Cómo comer pasteles de pescado de Wenzhou
2. Cortar la torta de pescado en trozos
3. Ponerla en un bol y cocinarla al vapor durante 10 minutos.
4. Coloque un bol al lado del bol. Con un plato pequeño de vinagre, este sencillo pastel de pescado de Wenzhou está listo para comer.
Las tortas de pescado de Wenzhou son deliciosas. Puedes disfrutar de las delicias del pescado sin la molestia de quitarle las espinas. Es especialmente adecuado para personas mayores y niños. También es una especialidad folclórica tradicional de Wenzhou. Utiliza pescado fresco del océano, como el pez corona amarilla del Mar de China Oriental y la caballa española, como principales materias primas, combinados con condimentos únicos, y se refina utilizando fórmulas tradicionales y técnicas avanzadas sin agregar pigmentos ni conservantes. La carne es tierna, fresca pero no a pescado, tiene bajo contenido en grasas y es sumamente nutritiva. Contiene aminoácidos de calcio, vitaminas A, E y C, además de potasio, magnesio, fósforo, molibdeno, etc. Es un alimento natural para peces para familias, hoteles, turistas y obsequio para familiares y amigos.