¿Cuáles son las costumbres del Festival Chaoshan Laba?
El Festival Laba es un festival para adorar a los antepasados y dioses, orar por una buena cosecha y buena suerte. El día en que Sakyamuni, el fundador del budismo, se convirtió en monje, es el octavo día del duodécimo mes lunar cuando Buda estableció el budismo. En China, existe la costumbre de beber gachas de Laba en el Festival de Laba. vastas áreas del sur, noreste y noroeste de mi país, pero es menos común en el sur de China y casi inexistente en la provincia de Taiwán y otros lugares.
La papilla de Laba se elabora a partir de ocho tipos de granos y frutas frescos. cosechado ese año, generalmente gachas dulces. Sin embargo, a muchos agricultores de las Llanuras Centrales les gusta comer gachas de Laba. Además de arroz, mijo, frijol mungo, caupí, maní, azufaifa y otras materias primas, la papilla también contiene rábano y repollo. , fideos, algas marinas, tofu, etc. Ha estado en China durante más de 1.000 años. La historia del consumo de gachas de Laba comenzó en la dinastía Song, sin importar la corte, el gobierno, el templo. o la gente común, cada familia cocinaba gachas de Laba para adorar a sus antepasados; al mismo tiempo, las familias se reunían para comer y daban regalos a familiares y amigos.
【2】Laba Garlic Laba Garlic. En la mayor parte del norte de mi país, la costumbre de remojar el ajo en vinagre se llama "Ajo Laba" el octavo día del duodécimo mes lunar. Una costumbre en el norte de China, unos días después de Laba, es el Festival de Primavera. Al remojar en vinagre, el ajo queda verde y muy bonito. El vinagre también tiene el picante del ajo. En Nochevieja, antes y después de la Fiesta de la Primavera, comemos Laba con ajo y vinagre como plato frío. La palabra "ajo" en Laba Ajo es homófona de la palabra "suan". Este es el día en que todas las oficinas compilan sus cuentas y calculan sus ingresos y gastos para el año. Se puede ver que las ganancias y pérdidas, incluidas las deudas externas, debe calcularse en este día. Así funciona "Laba Suan". El acreedor que quiera saldar su deuda durante el Festival Laba enviará un mensaje a la persona que le debe dinero. El "Laba Tofu" es de Anhui. Una especialidad local del condado de Qian. En vísperas del Festival de Primavera, alrededor del octavo día del duodécimo mes lunar, todos los hogares del condado de Qian secan el tofu, conocido como "Laba Tofu".
Los fideos Laba son muy populares en el norte de China. En los lugares donde hay poca o ninguna producción de arroz, la gente come fideos Laba en lugar de gachas de Laba al día siguiente, en la mañana del octavo día. duodécimo mes lunar, toda la familia comerá fideos Laba. El día antes de comer Laba helado, la gente suele servir agua con un cucharón y congelarla. Durante el Festival de Laba, se dice que el hielo se rompe. este día es mágico y no tendrás dolores de estómago durante un año después de comerlo.
Festival de Laba - la costumbre de sacrificar animales durante el Festival de Laba dice: "Libro de los Ritos": A. El cazador de cera caza animales para sacrificar a sus antepasados, o dice: "Si eres cerador, los cosecharás, y si se los das a otros nuevos, los recompensarás con un gran sacrificio". ”
En las dinastías Ming y Qing, la adoración de dioses y Budas reemplazó la adoración de los antepasados, celebrando las cosechas y ahuyentando las plagas, convirtiéndose en las principales actividades del Festival Laba. Los dioses adorados incluyen principalmente dioses de las puertas, dioses domésticos, dioses de la casa, dioses de la cocina, Bueno Dios.