Los tres principales “vinos fallidos” de Gansu tienen una reputación tan buena como el vino de Huangtai. Locales: bébelo tú mismo.

Excelente Ruta de la Seda, Precioso Gansu

Gansu está ubicado en el noroeste y es una provincia del interior de mi país. El Corredor Hexi en Gansu ha sido una fortaleza de transporte desde la antigüedad. , Gansu, como Ruta de la Seda Los frecuentes intercambios entre varios países han traído diferentes costumbres culturales a Gansu y han formado una cultura del licor en Gansu que es diferente de otras regiones.

Hablando de Gansu, mucha gente tiene la impresión de que es pobre y desolada. De hecho, Gansu tiene un entorno geográfico superior, una alta producción de cereales y es la única ciudad que lleva el nombre de "vino" en el país. Esto demuestra que su profunda cultura del licor Con herencia histórica y cultural, el licor elaborado aquí alguna vez fue escaso y su reputación es tan famosa como la del actual "Mao Wu Jian".

A la gente de Gansu le gusta beber y considera la bebida como una forma de entretenimiento. A menudo toman copas de vino cuando están tranquilos y contentos, las acompañan con un plato de maní como guarnición y beben lentamente a solas sin charlar. Beber vino y comer es como disfrutar de un paraíso en el mundo.

Si tres o cinco amigos se reúnen para pasar un buen rato, entonces deben jugar a un juego de mesa de vino después de beber, y ese es el boxeo. Esta es una parte importante de las costumbres locales de beber y es ligeramente similar a la costumbre de la mesa de vino en Henan, probablemente porque Gansu no está lejos de Henan.

La gente de Gansu bebe con entusiasmo y diversión.

La gente de Gansu siempre ha tenido un afecto indescriptible por el vino, y el vino Huangtai no es el único buen vino en Gansu. Se puede decir que el buen vino está en todas partes en Gansu, pero no es muy conocido fuera. la provincia, e incluso Nadie lo sabe, pero definitivamente tienen un cierto grado de dominio local, y la gente de Gansu tiene infinitas cosas que decir sobre ellos.

①Vino Jinhui

El vino Jinhui se produce en el condado de Hui, Longnan. Debido a que Longnan se encuentra en la cuenca del río Bailongjiang, al pie sur de las montañas Qinling, adyacente a Sichuan, la ciudad. El clima es similar al del norte de Sichuan, como Mianzhu. El clima es relativamente cercano y el vino producido es un licor Daqu de sabor fuerte. Según los registros locales, fue la famosa "País del Vino Occidental" durante los Ming y Qing. Dinastías.

El entorno de almacenamiento y el entorno de elaboración del licor Jinhui son únicos. Aunque es un licor de sabor fuerte, debido a los diferentes entornos de elaboración y métodos de almacenamiento, el licor Jinhui con sabor Wuliang Luzhou es diferente del licor Wuliang Wuliang de Sichuan. Licor Hay una clara diferencia en el sabor del licor con sabor a Liangluang, que es más dulce.

② Liangdu Laojiao

Liangdu Laojiao también es un licor representativo en Gansu. Todavía era muy famoso en los primeros días en el mercado de licores de Gansu en ese momento, este licor Las ventas. El volumen de este vino también se encuentra entre los mejores. Desafortunadamente, en las últimas etapas de desarrollo de este vino, se descuidó el marketing. Cuando la empresa comenzó a prestar atención a la promoción del mercado, su participación de mercado se dividió entre otras marcas, lo que resultó en Liangdu. Laojiao casi desapareció del mercado de licores de Gansu.

Quienes han bebido este vino se puede decir que son abuelos. Ahora bien, la calidad no es mala, pero es una lástima que se haya deteriorado.

③ Longnanchun

Entre las muchas marcas de licores de Gansu, Longnanchun ha ganado popularidad entre la gente de Gansu poco tiempo después de su lanzamiento y también ha acumulado una buena reputación en calidad. El vino era muy bueno y alguna vez fue popular en Gansu.

Tiene la reputación de "Longshang Xiaojiangnan". Con solo escuchar el nombre, se puede decir que las condiciones de elaboración de este licor son muy superiores, es rico en productos y tiene hermosas montañas y aguas cristalinas. Estas condiciones de producción sólo se encuentran en la ciudad de Fujia, condado de Hui. La historia cervecera de esta ciudad se remonta a la dinastía Han occidental. La rica cultura del vino hace que este lugar sea famoso en todo Gansu.

Se puede decir que Long Nanchun es totalmente digno del título de "vino famoso chino", porque tanto en términos de selección de materiales como de tecnología de elaboración, ambos se esfuerzan por alcanzar la excelencia. El sabor dulce y seco hace que la gente. Se siente como una brisa primaveral. Mucha gente dice que Longnanchun es de Gansu.

Estos tres licores son todos "populares" en Gansu y solo los lugareños los beben. En resumen, los famosos licores son desconocidos debido a. De hecho, es una gran lástima, pero todos dicen que el vino es como la vida. El camino glorioso de estos licores también es como la vida, con altibajos, pero la vida siempre es tan impotente. licores con la misma suerte. A continuación se muestran Estos licores están en la misma situación. Es realmente triste que los buenos vinos no sean apreciados.

① Fragancia de flores de arroz

Hablando de fragancias de flores de arroz, todavía pensamos más en el arroz. De hecho, el vino con fragancia de flores de arroz es muy popular en Hubei. Puedes comprar vino de Hubei en. las calles y callejones. Lo vi en la mesa.

El agua de elaboración de Daohuaxiang se extrae del agua mineral de "Longan". El proceso consiste en una mezcla de cocción al vapor y quema, elaboración tradicional de cinco granos, utilizando sorgo rojo, arroz, arroz glutinoso, maíz y trigo. como materia prima para la elaboración de cerveza.

El vino tiene un fuerte aroma a grano y a bodega, y se considera un licor relativamente popular en Hubei.

②Handong Master Wine (Tesoro 10)

Provenientes de Guizhou, una importante provincia vitivinícola, los enólogos tienen una búsqueda persistente de la calidad del vino, por lo que tanto las materias primas como el La artesanía la realizan ellos mismos durante el Dragon Boat Festival y durante el Double Ninth Festival, cada proceso sigue estándares estrictos. Las materias primas se seleccionan cuidadosamente y todas requieren un alto contenido de almidón y se elaboran con sorgo rojo cereza bien conservado, por lo que la calidad. del vino está garantizado.

Huela el aroma, el aroma a salsa de soja es muy fuerte, el aroma añejo del vino añejo llena toda la estancia nada más abrir la tapa, la entrada es melosa y el retrogusto largo.

Hay más gente bebiendo localmente, pero hay menos gente bebiendo fuera de Guizhou.

③ Tongzhou Laojiao

El Tongzhou Laojiao se produce en Beijing Muchos "amigos bebedores" no están familiarizados con este vino, pero cuando era más popular, su volumen de ventas fue varias veces mayor que el de. Moutai.

En aquella época, casi todo el mundo en Pekín bebía este vino porque tenía un sabor único, con una entrada ligera y elegante, un sabor a salsa en el medio y un retrogusto fuerte, que era muy largo.

La calidad es realmente buena, pero lamentablemente no duró mucho. Casi desaparece del mercado de licores por una mala gestión, lo cual es bastante frustrante.