¿Cuáles son las especialidades de Hubei?

1. La base de peras de arena de alta calidad de Zhijiang se encuentra en la tierra arenosa formada por el aluvial del río Yangtze. Las frutas producidas son grandes, crujientes, jugosas y dulces. El Departamento de Agricultura Provincial de Hubei las nombró una de las "Diez frutas más famosas" y se venden bien en más de diez provincias y ciudades de todo el país. La ciudad de Bailizhou tiene 654,38 millones de acres de base de peras de arena de alta calidad, con un área de beneficio existente de 50.000 acres y una producción anual de más de 80.000 toneladas.

2. El cuello de pato de Wuhan, también conocido como cuello de pato en salsa o cuello de pato en salsa, es un alimento con sabor a salsa (principalmente pato en salsa, que incluye alitas de pato en salsa, cuello de pato en salsa, voltereta de pato en salsa y salsa). patas de pato), lengua de pato con salsa de soja, carne de res con salsa de soja, pescado con salsa de soja, semillas secas con salsa de soja, raíz de loto con salsa de soja, etc.), se originó en Changde, distrito de los lagos Dongting, en la dinastía Qing, y se extendió a Sichuan y Hubei a través de Hunan y se han vuelto populares en todo el país en los últimos años.

3. El condado de Fangxian, provincia de Hubei, es un famoso condado base de producción de hongos negros en China y es conocido en el país y en el extranjero como la "ciudad natal del hongo negro". En el mercado de comercio internacional, se ha ganado la reputación de "Fang Er" debido a su color fresco, pulpa espesa, flores grandes, alta calidad y rica nutrición. El hongo negro aquí tiene "forma de golondrina voladora", también conocido como Yan'er, y es conocido como el rey de las delicias.

4. Los fideos secos calientes son uno de los manjares más famosos de Wuhan. Son una parte integral de la vida de la gente de Wuhan y se han convertido en el representante de las delicias de Wuhan. Los fideos tienen raíces largas y delgadas, músculos fuertes, color mantecoso y sabor delicioso. Mezclado con aceite de sésamo, pasta de sésamo, camarones, pepinillos encurtidos con cinco especias y otros ingredientes, es aún más exclusivo.

5. Wuchang Fish es sinónimo de la ciudad de Ezhou, y "Ezhou Wuchang Fish" es la marca registrada y gráfica de la Asociación de Pescado de Wuchang aprobada por la Administración Estatal de Industria y Comercio. A finales de 2009, después de más de tres meses de feroz competencia, el "Pescado Ezhou Wuchang" de la Asociación de Pescado Ezhou Wuchang se destacó entre más de 500 marcas participantes en todo el país.