¿Qué ciudad es Chaozhou?
Canción de imagen de la ciudad "Hay un puente Guangji en Chaozhou"
[Editar este párrafo][Condiciones naturales]
p>Chaozhou tiene un clima monzónico oceánico subtropical, con un clima templado, suficiente sol y abundantes precipitaciones. La temperatura media anual es de 21,4 ℃, las horas de sol son de 1986,1 horas y la precipitación es de 1685,8 mm. La temperatura máxima extrema es de 39,6 ℃ y la temperatura mínima extrema es de -0,5 ℃. No hay frío intenso en invierno, ni calor abrasador en verano, árboles de hoja perenne durante todo el año y un clima primaveral durante todo el año.
Las principales cadenas montañosas de Chaozhou incluyen el ramal de la montaña Wuyi en el cruce de Guangdong y Fujian y la montaña Lianhua en el cruce de la montaña Chaomei-Fenghuang. Fenghuangling es el pico más alto del este de Guangdong, con una altitud de 1.497 metros. Los ríos principales son el río Han y el río Huanggang. El río Hanjiang corre en diagonal a través de la ciudad de Chaozhou de oeste a sureste, atraviesa el condado de Chao'an y desemboca en el mar en Chenghai. El río Huanggang fluye a través de Raoping de norte a sur, impulsado por el viento del este desde la ciudad de Huanggang y desembocando en el mar. Estos dos ríos proporcionan a Chaozhou abundantes recursos hídricos.
El terreno general es alto en el norte y bajo en el sur, con montañas en el norte, colinas en el medio y la llanura aluvial del río Han en el sur. Las montañas y colinas representan el 65% del área total de la ciudad, distribuidas principalmente en Raoping y el norte de Chao'an. Las zonas montañosas del norte son adecuadas para el cultivo de té y el crecimiento de abetos, tung, robles y árboles genealógicos; las colinas y las zonas montañosas bajas son principalmente adecuadas para el cultivo de bambú, olivos, melocotones, ciruelas, piñas y patatas; Las llanuras aluviales del río Han son fértiles y propicias para el cultivo de arroz, batatas, maní, soja, rábanos, cítricos, carambolas y plátanos. Históricamente, fue un lugar bendito donde "una vez que el arroz vuelva a madurar, los gusanos de seda tendrán cinco cosechas".
Chaozhou tiene una larga costa y una vasta zona marítima con 25 islas (arrecifes). Las bahías más grandes incluyen la bahía Zhelin, la bahía Gaosha y la bahía Dacheng. La bahía de Zhelin tiene una superficie de 68 kilómetros cuadrados y está rodeada de agua por tres lados. Es un puerto natural debido a sus mares en calma, sus aguas profundas y su casi ausencia de sedimentación. El puerto de Chaozhou está situado en la bahía de Zhelin, a 300 kilómetros de Kaohsiung, 310 kilómetros de Hong Kong y 160 kilómetros de Xiamen. Tiene tres vías marítimas y está catalogado como puerto de primera categoría nacional. Hay muchos tipos de peces marinos y se han descubierto más de 470 especies. Los principales productos acuáticos marinos incluyen langosta, camarón, mero, morena, ostra, caballito de mar, locha, lubina, etc. La superficie de la llanura de marea es de 799.000 acres, de los cuales 639.000 acres son utilizables, con enormes perspectivas de desarrollo.
Chaozhou es rica en recursos hídricos y sus recursos energéticos hídricos desarrollables pueden alcanzar los 144.800 kilovatios. Hay cerca de 20 tipos de depósitos minerales, principalmente estaño, plata, tungsteno, berilio, pirita, hierro, roca fosfórica, cristal, feldespato potásico, caolín y granito. Sólo las reservas preliminares probadas de caolín (arcilla china) superan los 654,38 mil millones de toneladas.
Folclore cultural]
La cultura Chaozhou es una cultura nacional y una cultura compartida por todo el pueblo Chaozhou en el país y en el extranjero. Cubre una amplia gama, que incluye principalmente: el dialecto Chaozhou, que pertenece a la familia de lenguas Minnan, una de las ocho principales familias de dialectos chinos. Su vocabulario es rico, humorístico y expresivo, y conserva muchos elementos del chino antiguo, por lo que ha atraído la atención de cada vez más lingüistas. El dialecto de Chaozhou tiene su propio diccionario, el "Diccionario de Chaozhou", así como monografías del idioma local como "Chaozhou Dialect Fifteen Tones".
La ópera Teochew es una ópera de Teochew con una larga historia y un estilo único.
