¿Cuál es la especialidad de la sal marina?

Especialidades de sal marina

Sal marina de colinabo

La sal marina es rica en colinabo y tiene una historia de más de 100 años como verdura tradicional encurtida y procesada. en sal marina, todavía es famoso en Jiangsu y Zhejiang. El área de Shanghai goza de una gran reputación y es profundamente amada por los consumidores, especialmente los shanghaineses que tienen un amor especial por la sal marina colinabo. El colinabo en escabeche está lleno de umami, es crujiente y refrescante, con un poco de acidez y un sabor único. Se puede comer crudo, salteado o se puede acompañar con otras verduras para crear una variedad de platos. Variedad de platos coloridos, puro sabor, frescos e inolvidables. Fue calificado como producto de alta calidad en la Exposición de Productos Agrícolas de Alta Calidad de Jiaxing y en la Conferencia de Intercambio de Ciencia y Tecnología de 1998, celebrada en octubre de 1998. En la actualidad, los agricultores están ampliando su área de siembra, mejorando la tecnología de procesamiento del colinabo y mejorando la calidad, haciendo que la sal marina del colinabo, un producto tradicional con una larga historia, sea el producto más vendido y favorecido por los consumidores.

Repollo con sal marina

El extremo sur del condado de Haiyan tiene hermosos paisajes y ricos productos. También hay muchas llanuras de marea, montones y tierras diversas que se pueden utilizar. y el clima es adecuado. Desde 1992, hemos intentado cultivar repollo basándose en las características locales. En tan solo unos años, ha crecido de más de 500 acres a más de 10,000 acres en la actualidad, formando una gran escala de plantación y convirtiéndose en un repollo de alta calidad a nivel municipal. Con base en la ciudad de Jiaxing, el repollo se cultiva en casi todos los hogares en las áreas de cultivo de hortalizas y se ha convertido en una de las principales fuentes de ingresos para los agricultores.

Repollo, el título del libro es Coles de Bruselas. El repollo para abreviar, también llamado repollo de loto y brócoli, pertenece al género Brassica de la familia Brassicaceae. Es una hortaliza bienal con una gran superficie de cultivo y un largo período de suministro. Es una hortaliza estable, de alto rendimiento y con fuerte resistencia. de fácil cultivo, y hojas anchas, peludas, con cera en polvo, las hojas son crujientes y tiernas, ligeramente dulces y no tienen olor peculiar. Son deliciosas cuando se comen frescas. Se pueden freír o encurtir con sal, glutamato monosódico, vino de cocina. pimienta, etc. para hacer verduras estofadas (comúnmente conocidas como kimchi). Son de color verde brillante y de sabor delicioso, apetecibles y fortalecedores del bazo, es un manjar sumamente bueno. El repollo también tiene la función de eliminar el calor, proteger contra el frío y ser anticancerígeno. Es rico en hierro, calcio y otros oligoelementos. Se consume a largo plazo y tiene efectos saludables. un amplio mercado.

Según la forma de la hoja, el repollo se puede dividir en tres tipos: tipo de cabeza plana, tipo de cabeza redonda y tipo de cabeza puntiaguda. Según la temporada de cultivo, se divide principalmente en dos categorías: Repollo de otoño e invierno sembrado en verano y recolectado a finales de otoño y repollo de primavera al año siguiente. Nuestro condado produce principalmente repollo de cabeza plana que se cosecha en la primavera siguiente. Este repollo se siembra en otoño y se cosecha desde finales de marzo hasta abril del año siguiente. Las plantas son más grandes, las hojas abiertas, los bulbos de las hojas son achatados, la columna central es corta, la calidad es buena y el rendimiento es alto. Se divide en variedades de maduración temprana y de maduración media, que pueden compensar el daño ligero de la primavera. En la actualidad, somos responsables de introducir variedades de maduración temprana y media proporcionadas por Shanghai. Esta variedad tiene hortalizas grandes y de buena calidad. La altura de la planta es generalmente de unos 30 cm, el ancho de la planta es de unos 50 cm y las hojas exteriores miden 18. -23. Las hojas son de color verde oscuro y tienen menos polvo de cera. Las bolas de hojas son regordetas, el peso de una sola bola puede alcanzar los 1000-1500 gy el rendimiento por mu puede alcanzar los 6000 kg. El tiempo de comercialización se concentra a finales de marzo y principios de abril. Las variedades de maduración temprana también tienen mejor calidad. Una sola bola generalmente pesa entre 1000 y 1500 gy el rendimiento por mu puede alcanzar hasta 5000 kg. El momento de lanzamiento al mercado es un poco antes de abril, generalmente entre mediados y finales del mes. las plantadas tempranamente con espigas tempranas se pueden plantar antes del invierno del mismo año. El año pasado, la producción total de col alcanzó más de 50.000 toneladas.

