La leche que se vende ahora se divide en leche líquida y leche en polvo. ¿No sabes cuál es la diferencia? ¿Cómo elegir?

1, pobre. La fórmula en polvo está en forma de polvo y requiere que la madre agregue agua para prepararla. No hay leche líquida, que es conveniente de transportar y preparar, y el precio es el más barato de los dos. Después de abrir, la leche de fórmula lista para comer se puede alimentar directamente al bebé sin agregar agua. Es muy conveniente y el precio es el más alto de los dos.

2. El valor nutricional de la leche en polvo y la leche líquida de la misma marca es básicamente el mismo. Sólo en términos de precio, la leche en polvo es la más barata y la leche líquida lista para consumir la más cara. Por eso escuchamos a menudo el dicho "la leche líquida es más cara debido a su mejor calidad y mayor valor nutricional". Pero esta afirmación es un completo disparate. El precio de la leche líquida se debe principalmente al costo del producto y al consumo de envases, no a una mejor calidad o mayor valor nutricional.

3. ¿Cuál es la diferencia entre la leche líquida y la leche en polvo? Los ingredientes variarán ligeramente. La leche líquida se refiere a la leche fresca que se puede consumir directamente después de ser filtrada, esterilizada y homogeneizada. Después de pasteurizar la leche fresca, excepto por la ligera pérdida de vitamina B1 y vitamina C, otros nutrientes no son muy diferentes de los de la leche recién exprimida. La leche en polvo se elabora a partir de leche líquida después de la esterilización, concentración y secado. Los nutrientes termolábiles (como la vitamina A) se pierden ligeramente y la capacidad de digestión de las proteínas mejora ligeramente. La leche en polvo se puede dividir en leche entera en polvo, leche en polvo baja en grasa, leche desnatada en polvo y leche en polvo de varios sabores y leche en polvo de fórmula.

En general, la leche en polvo tiene una larga vida útil y es fácil de consumir. Por tanto, la diferencia nutricional entre la leche líquida y la leche en polvo no es muy grande, y puedes elegir según tus preferencias personales.