El manuscrito "Liu Qian Jin Bichai Ji", escrito en el séptimo año de Xuande (1432) en la dinastía Ming y desenterrado en el Proyecto Xishaxi en Chaozhou en 1976, es el libro de representación de ópera de Chaozhou más antiguo descubierto hasta el momento. . Durante los últimos cientos de años, la ópera Teochew ha absorbido continuamente la esencia del arte popular local durante su formación y desarrollo, enriqueciendo su música, canto y formas de interpretación, y gradualmente formó su propio estilo, convirtiéndose en uno de los diez tipos de ópera más importantes de China. . En 1957 y 1959, la Compañía de Ópera Teochew actuó en Beijing por segunda vez. Los líderes estatales y del partido Mao Zedong, Liu Shaoqi y Zhou Enlai observaron la actuación y se reunieron con los actores para tomar fotografías. La ópera Teochew no sólo está activa en Chaoshan y el sur de Fujian, sino que también tiene una profunda influencia en los países del sudeste asiático.
La música de Chaozhou tiene una larga historia, es hermosa y muy conocida en el país y en el extranjero. Tiene un estilo artístico único y un rico color local. Sus categorías incluyen: instrumentos de cuerda con instrumentos de tres cuerdas como instrumento principal, acompañados de instrumentos de cuerda pulsada; hermosa música compuesta de pipa, cuerdas de tres cuerdas y cítara; música del templo dirigida por suona y flauta con sheng, xiao, gaita y flauta como instrumentos principales Suite Chaozhou gongs y tambores acompañados de suona. Su forma de interpretación es flexible y cambiante, y no sólo puede expresar miles de tropas, sino también una concepción artística viva y melodiosa. Durante miles de años, la música de Chaozhou ha sido amada y bienvenida en el mundo. En 1957, la Orquesta de Música de Chaozhou actuó en el Sexto Festival Mundial de Artes Estudiantiles Juveniles y ganó la medalla de oro. Se dice que cuando el primer ministro Zhou visitó Suecia a principios de la década de 1960, dos discos de música de Chaozhou se encontraban entre los obsequios del rey de Suecia. Se puede ver que la música de Chaozhou ha sido considerada un tesoro raro.
Las artesanías de Chaozhou son deslumbrantes y deslumbrantes. Son parte de la excelente cultura de Chaozhou y la cristalización de la sabiduría del pueblo de Chaozhou. La cerámica de Chaozhou tiene una base profunda desde la dinastía Jin, y el horno Bijiashan de la dinastía Song es aún más famoso. El Horno Song en Bijiashan se conoce como Pueblo Baiyao, y su porcelana es famosa por ser "tan blanca como el jade, tan delgada como el papel, tan brillante como un espejo y tan fuerte como un timbre". Los productos se vendían continuamente en el extranjero, lo que convirtió a Chaozhou en una parte importante de la Ruta Marítima de la Cerámica de Guangdong durante la dinastía Song. Hace unos años, una académica neozelandesa llamada Louise Alley hizo una visita por capricho. Cuando vio la porcelana desenterrada del horno Song en la montaña Bijia en la sala de exhibición del museo, lloró de alegría: "¡Ah, su ciudad natal está aquí!". "En los últimos años, un grupo de eruditos de Fukuoka, Japón, tomaron fotografías de La porcelana desenterrada localmente y viajar a Chaozhou para encontrar sus raíces demostró que la porcelana que desenterraron era producto del horno Bijiashan. Después de la liberación, la industria cerámica de Chaozhou fue heredada y desarrollada, y Fengxi, que es rica en porcelana, fue conocida como. la "Ciudad natal de la porcelana en el sur de China". En 2007, el camarada Deng Xiaoping presentó un jarrón de la amistad de tres pisos de 1,3 metros de altura creado por los alfareros de Pengxi como regalo nacional al presidente Kim Il-sung de Corea del Norte, fabricando cerámica de Chaozhou. famoso y valioso cientos de veces.
La talla de madera de Chaozhou es una artesanía. Es interesante decir que es un líder en el arte en el vasto "Cihai", si quieres encontrar la palabra "madera". "Para tallar, debes usar la palabra "Chao" para encontrarla, lo que demuestra que "tallado en madera de Chaozhou" se ha convertido en un nombre propio. Con su fuerte arte, entrevista exclusiva y amplia influencia, el tallado en madera de Chaozhou ha comenzado a tomar forma en Las dinastías Tang y Song fueron muy perfectas en las dinastías Ming y Qing y aún mantienen su fuerte vitalidad en el proceso de desarrollo a largo plazo. La talla en madera ha formado un estilo distintivo. Sus formas incluyen talla redonda, talla pesada, talla en relieve y. Talla hueca de varios niveles En términos de apariencia y color, se puede dividir en tres categorías: laca negra con incrustaciones de oro, dorado de cinco colores y este tipo de talla de pigmento, se puede dividir aproximadamente en. cuatro categorías: decoración arquitectónica, decoración de muebles, decoración de artefactos y exhibición de escritorios. En Chaozhou, la gente puede ver la existencia de arte tallado en madera en todas partes, ya sea un "templo" o una simple residencia. Tallas".