En el futuro, continuaremos introduciendo activamente variedades de repollo famosas, especiales, nuevas y de alta calidad, mejoraremos la eficiencia de la siembra, proporcionaremos repollo de alta calidad, estableceremos una ventanilla única de producción, suministro y comercialización. ampliar los canales comerciales de repollo, desarrollar la agricultura ordenada y ampliar las brillantes perspectivas de la agricultura eficiente.

Pera de miel de Henggang

El municipio de Henggang comenzó a depender de la ciencia y la tecnología en 1984 para desarrollar vigorosamente la industrialización agrícola. En la actualidad, el municipio tiene una superficie de plantación de más de 800 acres, con una producción anual de 1,6 millones de kilogramos y un valor de producción anual de 3,2 millones de yuanes. variedades de maduración tardía y otras, como verde crujiente, corona verde, fragante, flor amarilla y pera de invierno. Debido a las diferentes estaciones de maduración tardía especial y la estructura de plantación de múltiples variedades de alta calidad, el período de suministro del producto puede extenderse desde. finales de julio a noviembre.

En términos de tecnología de cultivo, Henggang Honey Pear promueve métodos de cultivo de alta tecnología, como la poda enana Kaixin, la aplicación intensiva de fertilizantes orgánicos, el raleo de frutos de rendimiento fijo y el embolsado de frutos para garantizar que los frutos no contaminen. -Libres y de gran tamaño, con excelente calidad y alto contenido de sólidos, los productos se venden bien dentro y fuera de la provincia. En 1996, la calidad de la variedad "Brisk Green" fue calificada como de nivel líder en la ciudad de Jiaxing. su tecnología de cultivo ganó el segundo premio de Logros Científicos y Tecnológicos del Condado de Haiyan. El municipio fue nombrado "Ciudad natal de Honey Pear" por el gobierno del condado en 1998, y la marca de Honey Pear "Henggang Brand" se registró en 2000.

Wenxi Longjing

"Wenxi Longjing" es un té de alta calidad de "Longjing 43" seleccionado por Haiyan Wenxi Tea Refining Factory bajo la cuidadosa guía de expertos del Instituto de Investigación del Té de Según la Academia China de Ciencias Agrícolas, están elaborados a partir de materias primas y refinados mediante métodos científicos.

, están bien hechos y bien empaquetados. En abril de 1991, pasó oficialmente la revisión y evaluación del Centro de Monitoreo de la Calidad del Té del Ministerio de Agricultura y recibió un certificado de reconocimiento de la calidad del té de primera clase.

Wenxi Longjing tiene un estilo único y es único en el mundo por su "verde esmeralda, aroma fragante, sabor suave y hermosa forma. Es un tesoro del té verde en la actualidad". El té Wenxi Longjing es rico en ingredientes beneficiosos y tiene funciones anticancerígenas y antienvejecimiento. Beber té Longjing puede calmar la sed y promover los fluidos corporales, es diurético y limpia el corazón, mejora el pensamiento y la vista, digiere los alimentos y elimina la grasa, pierde peso y mantenerse en forma, etc Beba té Wenxi Longjing con regularidad para mantenerse saludable.

Té "Lvlixiang"

El té "Lvlixiang" fue registrado como marca de té por la Asociación de Desarrollo del Té Famoso de Lulixiang. Desde entonces, la industria del té ha implementado una estrategia de marca y ha contratado expertos. Para orientar, fortalecer la formación teórica y práctica, mejorar los estándares de recolección, mejorar las técnicas de fritura y llevar la calidad del té Lulixiang a un nuevo nivel, en junio de 1999, la muestra de té Lulixiang participó en el 13º Concurso de Té Famoso de la provincia de Zhejiang. Fue calificado como un té famoso de primera clase provincial y recibió este honor. Esta es la primera vez en la historia del té de Haiyan e incluso de Jiaxing.

