Conocimientos básicos de logística, prácticos.
La Norma Nacional "Terminología de Logística" de la República Popular China promulgada oficialmente en 2001 define la logística como: "El proceso de flujo físico de mercancías desde el proveedor hasta el destinatario. Según las condiciones reales necesidades, el transporte, almacenamiento, carga y descarga, manipulación, embalaje, procesamiento de distribución, distribución, procesamiento de información y otras funciones básicas se combinan orgánicamente”
La última definición de logística realizada por la American Logistics Management Association. (CLM) en 1998 es: “La logística es la parte del proceso de la cadena de suministro que planifica, implementa y controla el flujo y el almacenamiento eficiente y efectivo, directo e inverso, de bienes, servicios e información relacionada desde el punto de origen hasta el punto de consumo. para satisfacer las necesidades del cliente” (La logística es el flujo y almacenamiento eficiente y efectivo hacia adelante y hacia atrás de bienes, servicios e información relacionada entre los puntos de planificación, implementación y consumo en el proceso de la cadena de suministro para satisfacer las necesidades del cliente. No solo incorpora logística entre empresas El alcance de la gestión de las relaciones cooperativas interactivas requiere que las empresas consideren sus propias operaciones logísticas en un contexto más amplio, es decir, deben considerar no solo a sus propios clientes, sino también a sus propios proveedores, no solo a sus clientes, sino también a sus proveedores; . proveedores; no sólo debemos esforzarnos en reducir el costo de una operación logística específica, sino también considerar minimizar el costo total de la operación de la cadena de suministro.
Los cinco elementos de la logística se refieren a los cinco elementos principales. evaluar el sistema logístico, respectivamente: calidad, cantidad, tiempo, ubicación y precio. La calidad se refiere a la calidad de los materiales que permanecen sin cambios durante el proceso logístico; la cantidad se refiere a los requisitos de cantidad más económicos y la carga completa del transporte de ida y vuelta. actividades; el tiempo se refiere al precio razonable, el costo se basa en el principio de entrega oportuna; la selección del sitio se refiere a la selección de contenedores y almacenes razonables para evitar dos transportes no válidos y múltiples transbordos, para reducir los costos de logística tanto como sea posible;
2. Funciones básicas de la logística
Las funciones básicas de la logística se refieren a las capacidades básicas que deben tener las actividades logísticas y las funciones generales de la logística a través de las mejores. y combinación efectiva de actividades logísticas, logrando así los objetivos de la logística. El propósito económico final. Generalmente se cree que la función logística debe consistir en embalaje, carga y descarga, transporte, almacenamiento y almacenamiento, procesamiento de distribución, distribución, reciclaje de materiales de desecho y. procesamiento e información de inteligencia relacionada con las funciones anteriores. En otras palabras, el propósito de la logística es lograr las funciones anteriores.
(1) El embalaje tiene las funciones básicas de proteger los artículos y facilitar el almacenamiento. y el transporte existe en todos los aspectos del proceso logístico, incluido el embalaje en fábrica de productos y el embalaje de productos semiacabados durante el proceso de producción Reemplazo, embalaje y reenvasado en el proceso logístico. Embalaje y embalaje comercial.
(2) La carga y descarga se refiere a cambiar el almacenamiento de mercancías en un área determinada. La investigación sobre carga y descarga se centra principalmente en la selección de métodos de carga y descarga. y maquinaria de carga y descarga, y mejora la eficiencia de carga y descarga a través de la investigación sobre la flexibilidad y transportabilidad de los artículos de carga y descarga.
(3) Transporte La función de transmisión es principalmente realizar el movimiento espacial de datos materiales. El transporte es un eslabón sumamente importante, desempeña un papel central en las actividades logísticas y es la columna vertebral de la logística. El contenido de la investigación sobre cuestiones de transporte incluye principalmente: la selección de modos y medios de transporte, la determinación de rutas de transporte y el estudio de diversas medidas técnicas y cuestiones de racionalización para lograr el propósito de un transporte seguro, rápido, puntual y económico.
(4)Almacenamiento y custodia. En términos generales, el almacenamiento se consigue mediante la función de almacén. El almacenamiento de datos materiales es un fenómeno objetivo en el proceso de reproducción social y una de las condiciones básicas para asegurar el funcionamiento continuo de la reproducción social. El almacenamiento de datos materiales conducirá inevitablemente al problema de cómo mantener el valor de uso y el valor de los datos materiales almacenados para que no sean destruidos. Por lo tanto, se requiere una serie de actividades técnicas y operaciones de almacenamiento cuyo contenido principal sea el mantenimiento, y un almacenamiento eficaz requiere un manejo adecuado de la configuración, estructura, finalidad, uso racional, métodos de almacenamiento y selección de tecnología de mantenimiento de las instalaciones de almacenamiento.