El bordado de Chaozhou es una rama del bordado de Guangdong, uno de los cuatro bordados famosos de China. Apareció ya en la dinastía Tang y se hizo más maduro en las dinastías Ming y Qing. "Prefectura de Chaozhou Crónica" dice: "Las mujeres de Chaozhou son diligentes en el hilado" y "los méritos del tejido y el bordado no se desperdician". A finales de la dinastía Qing, también había 24 "campeones del bordado" en Chaozhou, que fueron a Nanjing para participar en el El Concurso Nacional de Bordado de Chaozhou presta atención a la composición y se dice que es rico en color y magnífico. Sus variedades se pueden dividir en tres tipos: artículos de uso diario, artículos de apreciación y disfraces. Las formas incluyen bordados de terciopelo y bordados con hilo dorado y plateado. y bordado de perlas Hay más de 60 métodos de acupuntura como "cruzar el puente", "colgar el tallo", "cruzar la raíz", "cerrar con dos agujas", "cerrar con tres agujas" y "levantarse de tres montañas". ", así como "sólo acupuntura", "acupuntura de fusión" y "acupuntura aleatoria". Técnicas de costura como el "bordado de puntos". El bordado Chao es famoso por su magnificencia y exquisita artesanía. Sus productos se venden en todo el mundo y son profundamente favorecido.
Además, hay exquisitos bordados de Chaozhou, coloridas linternas de Chaozhou, recortes de papel de Chaozhou, joyas de plata de Chaozhou, incrustaciones de porcelana de Chaozhou, etc., que son realmente deslumbrantes y hermosos.
La cultura popular de Chaozhou es única. Dialecto Teochew, ópera Teochew, música Teochew, gongs y tambores Teochew, cocina Teochew, té Kung Fu, costumbres populares de Teochew, etc. Todos tienen colores locales distintivos y contienen una rica herencia medieval. Por lo tanto, los sinólogos elogian a Chaozhou como el "gabinete de la cultura de las Llanuras Centrales". La artesanía de Teochew es genial. Chaozhou guzheng es una de las seis escuelas principales de China, el bordado de Chaozhou es una rama importante del bordado cantonés entre los cuatro bordados famosos de China, y el tallado en madera de Chaozhou es uno de los dos principales sistemas de tallado en madera de China. La cerámica artesanal de Chaozhou es famosa por ser "tan blanca como el jade, tan fina como el papel, tan brillante como un espejo, tan fina como la seda y tan ruidosa como un timbre". Por lo tanto, Chaozhou se ha convertido en la principal base de las exportaciones de cerámica de China.
Área escénica de Chaozhou]
Antes de la fundación de la República Popular China, Chaozhou estaba gobernada por condados, condados, prefecturas, carreteras y prefecturas en las dinastías pasadas. el centro político, económico y cultural del este de Guangdong.
A lo largo de la historia, los intercambios extranjeros a largo plazo y la mezcla de las culturas china y occidental han permitido que la cultura local interactúe y penetre con las culturas circundantes, la cultura de las Llanuras Centrales y la cultura marítima, formando una cultura regional única. —— La cultura Renchao ha formado un paisaje cultural con características locales distintivas, estructura completa, categorías completas y alto gusto.
Hay 2.728 reliquias culturales y sitios históricos en el puente Xiangzi bajo la lluvia. La cocina de Chaozhou, el té de Kung Fu, los gongs y tambores de Chaozhou, la ópera de Chaozhou y muchas otras marcas de "Chaozhou" constituyen el rico y colorido turismo de Chaozhou. recursos. Desde la antigüedad se conoce como "ir allí es una pérdida de tiempo".
Hay muchas reliquias culturales y sitios históricos en Chaozhou. Hay 728 reliquias culturales en la ciudad, incluidas 5 unidades de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional, 11 unidades de protección de reliquias culturales clave provinciales y 55 unidades de protección de reliquias culturales clave a nivel de ciudad y condado. Es un lugar de reunión de reliquias culturales en el este de Guangdong. .
Las cinco unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave son uno de los cuatro puentes antiguos construidos durante la dinastía Song del Sur en China.
Puente Guangji, conocido como el primer puente de piedra de apertura y cierre del mundo, Templo Kaiyuan.