El té Lvlixiang se elabora a partir de Longjing 43, Wuniuzao, Jiukeng y otras variedades de árboles de té, y se procesa y fríe cuidadosamente. Su estándar de recolección es un brote y una hoja o un brote y dos hojas (primeras hojas desplegadas); ). Floraciones uniformes, sin yemas de hojas moradas; las diez técnicas principales para procesar y freír son esparcir las hojas frescas, matar las verdes, ablandarlas, tamizarlas, quitarlas, secarlas, tamizarlas, volver a freírlas, apilarlas y recolectar cenizas. Las hojas de té fritas tienen una forma, brillo y color planos y suaves. El color es principalmente verde esmeralda y el verde es fragante, lo que encarna plenamente las características de la marca "Lvlixiang" y la producción anual del famoso té ha alcanzado más. de 1.000 kilogramos cada año. La recolección y la comercialización comienzan a mediados de marzo; para estar listos para el mercado antes, se utilizan pequeños lotes de instalaciones de invernadero para el cultivo, y el tiempo de comercialización se puede adelantar hasta mediados de febrero. Se han introducido 25,7 acres de té especial de la mañana de Pingyang y se puede cultivar en campo abierto. El mercado estará disponible con anticipación desde finales de febrero hasta principios de marzo.

Té "Ying Ke Ding"

El té "Ying Ke Ding" se refina a partir de las hojas tiernas de té de la variedad del árbol de té "Longjing 43# Jiukeng". Las hojas de té terminadas son de color esmeralda. De color verde, dorada después de la preparación, la sopa es clara y brillante, fragante como la orquídea, tierna y duradera, suave y dulce, con una fragancia persistente en los labios y los dientes. debido a su alto contenido de aminoácidos, tiene un alto valor nutricional y funciones para el cuidado de la salud. En 1999, el Centro de Supervisión e Inspección de la Calidad del Té del Ministerio de Agricultura lo identificó como avanzado a nivel nacional, y fue el primer lote de productos turísticos especiales. en el condado de Haiyan.

Conejo de pelo largo "Blancanieves"

" El conejo de pelo largo "Blancanieves" es una nueva raza introducida en nuestro condado en 1997. Su desarrollo es continuo. en línea con "el camino hacia la riqueza con baja inversión, resultados rápidos, altos ingresos y bajo riesgo". Es muy popular entre los agricultores. En los últimos años, los conejos de pelo largo "Blancanieves" y las tecnologías de apoyo se utilizan para mejorar y ajustar la estructura de la población cunícola mediante la contratación de expertos para impartir clases y orientación técnica sobre la cunicultura, y promover nuevas tecnologías de inseminación artificial y cría de conejos superiores. Debemos prestar mucha atención a la renovación de nuevas casas para conejos estandarizadas, mejorar el nivel de la infraestructura científica y tecnológica de cría de conejos, promover integralmente la alimentación y mezcla de piensos en pellets de precio completo para conejos de pelo largo y enseñar la prevención y el tratamiento de Enfermedades comunes de los conejos de pelo largo y prevención epidémica estandarizada de enfermedades. El número de reproductores de conejos de pelo largo alcanza los 85.000 ejemplares y la producción anual de pelo de conejo de alta calidad supera las 80 toneladas. El peso medio de un grupo de conejos de pelo largo es de sólo 4,875 kilogramos, y la producción anual de lana del grupo es de sólo 1 kilogramo. La producción de lana de ejemplares excelentes en el Año del Conejo ha superado los 1,8 kilogramos. Puede proporcionar más de 20.000 conejos bien criados a los criadores de conejos en otros lugares cada año.

La serie de frutas de la marca Yucheng: uvas Bazi y peras de miel Qianfu.

