¿Cuál es la diferencia entre papel para hornear, papel de aluminio y papel engrasado? ¿Dónde se utilizan?

Papel de horno: papel recubierto con aceite alimentario a base de papel traslúcido o papel vegetal.

Tinfoil: Es una especie de papel metálico fabricado con papel de aluminio.

Papel aceitoso: Papel con buena resistencia al aceite.

2. Diferentes usos

Papel de horno: se utiliza para hornear galletas, hojaldres, etc. en máquinas de panificación.

Papel de aluminio: se utiliza para platos calientes y repostería local para evitar colorantes, y para envases.

Papel engrasado: Se utiliza para evitar que se pegue. Colócalo sobre la bandeja del horno para desmoldar fácilmente.

Papel para hornear, si hay problemas:

Papel de aluminio como se muestra en la imagen:

Papel engrasado como se muestra en la imagen:

3 . Diferentes resistencias Temperatura

Papel de horno: resistente a altas temperaturas.

Papel de aluminio: resistente a altas temperaturas.

Papel engrasado: no resistente a altas temperaturas.

4. Diferentes texturas

Papel de horno: Textura dura.

Papel de aluminio: Textura más dura.

Papel al óleo: textura suave.

5. Diferentes características

Papel de horno: resistente al aceite, impermeable, fácil de despegar.

Papel de aluminio: peso ligero, baja conductividad térmica y absorción de calor.

Papel engrasado: resistente al plegado e impermeable.