La Casa Xu Si Ma, una rara residencia arquitectónica de la dinastía Song en China,
El templo Kaiyuan fue construido en la dinastía Tang y es conocido como el centro de actividades budistas en el este de Guangdong.
Templo Huanggong, una obra maestra del tallado en madera de Chaozhou,
El sitio del horno Song de Beacon Hill refleja la prosperidad de la industria cerámica de Chaozhou en la dinastía Song.
Las unidades de protección de reliquias culturales clave provinciales y municipales incluyen: el Templo Hanwengong, que fue construido en la dinastía Song y tiene la historia más larga y la mejor conservación de la antigua muralla de la ciudad con una longitud total de; 2,6 kilómetros, que fue construido en la dinastía Ming; y Guangzhou. Los edificios de la dinastía Aming del mismo nombre incluyen la Pagoda Guangji, la Montaña Yuexiu y la Pagoda Zhenhai. Además, también se encuentra el templo budista tailandés con la mayor superficie de construcción de China, así como el instituto de investigación de reliquias culturales flotantes que recopila preciosas reliquias históricas. "Ocho lugares escénicos de Chaozhou": la lluvia del Fénix, la subida primaveral del puente Xiang, el cocodrilo cruzando el viento otoñal, las linternas budistas de color marrón grisáceo, la pagoda del Puente del Dragón y otros lugares escénicos se encuentran dispersos a ambos lados del río Hanjiang como cuentas, y están muy cerca relacionados con los 2,6 kilómetros de murallas de la antigua ciudad, paseos junto al río y edificios conservados en la ciudad antigua. Juntos, los antiguos complejos residenciales intactos forman una escena magnífica en el Área de Turismo Cultural de la Ciudad Antigua de Chaozhou.
Chaozhou tiene hermosos paisajes naturales. La montaña Bijia, la montaña Jinshan y la montaña Hulu en la ciudad antigua están protegidas por arcos. El río Han atraviesa la ciudad, con hermosos paisajes y el mismo color del agua y el cielo.
El pico principal de la montaña Fenghuang en el norte tiene 1.497 metros sobre el nivel del mar, lo que lo convierte en el pico más alto del este de Guangdong. Esta es la ciudad natal del té oolong chino y el lugar de nacimiento del pueblo She, con ricas costumbres étnicas. Está el rey de los árboles de té de la dinastía Song en la montaña, que tiene 10 metros de altura y cubre un área de más de un acre. Hay un antiguo cráter volcánico Fenghuang Tianchi que cubre un área de más de 60 acres en la cima de la montaña. En la piscina nada un raro animal salamandra, comúnmente conocido como "pez de cuatro patas". Hay abundantes fuentes termales y minerales al pie de la montaña Pousang en el oeste. Hay antiguos accidentes geográficos de erosión marina de diversas formas en los campos de arroz cerca del lago Meilin, como águilas montañesas, lobos marinos, sapos y pájaros pequeños que buscan quemarse. La bahía de Zhelin, en el este, tiene decenas de miles de garcetas, la base de cría en jaulas en alta mar más grande de China, y la playa de la bahía de Jinshi, con aguas cristalinas y cielo azul, son atracciones turísticas para hacer turismo, ocio y vacaciones.
Instalaciones turísticas de Chaozhou. Hay 17 agencias de viajes en la ciudad, incluidas 4 agencias de viajes internacionales (2 grupos turísticos en el extranjero) y 13 agencias de viajes nacionales. Hay cerca de 200 guías turísticos de tiempo completo que han aprobado el examen nacional, más de 1.000 chefs de la cocina de Chaozhou, 18 hoteles relacionados con el extranjero y más de 2.000 habitaciones para huéspedes. La autopista Shantou-Fen, la carretera nacional 324 y el ferrocarril Guangmei-Shantou pasan por el territorio. Autobuses turísticos, taxis y triciclos circulan por la ciudad las 24 horas del día, lo que hace que el transporte sea cómodo y rápido. Redes de tenis, bolos, golf y otros lugares de entretenimiento y fitness están disponibles para satisfacer las necesidades de ocio y entretenimiento de los turistas.
Especialidad de Chaozhou]
Fenghuang Dancong se produce en la montaña Wutong, ciudad de Fenghuang, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. El producto final es firme y espeso, la sopa de té es dorada y clara, con un aroma floral natural único, un sabor suave, un regusto dulce que llega al fondo de la garganta y es bastante resistente a la preparación cuando se huele la taza; después de beber, la fragancia persistente permanece en el fondo, con el potencial de permanecer en la nariz durante tres días, lo que es digno de ser elaborado. Se llama "la gente del cielo y de la tierra".