(5) Distribución y procesamiento. En el proceso de circulación o producción, para proporcionar a los usuarios bienes más eficaces, o compensar deficiencias de procesamiento, o hacer un uso racional de los recursos y conectar de manera más efectiva la producción y la demanda, a menudo es necesario realizar algún procesamiento auxiliar. actividades en el proceso logístico. Estas actividades de procesamiento se denominan procesamiento de distribución.
El estudio del proceso de distribución incluye muchos contenidos, como embolsado, embalaje unitario pequeño, distribución, selección y embalaje mixto en el proceso de distribución, corte, punzonado, dibujo, montaje, modificación y combinación en la extensión de producción del proceso de distribución, así como debido a la Investigación sobre la selección de escala, variedad y método y mejora de la eficiencia del procesamiento en función de las necesidades de la gestión económica. Todas estas son funciones de la logística.
(6) Distribución. La distribución es una forma especial e integral de actividad logística, que incluye casi todas las funciones de la logística. Es un microcosmos de la logística o la encarnación de todas las actividades logísticas dentro de un rango determinado. En términos generales, la distribución es una colección de embalaje, carga, descarga, almacenamiento y transporte. A través de estas actividades se logra el propósito de distribuir mercancías. La investigación sobre cuestiones de distribución incluye la selección razonable de modos de distribución, la investigación sobre diferentes modos de distribución de carga, así como la determinación de las direcciones de los centros de distribución, la estructura de las instalaciones, el diseño interno, las operaciones de distribución y la gestión relacionada con la construcción del centro de distribución.
(7) Reciclado y tratamiento de materiales de desecho. El reciclaje y el tratamiento de residuos son cuestiones inevitables en la investigación en logística. La razón por la que se considera una función de la logística es principalmente porque la gran cantidad de excrementos producidos por la producción, el consumo y el consumo diario deben pasar por una serie de actividades como la recolección, clasificación, procesamiento y tratamiento, o la recolección de residuos. se transforma en nuevos factores de producción. Regresa al proceso de producción o al proceso de consumo; o no puede convertirse en un nuevo factor de producción y debe eliminarse mediante destrucción, entierro, etc.
(8)Información de inteligencia. La función general de la logística se realiza a través de la interconexión, interdependencia e interacción entre varias funciones de la logística. En otras palabras, el papel de varias funciones no existe de forma aislada, lo que requiere el intercambio oportuno de información de inteligencia. La función básica de la información de inteligencia es cómo recopilar, procesar, transmitir, almacenar, recuperar y utilizar información de inteligencia, incluido el estudio de sus patrones y el desarrollo y aplicación de sistemas de información de gestión, con el objetivo de garantizar la confiabilidad y puntualidad de la información de inteligencia y Promover la función general de la logística.
3. Clasificación de la logística
Según diferentes estándares, la logística se puede clasificar de diferentes maneras. En términos generales, la logística se puede clasificar de las siguientes maneras:
(1) Según la categoría de logística, se divide en logística social y logística empresarial:
La logística social pertenece a la categoría macro, que incluye fabricación de equipos, transporte, almacenamiento, embalaje decorativo, distribución, servicios de información, etc. , la logística pública y la logística de terceros que la atraviesan pertenecen a la categoría de micrologística, que incluye logística de producción, logística de suministro, logística de ventas, logística de reciclaje y logística de residuos.
(2) Según los diferentes campos de actuación, la logística se puede dividir en logística de producción y logística de circulación:
La logística en el ámbito productivo recorre todo el proceso productivo. Todo el proceso de producción comienza con la compra de materias primas, lo que requiere actividades logísticas de suministro correspondientes, es decir, la compra de materiales necesarios para la producción entre procesos productivos, se requiere el proceso logístico de materias primas y productos semiacabados, lo cual; se llama logística de producción; algunos materiales restantes y el reciclaje de materiales reutilizables es la llamada logística de reciclaje que requiere logística de residuos;
La logística en el campo de la circulación se refiere principalmente a la logística de ventas. En las condiciones actuales del mercado de compradores, las actividades de logística de ventas están altamente orientadas al servicio y pueden satisfacer las necesidades de los compradores y, en última instancia, lograr ventas. Bajo la premisa de este mercado, las ventas a menudo se detienen después de la entrega a los usuarios y el servicio posventa. Por lo tanto, la característica de la logística de ventas empresarial es lograr las ventas a través de una serie de logísticas como el embalaje, la distribución y la entrega.
