en el estanque, una es al vapor y la otra estofada. Cada año, en junio y julio, los visitantes acuden en masa a Chihe Town desde todas las direcciones sólo para probar el delicioso pescado con manchas blancas.
Aprobada por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio, la marca Yuchihe recibió la Marca de Certificación de Indicación Geográfica Nacional de China.