◇El té Lingtou de una sola capa se produce en la zona montañosa del norte del condado de Raoping, en la ciudad de Chaozhou, y se elabora a partir de té de una sola capa de alta montaña cultivado durante más de 20 años. La forma es firme y recta, el aroma es único, el sabor es suave, el "sabor a miel es intenso", el dulzor es fuerte y la sopa es dorada y translúcida.
◇Shiguping Wulong Shiguping es un famoso municipio étnico She en la ciudad de Fenghuang, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. Su té oolong es el más famoso.
El té Penglai se produce en la ciudad de Chifeng, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. La nueva variedad, que es una mezcla de té verde y té oolong, tiene las características de sopa verde, hojas verdes, dulzura suave y el aroma floral natural del té oolong.
Fengxi Ceramics Chaozhou comenzó a producir cerámica en el Neolítico; durante las dinastías Jin y del Sur y del Norte, poco a poco se convirtió en porcelana. En la dinastía Tang, había hornos de porcelana en los suburbios del norte de la antigua ciudad; en la dinastía Song del Norte, apareció la "Aldea Baiyao" en la montaña Bijia en los suburbios del este de la antigua ciudad. Durante la dinastía Ming, Xia Feng en el condado de Haiyang se convirtió gradualmente en una nueva base de producción de cerámica, y la producción de cerámica en Jiucun, condado de Raoping, también alcanzó una cierta escala. En la actualidad, las principales áreas productoras de cerámica de Chaozhou son Fengxi, Guxiang, Fengtang, el distrito de porcelana de Fuyang, Raoping Sanrao, Xinfeng y otros lugares.
Los productos porcelánicos incluyen la cerámica de uso diario, la cerámica sanitaria y la cerámica artesanal. La decoración de la cerámica de Chaozhou incluye el color Chaozhou, el color pastel, el color bajo vidriado, calcomanías, estampados, arcilla decorativa, etc.
Los productos cerámicos de Chaozhou se exportan a más de 80 países y regiones de Europa, América y Asia. Las flores de escultura de porcelana y las flores de porcelana son las artesanías tradicionales más distintivas y son muy amadas por la gente. Cuando el líder del partido y del Estado, Deng Xiaoping, visitó Corea del Norte, entregó un jarrón hueco Punggye de 1,2 metros de altura con la leyenda "La Amistad" como un precioso regalo al presidente Kim Il Sung.
La "Sala de Exposiciones de la Ciudad de Porcelana del Sur de China" creada en el distrito de Fengxi reúne la mayoría de los finos productos de la cerámica Fengxi y es el epítome del arte tradicional de la cerámica Fengxi. Los turistas nacionales y extranjeros llegan en un flujo interminable y hablan muy bien de Fengxi Ceramics.
Bordado Chao El bordado Chao es uno de los cuatro bordados famosos de China y una importante escuela de bordado de Guangdong. Es conocido por su composición equilibrada, colores fuertes y rica decoración. El bordado de Chaozhou tiene una historia de más de 1.000 años. Las principales variedades incluyen bordados de terciopelo, bordados de uñas, bordados mixtos de terciopelo dorado, bordados de hilo, etc. Hay más de 65,438+0,00 reglas de puntadas, como relleno, bordado, patchwork y costura. El bordado mostrado en bordados de moda le da a la obra un efecto artístico de relieve y un estilo único. El bordado de moda tiene una amplia gama de temas. Los patrones principales incluyen figuras, dragones y fénix, animales, flores y utensilios. Los principales productos incluyen biombos colgantes, pancartas, biombos, cortinas de cama, cejas coloridas, disfraces, pancartas, cubiertas de tesoros, etc.
◇El bordado de marea es una combinación de bordado tradicional y bordado europeo. Tiene una historia de cientos de años y es conocida como la "Flor famosa del sur de China" debido a su exquisita artesanía y ligereza. La característica del hilo dibujado de Chaozhou es dibujar algunas líneas de urdimbre y trama en la tela de acuerdo con un patrón determinado, bloquear el hilo dibujado con aguja e hilo y agregar un patrón de bordado. El hilo dibujado de Chaozhou cambia en varios patrones a través de más de 400 puntadas ingeniosas y diseños complejos y exquisitos. Las principales variedades de bordados de moda incluyen toallas, manteles, prendas bordadas, colchas, fundas de almohadas, cojines, vajillas, etc. Los productos se exportan a Estados Unidos, Japón, Italia, Australia y otros países, y muchos productos se han presentado muchas veces a invitados extranjeros como obsequios nacionales.