(3) Según el proceso histórico de desarrollo, la logística se divide en logística tradicional, logística integrada y logística moderna:
La logística tradicional se centra principalmente en la gestión y entrega de almacenamiento y inventario y, a veces, también centrarse en el almacenamiento y el transporte para cerrar la brecha en el tiempo y el espacio.
La logística integrada no es sólo la prestación de servicios de transporte, sino que también incluye mucho trabajo de coordinación, es la gestión de toda la cadena de suministro, como la gestión de algunos distribuidores como el transporte terrestre y el almacenamiento. departamentos, así como procesamiento de pedidos y adquisiciones. Debido a que la gestión de la cadena de suministro invierte mucha energía, tiene mayores responsabilidades y una gestión más compleja, es diferente de la logística tradicional.
La logística moderna es un proceso de planificación eficaz del flujo y almacenamiento, implementación y gestión del control de materias primas, inventario de procesos intermedios, productos finales e información relacionada desde el punto de partida hasta el final con el fin de satisfacer las necesidades de consumidores. Enfatiza el proceso desde el punto de partida hasta el final, mejora los estándares y requisitos de la logística y es la dirección del desarrollo de la logística en varios países.
Las grandes empresas de logística internacional creen que la logística moderna tiene dos funciones importantes: puede gestionar la calidad de la circulación de diferentes mercancías; puede desarrollar sistemas de información y comunicación para establecer contactos comerciales a través de Internet y obtener pedidos directamente de los clientes.
(4) Según los diferentes proveedores de servicios, la logística se puede dividir en logística de agencia y logística interna de empresas de producción.
La logística de agencia, también conocida como logística de terceros (3PL), se refiere a un modelo operativo en el que los servicios logísticos son completados por un tercero distinto de las partes de oferta y demanda de servicios logísticos. Un tercero es un proveedor de servicios externo que proporciona algunas o todas las funciones logísticas a ambas partes en una transacción logística.
La logística intraempresarial significa que la empresa de producción procesa las materias primas en piezas después de ingresar a la fábrica, luego ensambla las piezas en piezas y finalmente las ensambla en productos terminados antes de salir de la fábrica. Este tipo de flujo de materiales dentro de una empresa se denomina logística intraempresarial.
(5) Según la dirección del flujo de la logística, también se puede dividir en logística de entrada y logística de salida.
La logística interna es el flujo de productos causado por las empresas que compran bienes a proveedores de materiales de producción, es decir, el proceso en el que las empresas compran bienes del mercado es el flujo de productos de las empresas a los consumidores; , es decir, las empresas transportan productos van al mercado y completan el proceso de intercambio con los consumidores.
4. Gestión logística
La gestión logística consiste en planificar, organizar, coordinar y controlar las actividades logísticas para lograr niveles de servicio de satisfacción del cliente al menor coste logístico. La gestión logística moderna se basa en la teoría de sistemas, la teoría de la información y la teoría del control.
Los contenidos de la gestión logística incluyen:
(1) Gestión de diversos elementos de las actividades logísticas, incluido el transporte, el almacenamiento y otros vínculos;
(2) Sistema logístico La gestión de elementos, es decir, la gestión de seis elementos, incluidas personas, finanzas, materiales, equipos, métodos e información;
(3) La gestión de funciones específicas en las actividades logísticas incluye principalmente la logística planificación, calidad, tecnología, economía Gestión de otras funciones.
La gestión logística tiene cuatro características principales:
(1) Tomar la satisfacción del cliente como primer objetivo.
(2) Tomar como objetivo la optimización general de la empresa; el objetivo;
(3) Centrado en la información
(4) Énfasis en la eficiencia sobre la eficacia.
5. Sistema lógico simbólico
(1), Objetivos del sistema logístico
①Objetivos del servicio: el sistema logístico es parte del sistema de circulación y desempeña el papel de Función "puente" y "amarre". Conecta específicamente producción y reproducción, producción y consumo, por lo que requiere servicios sólidos. El sistema logístico toma la forma de entrega y distribución, que es la encarnación de sus servicios. En términos de tecnología, el "modelo de entrega a tiempo" y el "modelo de entrega flexible" que han surgido en los últimos años también son manifestaciones de sus servicios.
②Objetivo rápido y oportuno: la puntualidad no es solo una extensión del servicio, sino también un requisito de circulación para la logística. Ser rápido y oportuno no es sólo un objetivo tradicional sino también un objetivo moderno. La razón es que con el desarrollo de la producción a gran escala en la sociedad, este requisito se ha vuelto más fuerte. La gestión y la tecnología utilizadas en el ámbito logístico, como la logística directa, el transporte intermodal, las autopistas, los sistemas horarios, etc., son la materialización de este objetivo.
