¿Cuál es más adecuado para el cultivo de cangrejos de agua dulce, bacterias fotosintéticas o EM?
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Las bacterias fotosintéticas (PSB para abreviar) son los primeros procariotas en la tierra. Son ubicuos en la naturaleza y tienen sistemas primitivos de síntesis de energía luminosa. Es un término general para las bacterias que realizan la fotosíntesis anaeróbica en condiciones anaeróbicas. Es una bacteria Gram negativa sin capacidad de formar esporas. Tiene cierto color debido a sus pigmentos fotosintéticos como la bacterioclorofila y los carotenoides. Las bacterias PSB están ampliamente presentes en la biosfera terrestre. En la acuicultura, puede degradar sustancias tóxicas como el nitrito y el sulfuro en el agua, sirviendo como cebo, purificando la calidad del agua, previniendo enfermedades y sirviendo como aditivo alimentario. Las bacterias fotosintéticas tienen una gran adaptabilidad, pueden tolerar aguas residuales orgánicas de gran profundidad, tienen una gran capacidad de descomposición y transformación y tienen cierta tolerancia y capacidad de descomposición para fenoles, cianuros y otros venenos. Sus numerosas características lo hacen de gran valor de aplicación en la acuicultura libre de contaminación.
Características biológicas de las bacterias fotosintéticas
Las bacterias fotosintéticas están ampliamente distribuidas en suelos naturales, arrozales, pantanos, lagos, ríos y océanos. , distribuido principalmente en zonas anóxicas que pueden transmitir luz en ambientes acuáticos. La temperatura óptima del agua para las bacterias fotosintéticas es de 15 a 400 °C, y la temperatura óptima del agua es de 28 a 360 °C. La PSB es rica en nutrientes. La materia seca de las células contiene más del 65 % de proteínas y aminoácidos proteicos. La composición es relativamente completa. Las células también contienen una variedad de vitaminas, especialmente vitamina B, Vb2, ácido fólico, ácido pantoténico y biotina, así como una gran cantidad de carotenoides, coenzima Q y otras sustancias fisiológicamente activas. Por lo tanto, las bacterias fotosintéticas tienen un alto valor nutricional, que es la base material para su uso como piensos hidropónicos y aditivos alimentarios para la acuicultura.
Las bacterias fotosintéticas pueden realizar la fotosíntesis en un ambiente luminoso y anóxico, utilizar energía luminosa para realizar la fotosíntesis y utilizar energía luminosa para asimilar dióxido de carbono. A diferencia de las plantas verdes, su fotosíntesis no produce oxígeno. Sólo hay un fotosistema PSI en las células bacterianas fotosintéticas. El donante inicial de hidrógeno para la fotosíntesis es H2S (o alguna materia orgánica), no agua. Como resultado de la fotosíntesis, produce H2, descompone la materia orgánica y fija nitrógeno molecular en el aire para producir amoníaco. En el proceso de su propia asimilación y metabolismo, las bacterias fotosintéticas completan tres procesos químicos extremadamente importantes en el ciclo natural de la materia: producción de hidrógeno, fijación de nitrógeno y descomposición de la materia orgánica. Estas características fisiológicas únicas las hacen extremadamente importantes en el ecosistema.
Las bacterias fotosintéticas utilizadas en la acuicultura son principalmente algunas especies de la familia Rhodospirillaceae, como Rhodopseudomonas palustris;
En la naturaleza, el agua dulce de mar suele contener casi 100 bacterias PSB por mililitro. Las células de las bacterias fotosintéticas utilizan ácidos orgánicos, aminoácidos, amoníaco, azúcares y otras sustancias orgánicas y sulfuro de hidrógeno como suministro de oxígeno para obtener energía mediante la fosforilación fotosintética. Bajo la luz del agua, pueden degradar directamente la materia orgánica y el sulfuro de hidrógeno y multiplicarse, purificando así la masa de agua.