Talla de madera lacada en oro La talla de madera de Chaozhou brotó en las dinastías Tang y Song. El tallado en madera con laca dorada de Chaozhou es un método para aplicar laca y oro a las tallas de madera, dándole un efecto artístico brillante. Las obras de tallado en madera de Chaozhou vienen en una variedad de estilos, que incluyen puertas, ventanas, biombos, gabinetes, camas, pancartas, quemadores de incienso, altares, candelabros, cajas, figuras, flores y pájaros y otras obras de arte. Las técnicas de tallado en madera incluyen tallado en relieve, tallado hundido, tallado con sierra, tallado transversal, tallado redondo, etc. Las exquisitas tallas de madera están pintadas y doradas para mayor lujo. Las tallas de madera con laca dorada de Chaozhou se exportan a Alemania, Canadá, Estados Unidos, Francia, Japón, Singapur, Hong Kong y otros países y regiones.
Talla de Jade Durante la dinastía Ming, había talleres que producían jade en Chaozhou. Las tallas de jade de Chaozhou utilizan jaspe del sur como materia prima principal. En los últimos años, también han utilizado Liaoning Xiuyu, Henan Duyu y jaspe canadiense. Los productos son sencillos y elegantes, y las principales variedades incluyen joyas, figuras, bonsais, botellas para estufa, utensilios para té y vino, cuencos, etc. Los productos tallados en jade de Chaozhou son muy apreciados por los compatriotas de Hong Kong, Macao y los chinos de ultramar en el sudeste asiático, y también son populares en el mercado turístico nacional.
Joyas de oro y plata La artesanía de joyas de oro y plata de Chaozhou comenzó a finales de la dinastía Qing. Hay muchos tipos de joyas de oro y plata de Chaozhou, incluidas más de 1000 variedades, como pulseras, brazaletes, anillos, broches, collares, aretes, nudos, horquillas, horquillas y colgantes.
A excepción de algunas figuras geométricas, la mayoría de las formas se basan en temas que simbolizan lo auspicioso, la paz y la amistad. Son únicas en concepción, novedosas en apariencia y coloridas. Las joyas de oro y plata de Chaozhou se venden bien en más de diez países y regiones, incluidos Europa, el Sudeste Asiático, Medio Oriente y Hong Kong, y algunas de ellas se venden en el mercado turístico nacional.
◇Sachet Sachet es una artesanía tradicional única de Chaozhou. El método de producción consiste en bordar varias flores, pájaros y animales en satén o tela y envolverlos con especias. La bolsita tiene un aspecto bonito y huele fragante. Las bolsitas tradicionales incluyen bolsitas, albóndigas, bolsas de agujas, semillas de melón, pollo, terciopelo, nudos de cuerda, etc. , hermosa apariencia y diversas variedades. Los sobres se utilizan principalmente para llevar o como colgantes.
◇Pintura de paja de trigo La pintura de paja de trigo de Chaozhou es un arte popular lleno de rico sabor local. Su método de producción consiste en utilizar un cuchillo para cortar la paja de trigo y pegarla en varias imágenes. La creación de pinturas en cursiva de Chaozhou comenzó en la década de 1940, y sus variedades incluyen biombos colgantes, tableros de calendario, marcapáginas, pinturas de bendiciones, pequeñas pinturas antiguas y sellos de imitación, así como joyeros decorativos tridimensionales, cajas de té, marcos para cuadros, cuatro tesoros del estudio y otras camisetas. Las pinturas de paja utilizan la función reflectante de la paja para crear una concepción artística especial. Las pinturas de paja de trigo son ricas en espacio, únicas en composición, vívidas y coloridas.
◇Productos de bambú La zona montañosa en la parte noreste de Chaozhou es rica en bambú, incluido el bambú moso, el bambú verde, el bambú ciruela, el bambú osmanthus, etc., que proporciona abundantes materias primas para la producción de bambú. productos. Los productos de bambú producidos en Chaozhou incluyen no solo muebles y muebles como mesas, sillas, cuencos de arroz, recogedores, cestas, postes y cestas de bambú, sino también artículos de primera necesidad y artesanías como cortinas, cortinas para puertas, pantallas de lámparas, ventiladores, cestas colgantes, cestas de flores y esteras. Los productos de bambú de Chaozhou se exportan a Estados Unidos, Canadá, Francia, Noruega, Italia, Alemania, Finlandia, Países Bajos, Suecia, Bélgica, Japón, Sudeste Asiático, Hong Kong y otros países y regiones.