(3) Objetivo del ahorro: El ahorro es una ley importante en el ámbito económico. En el campo de la logística, además de ahorrar tiempo de circulación, dado que el proceso de circulación consume mucho dinero y básicamente no aumenta ni mejora el valor de uso de los bienes, es un medio importante para aumentar la producción relativa mediante ahorros líderes.
④Objetivo de escala: tomar la escala logística como objetivo del sistema logístico es perseguir la "eficiencia de escala". La sociedad reconoce desde hace mucho tiempo la producción a gran escala en el campo de la producción. Debido a que la estabilidad del sistema logístico es peor que la del sistema de producción, es difícil formar un formato de escala estándar. Establecer sistemas logísticos de diferentes maneras, como la descentralización o la concentración, y estudiar el grado de intensificación logística son manifestaciones de los objetivos de optimización de escala.
⑤Objetivo de ajuste de inventario: Es una extensión de los servicios y un requisito de macrocontrol. Por supuesto, también involucra los intereses del propio sistema logístico. La correcta determinación de patrones de inventario, cantidades de inventario, estructuras de inventario y distribución de inventario en el campo de la logística es una manifestación de este objetivo.
(2) Elementos funcionales del sistema logístico: se refiere a las capacidades básicas del sistema logístico. Sólo cuando estas capacidades básicas se combinan y vinculan de manera efectiva para convertirse en la función general del sistema logístico se puede lograr el propósito general del sistema logístico de manera razonable y efectiva. Generalmente se considera que los elementos funcionales del sistema logístico son el transporte, almacenamiento, custodia y embalaje, procesamiento de distribución, distribución, información logística, etc.
(3) Factores de apoyo del sistema logístico: el establecimiento del sistema requiere una variedad de medios de apoyo, especialmente en sistemas sociales y económicos complejos.
Estos elementos son críticos para determinar el estado del sistema logístico y coordinar las relaciones con otros sistemas. Incluyen principalmente: sistemas, instituciones; leyes y reglamentos; sistemas de administración, mando y estandarización.
(4) Elementos materiales básicos del sistema logístico: El establecimiento y funcionamiento del sistema logístico requiere una gran cantidad de equipamiento técnico, y la conexión orgánica de estos medios tiene un efecto decisivo en el funcionamiento del sistema logístico. Estos elementos también son esenciales para realizar la logística y una determinada función. Los contenidos principales incluyen:
① Instalaciones de logística; ② Equipos de logística; ③ Herramientas de logística; ④ Tecnología de la información y redes.
6. Logística moderna
Como se mencionó anteriormente, la logística moderna es relativa a la logística tradicional. Se basa en la logística tradicional e introduce medios de alta tecnología, es decir, el uso de computadoras para interconectar información y administrar científicamente la información logística, acelerando así la logística, mejorando la precisión, reduciendo el inventario y los costos, extendiendo y amplificando así la función logística tradicional. . Muchos expertos y académicos de nuestro país creen: "La logística moderna es el proceso de transferir materiales desde el lugar de suministro al lugar de demanda al costo más económico según las necesidades del cliente. Incluye principalmente transporte, almacenamiento, procesamiento, embalaje, carga". y actividades de descarga, distribución e información."
Las normas de aplicación de la logística moderna se dividen en:
① Normas técnicas de identificación automática, clasificación y seguimiento.
La tecnología de identificación automática incluye principalmente tecnología de códigos de barras, tecnología de escaneo y tecnología de radiofrecuencia. Los estándares de tecnología de códigos de barras incluyen principalmente estándares de codificación y estándares de reconocimiento de códigos de barras.
②Estándares de intercambio de datos electrónicos
Incluyen principalmente estándares de sintaxis EDI y estándares de mensajes EDI. El estándar de sintaxis mundial para el intercambio electrónico de datos fue desarrollado por el Grupo de Trabajo 4 de la Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa.
En la actualidad, en la era de la información, la dirección del desarrollo de la logística moderna debe ser la sistematización, informatización, socialización, estandarización e integración. El profesor de la Universidad de Waseda, Nishizawa Hideyoshi, quien calificó el "iceberg de la logística", propuso muchos métodos para resolver la contabilidad logística de las empresas modernas. Para los sistemas contables corporativos modernos, los "costos logísticos" se enumeran por separado, de modo que se pueda calcular el 70% de los costos ocultos bajo el iceberg, de modo que el poder de la sociedad y el despertar de la propia empresa puedan usarse para despertar la logística empresarial. . Cabe decir que esta es la solución fundamental para que la logística empresarial china se acerque a la logística moderna.