¿Te encanta el té pero no sabes cómo elogiarlo? Jerga de seis categorías principales de té
¿Te encanta el té pero no sabes cómo elogiarlo? Jerga de las seis categorías principales de té
Té verde
(01) Exagerar la apariencia del té seco
Delgado y apretado: Los cordones son largos, delgados, bien enrollado y completo, con bordes afilados.
Tierno: Tenso y completo, mostrando el cabello fino.
Curly: Una barra de té que está rizada en forma de espiral o anillo.
(02) Aroma
Fragante: El aroma es fresco, fuerte y duradero, con un especial aroma floral y frutal.
Alto y duradero: El aroma del té es pleno y duradero, espeso y refrescante, con una fuerte sensación estimulante.
Fresco y tierno: Tiene un aroma a té fresco y agradable.
Qinggao: La fragancia es refrescante y duradera.
Fragancia: El aroma es puro y refrescante Aunque el aroma no es elevado, es muy elegante. Es el aroma floral delicado más común: el aroma es brillante y punzante, como el. aroma de flores.
Aroma a castaña: como el aroma a castaña madura, fuerte y duradero, es una manifestación aromática común de materias primas delicadas y buena elaboración artesanal.
(03) Elogiar el sabor
Fuerte: El sabor es fuerte pero no amargo, tiene una fuerte astringencia y un regusto dulce.
Fresco y fuerte: El sabor es fuerte y refrescante, fragante y enérgico.
Fresco y refrescante: fresco, refrescante y energético.
Suave: La sopa tiene un sabor fuerte, picante y un regusto ligeramente dulce.
(04) Kuayedi
Fuerte: sabor fuerte, no amargo, astringencia fuerte, regusto dulce.
Fresco y fuerte: El sabor es fuerte y refrescante, fragante y enérgico.
Fresco y refrescante: fresco, refrescante y energético.
Suave: La sopa tiene un sabor fuerte, picante y un regusto ligeramente dulce.
Té blanco
(01) Complementa la apariencia del té seco
El corazón del té es gordo: los cogollos son gordos, tiernos, fuertes y peludos. .
Los cogollos y las hojas están conectados a las ramas: los cogollos y las hojas están conectados para formar una flor.
Rizado del borde de la hoja: la superficie de la hoja se eleva y el borde de la hoja se curva hacia el envés de la hoja.
Cogollos plateados, hojas verdes, fondo blanco y superficie verde: en el centro del centímetro y en el dorso de la hoja quedan expuestos pelos blancos plateados, y la superficie de la hoja es de color verde grisáceo.
(02) Complementa el aroma
Nen Shuang: el aroma de té joven fresco, vivaz y refrescante.
Haixiang: El aroma fresco de los cogollos expuestos del pekoe.
Fresco: fresco y refrescante.
Fresco y puro: fresco, puro y fragante.
(03) Sabor Kua Zi
Dulzor: En boca se siente refrescante y dulce.
Chun Shuang: Suave y fresco, es el sabor normal del té blanco.
Fuelle: Meloso y dulce, es la mejor expresión del sabor del té blanco.
(04) Kua Ye Di
Gorda y tierna: Las cabezas de los cogollos son gordas y fuertes, y las hojas suaves y gruesas.
Té amarillo
(01) Complementa la apariencia del té seco
Gordo y recto: los cogollos enteros son gordos y rectos, cubiertos de pelos y el La forma es como agujas, tallos y hojas conectadas a ramas: las hojas son grandes y los tallos largos, que es la apariencia característica del té amarillo Huoshan.
Oro con incrustaciones de jade: La cabeza del capullo tiene un fondo dorado y está cubierta de pelo blanco plateado. Es el color dorado característico de la aguja de plata Junshan premium: la cabeza del capullo es gorda y fuerte, el capullo. El color es dorado, aceitoso y brillante.
(02) Complementa la fragancia
Fresco: Fragancia fresca y refrescante, delicada y duradera.
Fragancia tierna: refrescante y delicada, con una ligera fragancia.
Qinggao: La fragancia es alta y duradera.
Aroma a castaña: recuerda al aroma de castaña madura.
Aroma a quemado muy punzante: aroma similar al verde frito de materias primas maduras, fuerte y duradero.
Aroma a humo de pino: con aroma a humo de madera de pino. (El aroma de un tipo especial de té amarillo).
(03) Elogiando el sabor
Tian Shuang: Refrescante y dulce.
Chunchuan: meloso y delicioso, con un retrogusto ligeramente dulce.
Fresco y meloso: fresco y refrescante, dulce y meloso.
(04) Kua Ye Di
Gorda y tierna: Las cabezas de los cogollos son gordas y fuertes, y las hojas gruesas.
Amarillo tierno: Amarillo con interior blanco, hojas tiernas y buena textura.
Huangliang: El color de la hoja es amarillo y brillante, que se puede dividir en amarillo claro, marrón y amarillo oscuro según la profundidad del color de la hoja. Amarillo-verde: verde con coloración amarillenta.
Oolong
(01) Exagera la apariencia del té seco
Cabeza de libélula: Las barras de té son gordas y gruesas, los extremos de las hojas están rizados y las El nudo está apretado como la cabeza de una libélula.