Las uvas Bazi de la "marca Yucheng" se basan en la aldea Bazi "Grape Professional Village", con Haiyan como principal productor agrícola del condado. Las empresas "Asociación Profesional de Bazi Village Grape" y "Base Experimental de Bazi Village Grape (Cooperación por acciones conjuntas)" son las líderes. Las variedades producidas incluyen más de 10 excelentes marcas famosas como Kyoho, Fujiminori, Red Fuji y Eurasian series. Las uvas de ocho caracteres de la "marca Yucheng" prestan gran atención al proceso de producción. La aplicación de fertilizantes es principalmente fertilizante orgánico, complementado con fertilización con fórmula de fertilizante compuesto. Se llevan a cabo medidas técnicas de cultivo simple con sombrilla y refugio para la lluvia y cultivo en invernadero. El fertilizante de uva producido tiene menos contaminación, buena calidad, gran tamaño, buen sabor y buen color. Es preferido por las zonas circundantes y los consumidores locales y tiene una gran reputación. Los productos se venden principalmente a Shanghai, Jiangsu, Fujian y otros lugares. Alta calidad, alta tecnología y alta calidad se han convertido en las características de las uvas Bazi.

Pera Qianfu "marca Yucheng": buen color y sabor, alta calidad y libre de contaminación. Con su hermosa apariencia, color leonado, pulpa blanca y tierna, jugo rico y sabor dulce, se ha convertido en la marca Yucheng. Estrella en ascenso de frutas de la marca Cheng. La pera Qianfu de la "marca Yucheng" se basa en las peras de alta calidad de Qianfu Village. Ha formado variedades de maduración temprana, maduración media temprana, maduración media, maduración media tardía y maduración tardía en diferentes estaciones. como Cuiguan, Crisp Green, Fragrant y Low-grade, y se combina con múltiples variedades de estructura de plantación de alta calidad. En el proceso de producción de pera melífera, se promueven una serie de medidas de manejo eficientes y de alta calidad, como el injerto de variedades múltiples, el enanismo de los árboles felices, el adelgazamiento de las ramas colgantes de flores, la fertilización con fórmula y el embolsado de frutas para lograr la calidad y el control. Rendimiento y agregar buenas variedades y métodos para mejorar la apariencia de los productos de pera. Hermosos, de buena calidad intrínseca, duraderos para el almacenamiento y el transporte, los productos son muy populares.

Chun Yuan Qing Ti

"Chun Yuan Qing Ti", el corazón de pollo blanco sin semillas estadounidense, es un producto del departamento de tecnología agrícola de nuestro condado mediante la introducción de tecnología avanzada y basado en Las condiciones locales reales Un producto de fruta cultivado y desarrollado en nuestro condado no solo se ha desarrollado rápidamente en el condado, sino que también ha creado una marca que ocupa el primer lugar en Shanghai. Durante la temporada de cosecha, hay un flujo interminable de clientes al final de. Julio y principios de agosto de cada año. "Chunyuan Qingti" se cultiva en invernaderos para evitar la lluvia. Tiene una calidad excelente, una fragancia fuerte, una apariencia dulce pero no amarga y otras características. También es resistente al almacenamiento y al transporte, y es adecuado para hombres, mujeres y niños. Es popular entre la gente. "Chunyuan Qingti" se ha convertido en un producto líder entre los productos agrícolas de nuestro condado.

Huevos nutritivos de la marca "Lvjian"

Los huevos nutritivos de la marca "Lvjian" son desarrollados conjuntamente por la Base de Huevos Shiquan Xinqiao del Proyecto de Canasta de Verduras del Condado de Haiyan y la Compañía de Cooperación Biotecnológica de Shanghai Uso de huevos para la salud nutricional Biotecnología de enzimas verdes y no contienen antibióticos ni hormonas. El producto ha sido probado por la Estación Provincial de Inspección y Supervisión de la Calidad de los Alimentos de Zhejiang y contiene altos niveles de calcio activo, selenio, 18 tipos de aminoácidos, oligoelementos y minerales, que pueden prevenir la osteoporosis, mejorar la inmunidad y prevenir el envejecimiento. También tiene las ventajas de un nivel bajo de colesterol y sin residuos de medicamentos, y es adecuado para las necesidades de pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias y diabetes. No hay olor a pescado ni peculiar, la yema de huevo es naturalmente roja y brillante, la clara de huevo tiene alta viscosidad y tiene un sabor natural a huevo.