¿Qué significan los modelos de gestión de Haidilao GPO?
Gestión humanizada del front office.
Gestión de hardware estandarizada.
Gestión de estandarización de procesos.
1. Características de la gestión humanizada del front office:
Otorgar a los empleados buenos beneficios sociales, como buenos niveles salariales, buenas condiciones de alojamiento, cuidado familiar, etc.
Modelo de incentivos único, los indicadores de evaluación se centran en la satisfacción del cliente y la satisfacción de los empleados, en lugar de un único indicador de beneficios.
La independencia y autonomía de trabajo permite a los empleados tener autonomía para atender a los clientes, como por ejemplo delegar autoridad financiera, a los camareros tener derecho a renunciar a pedidos, etc.
2. Gestión de hardware estandarizada:
Haidilao ha construido cuatro centros de distribución en todo el país para atender tiendas en varios lugares. El socio logístico global de McDonald's, HAVI Corporation de Estados Unidos, proporciona servicios de planificación, construcción y consultoría de gestión para estos centros de distribución.
En términos de sistemas de gestión interna, para mejorar eficazmente el nivel de gestión corporativa y promover la satisfacción del cliente y de los empleados, Haidilao ha creado una plataforma de información eficiente para respaldar el rápido desarrollo de la empresa.
El establecimiento del sistema ERP se ha implementado paso a paso desde 2006. En tres años, Haidilao ha establecido y mejorado con éxito un sistema de gestión completo que cubre "las personas, las finanzas, los materiales, la producción, el suministro y la gestión" de la empresa. ventas" .
3. Gestión de la estandarización de procesos:
El establecimiento de la estandarización de procesos debe basarse en factores como la etapa de desarrollo empresarial, los antecedentes de la industria y la empresa, y las características internas de la organización, combinados. con estándares de clasificación de procesos, Establecer procesos estandarizados relevantes de acuerdo con los procesos comerciales y los tipos de negocios.