En forma de tornillo: La forma de las hojas de té es como un tornillo, fuertemente anudadas y pesadas. También se describe como "parecido a un renacuajo". Retorcido: palitos de té con pliegues superpuestos en los extremos de las hojas, que se ven principalmente en el té de roca Wuyi. Verde arena: el color es verde y brillante como la piel de rana. Es una especie de té oolong de alta calidad. Color: verde-marrón con luz gris. , también conocido como Baoguang.
Color de piel de escamas: verde arena, amarillo miel, color piel de pez.
El color del dorso del sapo: Hay manchas blancas arenosas parecidas a la piel de rana en el dorso de las hojas. Negro-marrón: Marrón negruzco, brillante.
(02) Elogiando el aroma
Rima rockera: El aroma tiene las características de una variedad especial, tiene características regionales y tiene el estilo de huesos y flores de roca, que es único. al té de roca Wuyi. Por lo general, se utiliza "youyanyun" o "yanyunxian" para describirlo. Fonología: En términos de aroma, tiene las características de una combinación de aroma varietal, aroma regional y aroma artesanal. El estilo tranquilo y significativo es el estilo único del té Tieguanyin.
Fragancia: algo que es más elegante y en capas que rico se llama fragancia.
Qinggao: El aroma es claro y largo, pero no fuerte.
(03) Kuaye Di
Denso: El sabor es fuerte pero no astringente, rico y meloso, con un retrogusto dulce. Fresco y meloso: En boca hay una sensación fresca y melosa.
Mellow: puro y delicioso, con un retrogusto dulce.
Comentarios sobre la parte inferior de las hojas
Hojas verdes con bordes rojos: moderadamente verdes, con bordes de hojas bermellón o rojo brillante, centro amarillo verdoso claro o cian, transparentes, suaves y brillantes. : las hojas suaves se llaman "Suaves", junto con las hojas brillantes y brillantes, se llama "suaves y brillantes".
Té negro
(01) Complementa la apariencia del té seco
Delgado y firme: Las hebras son delgadas, rectas y enrolladas, con bordes afilados.
Xixiu: La materia prima es tierna y las tiras están enrolladas con fuerza, los brotes frontales están expuestos y la forma es hermosa. Es la forma del té negro Kung Fu de alta calidad.
Tierna: Las tiras son finas y apretadas, y los cogollos dorados son claramente visibles.
Nudo apretado: la cuerda de té en forma de tira está enrollada apretada y recta, que es la forma normal del té negro Gongfu.
Nudos fuertes: Los cogollos y las hojas son gordos y muy enrollados, que tiene la forma del té negro de hojas grandes.
(02) Complementa el aroma
Fresco y dulce: fresco y dulce. Alto dulzor: alto aroma, vitalidad duradera, aroma dulce, utilizado principalmente en té negro Kung Fu de alta gama. Dulce pureza: aroma puro, no alto pero sí dulce.
Fragancia alta: La fragancia es alta y duradera.
Intenso: estimulación fuerte, rica y duradera, y enérgica.
Aroma floral y frutal: El aroma es brillante y punzante, similar al aroma de determinadas flores y frutos.
Como el aroma de rosas, el aroma de orquídeas, el aroma de manzana, el aroma de malta, etc., que son expresiones aromáticas del té negro de alta calidad. Aroma a humo de pino: Tiene un fuerte aroma a humo de madera de pino, que es el aroma característico del té negro tradicional Lapsang Souchong.
(03) Elogiando el sabor
Xianshuang: fresco, refrescante y energético.
Fresco y dulce: fresco y dulce.
Fuerte y fuerte: El té tiene un sabor fuerte y una fuerte irritación.
Fresco y espeso: fresco, espeso y estimulante.
(04) Kua Ye Di
Roja: los cogollos y las hojas son tiernos, de color rojo brillante y agradables a la vista.
Rojo brillante: rojo brillante y precioso.
Té negro
(01) Complementa la apariencia del té seco
Nisu Tiao: La barra de té es redonda, recta y más grande, con forma de pequeña arcilla. té.
Tiras plegadas: las tiras de té quedan dobladas y superpuestas.
Correcto: el cuerpo del ladrillo o de la torta tiene una forma completa, la superficie es lisa y los bordes y esquinas o líneas son claras y la textura es clara: los patrones de la superficie del ladrillo, las marcas comerciales, el texto y otras marcas. son claros. Estanqueidad adecuada: estanqueidad moderada para prensar. Jinhua Pumao: Las esporas doradas únicas del té Huozhuan se conocen comúnmente como "flores doradas". Las flores doradas son generalmente exuberantes y de particularmente buena calidad.
Wurun: negro y aceitoso.
( 02) Aroma complementario
Aroma de flores de hongos: el aroma especial que emiten las flores florecientes del té de ladrillo.
Aroma a humo de pino: madera de pino ahumada con aroma a humo de pino, es Hunan. té negro. Características aromáticas tradicionales como el té Liubao
Chenxiang: aroma puro, sin olor a humedad
(03)Chenchen: sabor suave Tiene un aroma antiguo pero sin olor a humedad.
Chun Neng: Suave y fuerte.
Es normal. /p>
Verde-marrón: Marrón con un toque verdoso.
Tawny: marrón con amarillo.
Marrón oscuro: Marrón con manchas negras.
Marrón rojizo: marrón con color rojizo.