◇Té El té Chaozhou tiene una larga historia de cultivo y producción y presenta muchas variedades. Actualmente, existen más de 10 variedades de té Chaozhou, incluidas Phoenix Narcissus, Fujian Narcissus, Oolong, Shigu Oolong, Mei Zhan, Minghua, Lanqi, Huangdan, Tieguanyin, Benshan, Dahong, Jinxiang y Cinnamon. Entre ellos, Phoenix Narcissus es el té más popular en Chaozhou. Según las estadísticas del departamento forestal, la ciudad tiene más de 85.000 acres de plantaciones de té y 120 pequeñas y medianas plantas procesadoras de té primario y refinado. El té de Chaozhou es muy conocido en el país y en el extranjero por su excelente calidad y se exporta a Europa, América y el Sudeste Asiático. Este es un producto importante que genera divisas en la ciudad.
Fenghuang Dancong es una famosa variedad de té de alta calidad en Chaozhou, famosa por su hermosa apariencia, color verde, rica fragancia y sabor dulce. Fenghuang Langcai, té Shiguping Oolong y té Lingtou Baiye Dancong han ganado premios de calidad nacionales y ministeriales muchas veces. Las variedades famosas incluyen Pupu Baiye, Dashan Huangdan, etc.
◇Frutas y frutos fríos Chaozhou es la ciudad natal de las frutas en el sur. Hay muchas frutas de temporada y las naranjas Teochew son más famosas. A medida que cambian las estaciones, salen al mercado diversas frutas. En primavera, hay nísperos, arándanos, ciruelas verdes, melocotones y ciruelas; en verano, lichis, piñas, mangos y peras; en invierno, longans, carambolas, pomelos, caquis y guayabas; hay aceitunas, mandarinas, naranjas y plátanos. Las frutas de las cuatro estaciones son deliciosas
Hay 22 hogares con 128 variedades de árboles frutales plantados en la ciudad. Entre ellas, las frutas famosas y raras incluyen Stork's Nest Citrus, Fuzhong Selected Banana Citrus y Qiandong. Xinpo Citrus y Guroushan Black Leaf Lychee, plátano Xikou, Caopu longan, Fenglai longan, tomates, carambolas dulces rojas, aceitunas verdes, cáscara amarilla de un solo núcleo, arándano de pueblo pesquero, melocotón de arroz blanco, carne roja, etc.
Una variedad de frutas en conserva elaboradas con frutas de Chaozhou son únicas en contenido y empaque. Las aceitunas peladas y los kumquats confitados ganaron el Premio a la Excelencia del Producto. Además, la ciudad procesa más de 50 variedades de frutas en conserva, entre ellas regaliz, aceitunas, ciruelas, ciruelas, ciruelas especiadas, carambolas confitadas, mangos, mangos confitados, tiras de durazno, tiras de durazno, tortas de naranja y cáscaras de mandarina.
Cítricos Teochew Los cítricos Teochew son la variedad más famosa del mundo. Florece con flores blancas a finales de primavera y principios de verano, da frutos en otoño y se cosecha en invierno.
Existen tres variedades de cítricos de Chaozhou: mandarina, mandarina plátano y mandarina nieve. Las naranjas son enormes, tienen amarilis rojas y amarillas y tienen una piel crujiente y convexa, por lo que son las más fáciles de pelar. Su jugo graso es rico en semillas y es tan dulce como la miel, lo que le da la reputación de "mandarina". Las naranjas tipo plátano tienen una forma un poco más pequeña y tienen una piel más gruesa y dura que se adhiere a los pétalos. Es menos probable que este tipo de naranja golpee la naranja de barril, que es de lo que está hecho el pastel de naranja confitada. Las naranjas nieve son algo similares a las naranjas Xinhui, con más jugo pero un sabor ligeramente ácido. Son adecuadas para cortar y chupar el jugo.
Chaozhou tiene una larga historia en el cultivo de cítricos. En el poema escrito por Ding Ru de Zhangzhou a principios de la dinastía Tang, hay un dicho que dice que "la miel se toma de la savia de las flores y las naranjas se almacenan en los árboles", que se refiere a las naranjas de Chaozhou. La naranja de Chaozhou tiene una historia de más de 65.438+0.300 años. Se registró en la dinastía Ming que "la naranja de Chaozhou es el producto de primera clase, con un sabor dulce y fragante, pulpa grasa y corazón pequeño...".
Hoy en día, la naranja Teochew es famosa no sólo en el sudeste asiático, sino también en lugares tan lejanos como Estados Unidos y Europa, y sus productos enlatados también se venden en todo el mundo.
[Editar este párrafo][Bocadillos de Chaozhou]
Los bocadillos de Chaozhou se originaron entre el pueblo y son una de las ocho facciones principales de dim sum en China. Los bocadillos de Chaozhou son principalmente platos mixtos, que incluyen carne y verduras, cocidos al vapor, salteados, horneados y fritos. Son ricos en variedad, de sabor fresco, exquisitos en ingredientes, de excelente producción y ricos en sabor local.
Según estadísticas incompletas, hay más de 230 tipos de snacks de Chaozhou, pero sólo he recopilado una docena o veinte tipos. Los principales métodos de cocción son hervir, freír, asar, hornear, mezclar, guisar y freír. En cuanto a sabor, es ácido, dulce, salado y picante. Se puede encontrar en todas partes en las calles y callejones de las zonas urbanas e incluso en las zonas rurales. El precio es económico y está acorde al nivel de consumo del público. una amplia gama de grupos de consumidores.
Tales como: té de sésamo, té de almendras, pasteles de primavera de pato y madre, brotes de bambú e intestinos de osmanthus, arroz glutinoso, intestinos de cerdo, taro, trozos de fruta, frutas saladas, galletas de arroz, salsa de ostras, enrollados asados. Carne de res Palitos de frutas variadas, palitos de frutas fritas, palitos de frutas fritas, bolas de ternera Teochew, pasteles de taro fritos, batatas fritas, tofu flotante Phoenix, trigo bulgur, azúcar, camarones, manitas de cerdo crujientes, pasteles de frijoles molidos, pasteles de sésamo, ganso estofado Xikou , fruta de regaliz, olla fragante (papa),
Chaozhou de hoy]
Se ha formado Chaozhou, una ciudad de tamaño mediano con características históricas y culturales y sabor moderno. Ha sido calificada como ciudad sanitaria y ciudad civilizada en la provincia de Guangdong, y está creando una excelente ciudad turística en China. La gente de la ciudad está trabajando duro para construir un nuevo Chaozhou civilizado, próspero y poderoso.
Chaozhou es una ciudad civilizada, una ciudad sanitaria y una ciudad modelo de “doble apoyo” en la provincia de Guangdong. Al acelerar el desarrollo económico, el Comité Municipal del Partido y el Gobierno Municipal de Chaozhou han colocado en una posición destacada la construcción de la civilización espiritual, especialmente la construcción de la cultura ideológica y moral, han fortalecido vigorosamente la educación de ideales y creencias, han desarrollado una cultura característica local y Llevó a cabo extensamente diversas actividades de creación de civilizaciones espirituales masivas. La construcción de la civilización espiritual de la ciudad ha mostrado una buena tendencia de desarrollo de múltiples niveles, amplio alcance y avance general. Las flores de la civilización espiritual están floreciendo una tras otra y son fructíferas.
En primer lugar, las ciudades cambian cada día que pasa. El área urbanizada ha crecido de 8 kilómetros cuadrados a 31,4 kilómetros cuadrados, con una planificación razonable, instalaciones de apoyo funcionales completas y una infraestructura mejorada. El entorno urbano es limpio y hermoso, con una tasa de cobertura verde urbana del 34,1%. El nivel de embellecimiento, ecologización, purificación e iluminación se ha mejorado continuamente, formando básicamente un marco urbano de tamaño mediano con estilo de ciudad antigua y sabor moderno. .
En segundo lugar, se han logrado nuevos avances en la ciencia, la educación y la salud. Las industrias de alta tecnología se han desarrollado rápidamente y la tasa de contribución del progreso científico y tecnológico al crecimiento económico ha alcanzado el 40,2%. Se ha controlado eficazmente el crecimiento demográfico y se han alcanzado los objetivos provinciales de control de la planificación familiar durante cuatro años consecutivos. La industria de la radio y la televisión se ha desarrollado rápidamente, con una cobertura de radio y televisión que supera el 98% y diversas actividades deportivas competitivas han logrado buenos resultados.
En tercer lugar, se ha mejorado la calidad civilizada de los ciudadanos. El espíritu de Chaozhou de ser confiado y pragmático, unido y trabajador, y atreverse a ser el primero se ha convertido en la motivación espiritual del pueblo de Chaozhou, y la conciencia urbana, los conceptos morales, los conceptos de situación general y los conceptos de aprovechar oportunidades de los ciudadanos se han convertido en convertirse en una práctica común. En cuarto lugar, el mecanismo a largo plazo para la gestión integral de la seguridad social se ha mejorado cada vez más, la construcción de redes masivas de prevención y control se ha fortalecido continuamente, la lucha de rectificación de "golpe duro" ha logrado resultados notables y el orden de la seguridad social es bueno. Quinto, se han logrado nuevos logros en el desarrollo económico. Durante el período del "Noveno Plan Quinquenal", el PIB creció a una tasa anual promedio del 11,7%, la escala de la economía industrial continuó expandiéndose, la economía privada se desarrolló rápidamente y varias grandes empresas industriales y de alta tecnología surgieron empresas. El nivel de vida de la gente ha mejorado significativamente.